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Redazione 5
Ampeleia, il Cabernet Franc sorprendente che nasce in Alta Maremma
Cabernet Franc Ampeleia 2021, un vino toscano di alta qualità con mineralità, freschezza e un intenso profilo aromatico
Ristò inaugura tre nuovi ristoranti
Ristò di Iper La grande i rinnova il format con nuovi ristoranti a Seriate, Portello e Vittuone: design innovativo, cucina gourmet e servizio al tavolo
Pernigotti: arrivano le Confezioni Regalo per Natale 2024
Pernigotti lancia le novità per Natale 2024: confezioni regalo, praline, torroni e dolci tradizionali, per celebrare le feste con gusto ed eleganza.
Ernesto Panetta è il nuovo Direttore Commerciale del Gruppo Clai
Ernesto Panetta, 61 anni, napoletano, ha un'importante carriera nell'area commerciale di grandi aziende italiane e internazionali nel settore alimentare
Binomio Firenze lancia la nuova cocktail list in collaborazione con Ginarte
Binomio Firenze presenta la nuova carta cocktail in collaborazione con Ginarte, l'eccellenza gastronomica toscana unita alla mixology innovativa
RATIONAL: la cottura perfetta per prodotti ibridi, sostenibili e gustosi
I prodotti ibridi combinano carne e vegetali per un'alimentazione sana e sostenibile, con il supporto della tecnologia di cottura RATIONAL
Aperitea da Sottosopra a Trastevere: l'incontro perfetto tra aperitivo e afternoon tea
Sottosopra a Trastevere propone l’Aperitea, un mix di aperitivo italiano e afternoon tea inglese, un'esperienza unica di gusto e eleganza.
Prosciutto Crudo di Cuneo DOP e chef Mammoliti protagonisti alla Fiera del Tartufo Bianco di Alba
Gli 'Spaghetti al barbecue cotti in estrazione di Prosciutto Crudo di Cuneo' dello chef Mammoliti incantano alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba
AUGUSTO Contract firma il nuovo locale Mammina a Roma
Augusto Contract firma il nuovo locale Mammina a Roma Eur, arredamento chiavi in mano per un'atmosfera di cucina italiana autentica e accogliente
Jingle Jack di Jack Daniel's: Il cocktail perfetto per le festività natalizie
Jack Daniel’s firma Jingle Jack, il cocktail perfetto da gustare insieme e dare un inconfondibile tocco rock alle festività Natalizie
Annunciati i finalisti di Artista del Panino 2024
La semifinale del concorso "Artista del Panino 2024" a Genova celebra la creatività dei baristi italiani con panini innovativi e ingredienti di qualità
Legare 2019: il nuovo Taurasi DOCG Riserva firmato Fonzone
Fonzone presenta Legare 2019, un Taurasi DOCG Riserva un vino ricco di sfumature da regalare a Natale o da portare in tavola per i brindisi delle feste
Ostaria Pignatelli di Napoli tra i Ristoranti del Buon Ricordo
Ostaria Pignatelli di Napoli entra nei Ristoranti del Buon Ricordo, aggiungendo un prestigioso traguardo a un 2024 ricco di successi e riconoscimenti
Bonduelle Food Service lancia il nuovo Contorno Rustico Minute®
Bonduelle Food Service presenta il nuovo Contorno Rustico Minute®, un mix di verdure cotto al vapore, ideale per la ristorazione professionale e pronto in pochi
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Bruxelles
L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Bruxelles. La tradizione della pizza napoletana nel cuore della capitale belga, in Rue Antoine Dansaert
Bellussi e Teatro La Fenice: rinnovato il legame tra eccellenza vitivinicola e cultura
Bellussi, cantina storica di Valdobbiadene, rinnova il suo impegno come socio sostenitore del Teatro La Fenice, promuovendo la cultura e il vino italiano
Casa Milo lancia Centoventicinque, la prima linea di pasta fresca monoporzione
Lo storico pastificio pugliese Casa Milo ha ideato la prima monoporzione di pasta fresca non ripiena per soddisfare le esigenze delle nuove realtà familiari
Panettone o Pandoro? A Natale il ristorante Gellivs accontenta tutti i gusti
Lo chef Alessandro Breda del ristorante Gellivs, con l’aiuto di due maestri pasticceri, ha creato tre lievitati unici per celebrare le feste
Enoturismo in Italia: come superare le difficoltà e favorire la crescita secondo l’Indagine di WTH
L'indagine di Wine Tourism Hub a BTO 2024 evidenzia le sfide e le opportunità per l'enoturismo italiano: risorse umane, infrastrutture e digitalizzazione
Panettone Maximo 2024: ecco i vincitori
A trionfare sono stati Solodamanduca di Aprilia (LT) per il miglior panettone tradizionale e Vizio di Roma per il miglior panettone al cioccolato
Mercanti di Spirits presenta quattro nuovi prodotti esclusivi
Mercanti di Spirits lancia quattro distillati unici: Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari e Marama Origins, per sorprendere appassionati e bartender
Nicola Fiasconaro riceve il Premio "Genio Città di Palermo"
Nicola Fiasconaro premiato al Teatro Massimo con il Premio “Genio Città di Palermo” per il suo contributo all'arte dolciaria e alla tradizione siciliana
Grom e Amedei lanciano la carta degli abbinamenti tra gelato e cioccolato
Grazie alle gelaterie GROM e Amedei Toscana, gelato e cioccolato si incontrano per creare sorprendenti esperienze sensoriali
Grande successo per la Fiera Internazionale dei Tartufi d’Abruzzo
Sold out masterclass e convegni. Grande coinvolgimento della città, Capitale della cultura 2026, con il centro storico parte attiva della manifestazione
Grosso Napoletano premiata da 50 Top Pizza come migliore catena artigianale di pizzerie al mondo
50 Top World Artisan Pizza Chains 2024: Grosso Napoletano è la migliore catena artigianale di pizzerie nel mondo, seguita da Da Michele e Big Mamma Group
Le proposte natalizie di Antica Distilleria Quaglia
Quaglia Antica Distilleria dal 1890 offre una selezione dei suoi prodotti iconici per rendere il Natale più spiritoso e gustoso
Capodanno al Ristorante Serrae Villa Fiesole: gusto, eleganza e una location suggestiva
Il Capodanno al Ristorante Serrae Villa Fiesole: un'esperienza unica di alta cucina stellata con vista mozzafiato su Firenze
Ghilardi Selezioni presenta Rum DonQ e Torabhaig Scotch Whisky
Il Puerto Rican Rum Gran Reserva Anejo XO DonQ e lo Scotch Whisky Torabhaig sono raffinati distillati perfetti come regalo per le festività
Oat Omega 3 di The Bridge vince il premio Meilleur Bio
The Bridge vince il premio Meilleur Bio con Oat Omega 3, una bevanda vegetale sana e sostenibile, frutto di qualità e impegno ambientale
Sistemi agroalimentari globali: il rapporto SOFA 2024 della FAO svela costi nascosti e soluzioni per il futuro
Il rapporto SOFA 2024 della FAO rivela i costi nascosti dei sistemi agroalimentari globali e propone soluzioni per una trasformazione sostenibile