Il format LouisINO conquista Lignano

RISTORAZIONE - Partenza col botto per LouisINO, il nuovo format smart e digitalizzato firmato Louis Burger, inaugurato lo scorso 19 aprile a Lignano Sabbiadoro. In appena 11 giorni di apertura, il locale ha registrato circa 1500 presenze, con una media di 130 clienti al giorno, concentrati soprattutto nella fascia serale.

Dopo le aperture di Trieste, Udine e Pordenone, il brand friulano si è lanciato in una nuova avventura balneare, creando un’esperienza smart, digitale e super accessibile, perfetta per chi ama il mare e le sue comodità senza rinunciare alla qualità e al piacere di una vera coccola gastronomica.
 
Nato nel 2018 dall’ambizione di Luigi Guarino e Carmela Froncillo, Louis Burger ha portato una ventata di freschezza in più città del Triveneto e ora lo fa anche sulla riviera. Con LouisINO, il brand alleggerisce la formula ma non la sostanza: panini ricchi e ingredienti di alta qualità, un servizio agile e digitalizzato, e una location a misura di spiaggia, ideale per chi cerca un’esperienza culinaria completa anche sotto l’ombrellone.

LouisINO: una pausa altamente gustosa e smart

Niente piatti, niente servizio al tavolo: LouisINO è la risposta a quella domanda che ci accompagna ogni estate: "Ho fame, dove mangio ora?" Che sia per una pausa al mare, dopo una giornata sotto il sole, o per uno spuntino serale, LouisINO offre un'alternativa semplice, ma gustosa. Ordini direttamente dal lettino e ti arriva il panino sotto l’ombrellone, oppure ritirarlo e gustarlo dove vuoi - anche nel  locale, perfetto per chi preferisce una sosta comoda senza allontanarsi troppo dalla spiaggia. Tutto in packaging 100% riciclabile, per un’esperienza sostenibile, pratica e di moda.

La location di Lignano Sabbiadoro si presenta con una palette di colori freschi e accattivanti che combinano il rosa di Udine, il giallo di Pordenone e l’azzurro di Trieste. Un mix cromatico che non solo celebra l'identità del brand, ma le dà una spinta verso nuove possibilità, facendo di LouisINO un luogo in cui il gusto, l’estetica e la convivialità si fondono in un’esperienza tutta da gustare.

Quello che rende LouisINO davvero interessante è la sua capacità di combinare la qualità senza compromessi con un prezzo più leggero. Un’operazione resa possibile dalla struttura agile del nuovo format, che mantiene lo standard del brand Louis ma con una proposta più accessibile. Il risultato è un equilibrio tra valore, sostenibilità e accessibilità, pensato per chi non vuole rinunciare alla qualità, anche in vacanza.
L’offerta valorizza la condivisione, con uno scontrino medio intorno ai 16 euro: dai Bucket di fritti misti, alle Box Aperitivo, fino al Cloudy Meal, studiato per i più piccoli con proposte divertenti e bilanciate.

Nel periodo di lancio, il team ha attivato un servizio delivery locale rivolto ai residenti, supportato da coupon promozionali con un dolce in omaggio al rientro in store. L’iniziativa ha generato un buon flusso locale, affiancato da una forte presenza turistica – in particolare tedesca – molto presente nei weekend, già conquistata dalle proposte creative del menù.
 
“Siamo davvero soddisfatti dell’accoglienza ricevuta nei primi giorni: LouisINO è partito con entusiasmo e tanta curiosità da parte sia dei residenti sia dei turisti,” racconta Carmela Froncillo, co-founder di Louis Burger. “LouisINO rappresenta per noi una nuova fase: volevamo portare la nostra qualità anche fuori dal contesto urbano, mantenendo la stessa cura per l’esperienza e l’identità del brand. Lignano ci offre il contesto perfetto per testare un’idea più agile, pensata per l’estate, ma con la stessa anima di sempre.”

In vista dell'estate, il brand punta su un piano di marketing offline con coupon personalizzati per i turisti, con l’obiettivo di fidelizzare i nuovi clienti e intercettare il previsto +60% di presenze a Lignano durante i mesi di giugno, luglio e agosto.

Dopo Udine, Trieste e Pordenone, Louis Burger consolida così la sua presenza in Friuli Venezia Giulia con un concept pensato per chi cerca un’esperienza gastronomica smart, flessibile e autentica. LouisINO è un’evoluzione naturale del brand: capace di adattarsi ai luoghi in cui le persone si incontrano e vogliono vivere il gusto con leggerezza e libertà. Un nuovo modo di vivere Louis, direttamente sotto il sole.

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