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Redazione 5
Ristorazione: 172.440 assunzioni previste tra febbraio e aprile
Ristorazione in ripresa: 172.440 assunzioni previste tra febbraio e aprile, più richiesti i camerieri. Lo rende noto il Centro studi di FIPE-Confcommercio
A Palermo tutto pronto per il Festival dello sfincione
Nel fine settimana si celebrerà il festival dedicato all'iconica pizza siciliana. La sfida è tra panificatori di Bagheria, Monreale, Camporeale e Palermo
Stesi e Alce Nero all'EFC: magazzino smart per vendite online triplicate e zero errori
Stesi srl insieme ad Alce Nero all’Ecommerce Food Conference per illustrare i vantaggi di un magazzino smart: vendite on line triplicate e zero errori
Al ristorante Controluce di Roma arrivano le ''Cene in Controluce''
Tre cene evento presso il ristorante Controluce a Trastevere, per conoscere ed interpretare tre eccellenze del made in Italy: l’olio evo, la pasta e il vino
Conclusa con 2.000 presenze la 5ª edizione di HospitalitySud
Concluso HospitalitySud, il salone dedicato all’hotellerie e all’extralberghiero con 2.000 presenze alla Stazione Marittima di Napoli
Chiusa la convention ''A porte aperte''. L'Horeca grande protagonista a Umbriafiere
Oltre 4mila i visitatori che per 3 giorni sono arrivati ad Umbriafiere di Bastia Umbra per partecipare all’evento organizzato da Cancelloni Food Service
Ricerca CGA by NIQ: il ruolo dei bartender italiani celebrato nel World Bartender Day
I dati della ricerca di CGA by NIQ sui bartender italiani mettono in luce le loro competenze e il loro impatto nel mercato del beverage
A Sibeg Coca-Cola 5 mln da Banco Bpm per investimenti green
Banco BPM ha perfezionato un finanziamento di 5 milioni di euro assistito da Garanzia Green di SACE a favore di Sibeg Coca-Cola
Nonno Nanni debutta al Salon Du Fromage 2024 di Parigi
Nonno Nanni, l’azienda che da oltre 75 anni è leader nella produzione di formaggi freschi in Italia, debutterà al Salon du Fromage di Parigi. PAV 7.3 BOOTH E
Il Consorzio Tutela Vino Custoza DOC e l’Associazione Cuochi Veronesi protagonisti di Garda Food&Drink
il Consorzio Tutela Vino Custoza Doc e l'Associazione Cuochi Veronesi insieme per promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio veronese
Spremuta Day: educazione alimentare e arance sorrentine per le scuole primarie
Spremuta Day, tre tappe per promuovere la conoscenza e il consumo delle arance sorrentine tra gli alunni delle scuole primarie della Penisola sorrentina
Il Team Avellino vince i Campionati della Cucina Italiana 2024
Il Culinary Team Avellino si è aggiudicato la vittoria nella categoria senior. Oltre a questo riconoscimento, la FIC ha assegnato diversi altri premi
Consorzio C3 amplia l’offerta di snack salati a marchio ''Noi&Voi''
Il Consorzio C3 amplia l’offerta Noi&Voi con due nuove referenze nella categoria Snack Salati: croccanti, sfiziose, prodotte con ingredienti di qualità
Maybu Margaritas y Burritos cerca il primo assaggiatore di burritos professionista a Roma
Maybu Margaritas y Burritos lancia la ricerca del primo assaggiatore di burritos professionista in Italia. Aperte le selezioni per la sede di Roma
''Vini da Terre Estreme'': la viticoltura eroica va in scena a Roma
"Vini Da Terre Estreme", evento di promozione e valorizzazione della viticoltura eroica, si terrà dal 25 al l 26 Febbraio 2024 presso l’Hotel Palatino di Roma
Al via ''Le cene a quattro mani al bistRo Aimo e Nadia''
Il 26 febbraio la giovane e talentuosa Chef Sabrina Macrì accoglie per il primo appuntamento Chiara Pannozzo del ristorante “Bue Nero” di Verona
La pasticceria d'autore di Andrea Tortora all'Hotel Abi d'Oru, Sardegna
All’Hotel Abi d’Oru di Porto Rotondo sbarca il pluripremiato pasticcere e maestro della lievitazione Andrea Tortora con dolci, lievitati e gelati artigianali
Tetra Pak per l'ottavo anno consecutivo nella ''A List'' di CDP
Tetra Pak ha ottenuto, per l'ottavo anno consecutivo, una “A” per la sua leadership in materia di trasparenza aziendale e di performance nella categoria Forests
Torna la Elephant Gin National Competition: la gara di bartending promossa da Elephant Gin
Riaprono le iscrizioni per la Elephant Gin National Competition. Cagliari, Bari, Roma, Milano ospiteranno le semifinali da marzo a giugno 2024
MUMAC e MUMAC Academy presentano MUMAC Coffee Escape
Dal mese di marzo MUMAC e MUMAC Academy offriranno ai visitatori una nuova esperienza di intrattenimento all’interno dell’esclusivo spazio espositivo di Binasco
Ferrarelle, acqua ufficiale del XXVIII convegno FAI a Napoli
Ferrarelle SB si impegna per il territorio italiano e campano attraverso il sostegno al XXVIII Convegno Nazionale dei Delegati e dei Volontari FAI
Cargo Burger Lab, la vera burger experience a due passi da Roma
Cargo Burger Lab: dal food truck al locale con panini gourmet. Quaranta proposte diverse di panini con carne 100% italiana e pan brioche artigianale
Tecnoinox a Tirreno C.T. 2024 con le novità di prodotto e i modelli di punta di forni e cucine modulari
Le innovazioni di Tecnoinox Srl, leader italiano nella produzione di cucine modulari e forni professionali, alla fiera Tirreno C.T.
Inaugurata a Costigliole d'Asti la cantina vitivinicola Emanuele Gambino con il Monvì Wine Relais
Inaugurate le due nuove realtà enoturistiche: l'azienda agricola con 13 ettari di vigne e il resort con 10 camere tra i vigneti patrimonio dell'Unesco
Prende il via oggi la quinta edizione di HospitalitySud
“Numeri, impatti e tendenze del turismo in Campania e il ruolo della città di Napoli” nella ricerca che sarà presentata all’apertura
Nestlé Professional svela le ultime novità per il settore Horeca
Nestle’ Professional presenta le ultime novità del mercato out of home: Nescafé Espresso Bar e We Proudly Serve Starbucks®
''Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria''. Presentata a Bettona l’annata 2023 dell’Olio e.v.o. Dop Umbria
Una giornata dedicata alla conoscenza e agli assaggi degli oli Dop Umbria conclusa dalla Cena Oleocentrica con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
Grande successo per Areca a ''Riviera in Fiera'' 2024
Areca presente alla manifestazione con tante soluzioni: dai migliori registratori di cassa ai software gestionali più aggiornati per hotel e ristoranti
Rigoni di Asiago tra i protagonisti di Gulfood Dubai
Rigoni di Asiago è presente a Gulfood Dubai con l’intera gamma dei suoi prodotti biologici che rappresentano il top dell’eccellenza italiana
Anthology by Mavolo distribuisce le creazioni firmate Bruno Vanzan
Anthology by Mavolo si arricchisce con “Iovem” e “Black Sinner”, due creazioni firmate da Bruno Vanzan, campione del mondo di bartending e imprenditore