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Redazione 5
Frau Knam torna su Food Network con nuove dolcissime ricette
Frau Knam presenta su Food Network ricette golose e creative, come torte, cheesecake e dessert al bicchiere, per stupire amici e parenti
I vitigni autoctoni del Trentino rivivono con Cavit
Cavit rinnova ogni giorno il proprio impegno nella valorizzazione e salvaguardia delle diverse aree di produzione delle varietà autoctone
Amaro Silano premiato come Eccellenza Calabrese a “Galarte”
Amaro Silano vince il premio “Eccellenza Calabrese” a Galarte 2024, dopo il riconoscimento al Concours Mondial de Bruxelles
On air la nuova campagna pubblicitaria di Oleificio Zucchi
Oleificio Zucchi lancia Zucchi Fritto Libero, olio che riduce del 50% l’odore di frittura, con una campagna su TV, radio e web
Il Consorzio Nazionale Grappa patrocina Simei
Il Consorzio Nazionale Grappa è protagonista di un convegno intitolato “Grappa e Amari, Eccellenze italiane”, con l'intervento del presidente Sebastiano Caffo
Enzo Piedimonte ospite di 'Parola di Chef' su Gambero Rosso Channel
Enzo Piedimonte protagonista della prossima puntata del programma enogastronomico "Parola di Chef", in onda su Gambero Rosso Channel
Centrale del Latte d’Italia approva il resoconto intermedio di gestione
Centrale del Latte d’Italia registra risultati finanziari positivi per il 2024, con aumento di fatturato, utile netto e margine EBITDA
Blueberry Travel e Chef Hiro insieme per un GiappoTour® tra cultura e gastronomia giapponese
Blueberry Travel Company annuncia un esclusivo GiappoTour® dedicato all'arte culinaria giapponese, grazie alla partecipazione speciale di Chef Hiro
Cocktail delle feste e idee regalo: ecco i consigli della distilleria Pallini
Per le prossime feste, la storica azienda romana Pallini suggerisce brindisi a base di Ginarte, Amaro Formidabile e Limoncello Pallini
Guida Oro I Vini di Veronelli 2025: svelati i Grandi Esordi
La Guida Oro I Vini di Veronelli 2025 sarà presentata il 15 novembre a Bariano (BG), nell'ex Convento dei Neveri, sede del patrimonio culturale di Veronelli
Le novità MartinoRossi protagoniste al FIE di Francoforte
MartinoRossi partecipa a Food Ingredients Europe, dove presenterà i nuovi Mix nuggets, Mix per formaggio spalmabile veg e Mix per mayo veg
Horeca Expoforum 2025: torna a Torino l’evento di riferimento per i professionisti dell'Horeca
Horeca Expoforum ospiterà oltre 200 aziende con un programma ricco di showcooking, degustazioni, dibattiti, corsi, dimostrazioni e competizioni
Nonno Nanni supporta l’Ospedale Ca’ Foncello di Treviso
Nonno Nanni conferma il suo impegno verso la comunità locale con una donazione per l'acquisto di un ecografo per la Neurochirurgia dell'Ospedale Ca' Foncello
Elle Effe Ci di Fonzone vince il Platinum Award al Merano Wine Festival
Elle Effe Ci 2020 di Fonzone vince il Platinum Award al Merano Wine Festival. Un Greco di Tufo Riserva DOCG, simbolo di eccellenza enologica irpina
Caffitaly presenta il caffè monorigine Kenya in edizione limitata
La Limited Edition Kenya di Caffitaly, 100% Arabica, è un’esplosione aromatica, ideale per chi ama un gusto avvolgente e una cremosità vellutata
La Chef Iside De Cesare firma l'offerta gastronomica di Tivoli Palazzo Gaddi
Alla chef stellata Iside De Cesare la gestione dei tre outlets di ristorazione di Tivoli Palazzo Gaddi, il nuovo hotel di lusso a Firenze
Assoenologi e Naturalia presentano il libro "Cristalli d'uva" al SIMEI
"Cristalli d'uva" è il nuovo libro che svela un mondo affascinante e ancora poco esplorato: quello degli zuccheri e del loro ruolo nella vinificazione
Ferrarelle e Sanidrink insieme per lo sviluppo scientifico e industriale della Campania
Ferrarelle Società Benefit e Sanidrink inaugurano un nuovo laboratorio della startup a Riardo, nel Parco delle Sorgenti Ferrarelle
L'arte della mixology con Erik Lorincz al Wisdomless Cocktail Club di Roma
Martedì 12 novembre a Roma The Botanist & The London Essence promuovono “Guest night with Erik Lorincz”, una serata dedicata all’arte della mixology
L'Osservatorio Nespresso svela le opinioni dei consumatori italiani su caffè e sostenibilità
Osservatorio partecipativo Nespresso: indagine in collaborazione con SWG per ascoltare i bisogni e le opinioni degli italiani in materia di economia circolare
Rossini di Arrigoni Battista, l’erborinato che profuma di Mediterraneo
Rossini è il formaggio erborinato di Arrigoni Battista premiato a livello internazionale. Ecco la ricetta della torta salata per scoprire la sua versatilità
Si conclude il seminario Food, Wine & Co.: al centro il futuro dell' agroalimentare italiano
Concluso il seminario FOOD, WINE & CO. su sostenibilità, digitalizzazione e creatività nel settore agroalimentare, promosso dall’Università Tor Vergata
Amarone Barrique di Bonollo 1908 si aggiudica la Double Gold Medal all'ISC
OF Amarone Barrique di Bonollo 1908 vince la Double Gold all'ISC 2024, consacrando la grappa barrique italiana tra i migliori distillati al mondo
APPIUS 2020, l'undicesima edizione del vino più pregiato della Cantina San Michele Appiano
Cantina San Michele Appiano spegne l’undicesima candelina della sua opera più pregiata. APPIUS 2020 è pronto a inaugurare un nuovo decennale
1861 Diciottosessantuno: a Milano apre la nuova enoteca con cucina e piatti fusion
1861 a Milano, un'enoteca con cucina che offre vini unici e piatti gustosi, anche orientali, in un ambiente accogliente e conviviale
Starhotels celebra la “Settimana della cucina Italiana nel Mondo”
Starhotels partecipa alla Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: eventi gastronomici esclusivi a Parigi e Londra, con chef stellati italiani
Mercanti di Spirits presenta il Panettone di Alta Pasticceria al Gin Corricella
Mercanti di Spirits presenta il panettone Corricella 2024, con il premium gin di Procida, in collaborazione con Marturano Arte Pasticcera
Guida Michelin 2025: METRO Italia si conferma partner d’eccellenza per il mondo Horeca
METRO Italia premia i migliori ristoranti d’Italia, per l'ottavo anno consecutivo, alla MICHELIN Guide Ceremony Italia 2025
Il Ristorante Serrae Villa Fiesole conquista la Stella Michelin
Un momento storico per il Ristorante Serrae Villa Fiesole che conquista la Stella Michelin. Un trionfo per lo Chef Antonello Sardi e per il suo Team
Nespresso celebra il Cappuccino Day con il nuovo montalatte Aeroccino XL
Oggi si festeggia una delle bevande italiane più iconiche. Il Cappuccino Day è la giornata perfetta per celebrare l'arte del caffè insieme a Nespresso