Acqua Minerale di Calizzano porta nella mixology una nuova gamma di bibite in vetro a rendere

ACQUE E BEVANDE - Acqua Minerale di Calizzano lancia una linea di bibite in formato 40 cl vetro a rendere, sviluppata per il mondo della miscelazione professionale, per i bartender e per il canale Horeca. Si tratta di una proposta inedita nel panorama italiano, che coniuga sostenibilità, qualità degli ingredienti e tradizione.

La gamma è diretta ispirazione di una ricetta originale del 1961, reinterpretata per rispondere alle necessità della miscelazione contemporanea, con profili aromatici distintivi e ingredienti accuratamente selezionati.

I cinque nuovi gusti per la mixology

La linea dedicata alla miscelazione si articola in cinque referenze concepite per valorizzare cocktail e long drink e dedicata ad un consumo premium:

• Pompelmo Rosa, fresco e aromatico, indicato per spritz e cocktail agrumati;
• Tonica con estratto di Chinotti di Savona, dalla personalità complessa e raffinata, adatta a gin e distillati premium;
• Tonica Lemon con Limoni di Albenga, fresca e bilanciata per highball e gin tonic;
• Vanilla Cola con estratto di Vaniglia del Madagascar, morbida e avvolgente per rivisitazioni dei classici;
• Lemon Cola con Limoni di Albenga, fresca e agrumata per i mix contemporanei.

Parallelamente ai nuovi gusti, la proposta include le referenze storiche dell'azienda, anch'esse adatte alla miscelazione: Spuma Chiara, Chinotto con estratto di Chinotti di Savona, Sanguinella, Aranciata e Gassosa.

Solo zucchero, nessun dolcificante

L'intera gamma è formulata secondo una filosofia orientata alle esigenze dei professionisti del banco: solo zucchero, senza edulcoranti né dolcificanti artificiali, con ingredienti selezionati. Una scelta che garantisce maggiore equilibrio nei cocktail e valorizza i distillati.

Il formato 40 cl pensato per il servizio professionale

Il formato 40 cl in vetro a rendere è stato progettato per rispondere alle esigenze del servizio professionale: risulta indicato per il servizio al banco, ottimale per la rotazione e la freschezza del prodotto, più sostenibile rispetto alle alternative. Secondo quanto comunicato dall'azienda, si tratta del primo formato di questo tipo in Italia in vetro a rendere.

Il debutto in vista della stagione primavera-estate

La nuova gamma farà il suo ingresso sul mercato in prossimità della stagione primaverile ed estiva, periodo di punta per i consumi fuori casa e per la miscelazione. Il target è composto da bartender, cocktail bar, locali premium e ristorazione.

«La nuova linea di bibite rappresenta un passo strategico fondamentale per la nostra azienda, che negli ultimi anni ha intrapreso un importante percorso di rinnovamento, mantenendo saldi i valori della propria tradizione. Siamo tra i primi in Italia a introdurre il formato 40 cl in vetro a rendere per le bibite, una scelta che risponde concretamente alle esigenze di sostenibilità, qualità e servizio del canale Horeca. Con questa nuova gamma completiamo la nostra offerta prodotti ed entriamo con decisione nel mondo della mixology, intercettando le nuove tendenze del consumo fuori casa e offrendo ai bartender ingredienti distintivi, naturali e di alta qualità», dichiara Pier Paolo Gallea, Direttore Marketing di Acqua Calizzano.

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