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Redazione 2
Acqua Fiuggi: il rilancio nel canale Horeca tra strategia e novità
Acqua Fiuggi rilancia il brand nel canale Horeca con nuove linee Premium e Luxury, puntando su alta ristorazione e chef stellati.
'Ricordo di uno scarpariello': le radici campane di chef Agostino Schettino
Chef Agostino Schettino omaggia la tradizione partenopea con gusto e racconta la sua visione di cucina tra tradizione e alta ristorazione, con radici campane.
M&M’S®: la nuova piattaforma creativa arriva in Italia
Il lancio della piattaforma “It’s More Fun Together” è stato anticipato da un’attivazione sul territorio, nei punti vendita con un progetto in-store a 360°.
Vino italiano: spumanti trainano il mercato. Il Report Valoritalia 2025
Report Valoritalia 2025: spumanti +5%, vini rossi -6,8%. 219 denominazioni certificate, export verso Canada, focus sostenibilità.
Medaglie d'oro per le grappe Mangilli e i gin del Gruppo Caffo
Gruppo Caffo conquista 4 ori all'Alambicco d'Oro ANAG: grappe Mangilli e gin Sir Miller Best Gold unico pugliese premiato.
Mondelēz International ha pubblicato il sesto rapporto annuale State of Snacking
Mondelēz presenta il sesto State of Snacking: i consumatori mondiali riscoprono il piacere consapevole degli spuntini, tra gusto e attenzione alle porzioni.
Caffè Letterario Moak: letteratura, musica e cultura del caffè
Moak celebra la XXII edizione del Caffè Letterario: premiati a Modica i racconti che trasformano il caffè in narrazione ed emozione.
Cardo Roma inaugura l’estate: come vivere la città in un modo nuovo
Cardo Roma inaugura l'estate con "Vacanze Romane": l'urban resort EUR con 324 camere e spa reinventa l'ospitalità romana tra business e relax.
La nuova campagna Kimbo è dedicata al Macinato fresco
Kimbo lancia campagna "Una lunga storia d'aroma" per Macinato Fresco: caffè come momento di connessione. On air in Campania a giugno 2025.
Nasce L'hirondelle 1895, lievito speciale per biga, pizza e lunghe lievitazioni
Lesaffre celebra 130 anni del brand con L'hirondelle 1895: nuovo lievito fresco per lunghe lievitazioni, primo sul mercato disponibile in confezioni da 2,5kg.
Cirfood: performance economiche solide e impegni green per il futuro
CIRFOOD approva bilancio 2024: crescita economica e sostenibilità per il leader cooperativo della ristorazione collettiva italiana.
I prodotti Latte Sano protagonisti di The Dinner Experience
I prodotti dell’azienda agroalimentare Latte Sano saranno protagonisti di The Dinner Experience, format che unisce l’alta cucina all’identità culturale di Roma
San Michele Appiano dedica un tempio alla sua elegante cuvée e all'arte
La nuova cantina dedicata ad Appius: la Cantina San Michele Appiano dedica un tempio al vino, all’arte e allo scorrere del tempo.
Tre nuovi Preparati per Dessert nella gamma cameo!
Tre nuovi prodotti della gamma Preparati per Dessert cameo, per realizzare dolci in soli 10 minuti: Greek Caramel, Kefircake, Skyramisù.
Come cambiano gli acquisti degli italiani? I 12 principali fenomeni di consumo del 2024
L’Osservatorio Immagino di GS1 Italy fotografa e racconta i cambiamenti in atto nel carrello della spesa degli italiani, dedicando un dossier ai nuovi prodotti.
Nonno Nanni rilancia la community digitale
Nonno Nanni diventa un’esperienza online ancora più coinvolgente, per rafforzare ulteriormente il legame con chi sceglie ogni giorno il brand.
Fuori Casa senza glutine: i consigli di AIC per un'estate a misura di celiachia
AIC crea una rete di 4.000 locali certificati senza glutine per garantire sicurezza alimentare ai celiaci in vacanza, da ristoranti a aree ristoro.
Unes per la sostenibilità con nuove iniziative
Unes rafforza l'impegno ambientale con due nuove iniziative: il progetto RecoPet, in collaborazione con COREPLA, e l’introduzione dello scontrino digitale.
Torna il Capodanno del Mugnaio By Mulino Caputo
Caputo celebra il 25 giugno la nona edizione del Capodanno del Mugnaio: trebbiatura, ricerca e festa per professionisti del settore.
La nuova proposta food del Cosmic Bar dall'aperitivo alla cena
Con l’arrivo dell’estate romana torna a brillare il Cosmic Bar con una nuova proposta food “stellare” ideata per l’aperitivo e per la cena.
Rational. La sostenibilità passa anche da una ristorazione con meno sprechi
RATIONAL racconta le storie di chi ogni giorno trasforma tecnologia, ingredienti e metodo in strumenti per ridurre gli sprechi e migliorare la cucina.
Manuel Maiorano tra i protagonisti di 'Masters of Pizza' sul Lago di Como
Manuel Maiorano de La Fenice Pizzeria sarà protagonista di "Masters of Pizza" al Lago di Como il 1° settembre, evento gastronomico esclusivo.
Formaggi DOP: export da 600mila tonnellate, ma i dazi USA minacciano il primato
Formaggi DOP superano 600mila tonnellate, export USA a rischio per dazi da 150 milioni. Grana Padano +3,5%, Pecorino Romano +7,1% in crescita.
Aperol celebra l’estate 2025 all’insegna della musica e della condivisione
Aperol celebra l'estate 2025 con eventi musicali e concorsi per vivere momenti autentici. Il brand sarà presente nei festival italiani.
Offerta di lavoro - Head chef per ristorante di cucina maltese - Floriana (Malta)
Ta' Detta, ristorante di cucina tipica maltese, situato a Malta in zona Valletta, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Head Chef.
Spirits e mercato: in 10 anni triplica il valore dell'export
Si assiste a una sostenuta crescita dell’export italiano degli spirits: nel giro di un decennio l’export in valore è triplicato. Ecco tutti i dettagli.
Golia Frutta C arriva nel nuovo gusto frutti rossi
La nuova referenza Golia rappresenta un perfetto equilibrio tra piacere e salute, unendo il sapore irresistibile dei frutti rossi al benessere quotidiano.
pulyCAFF è official cleaning sponsor dei 7 Campionati Mondiali WCC
pulyCAFF sostiene i 7 campionati del World Coffee Championship che proseguono a Ginevra e si concluderanno a ottobre in occasione di Host Milano.
Turismo: in Italia oltre 465 milioni di presenze e 110 miliardi di ricavi
“Viaggiare in Italia nel 2025”: un’infografica VOIhotels racconta l’identikit dei nuovi turisti e i trend che stanno cambiando il volto del settore.
Mulino Bianco festeggia 50 anni con tutte le persone che hanno fatto la storia del marchio
Dagli addetti alla produzione fino ai volti delle pubblicità, Mulino Bianco celebra con un omaggio speciale tutte le persone che hanno fatto la storia del brand