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Redazione 5
Ar.pa Lieviti: ricavi in crescita nel 2023
Ar.pa Lieviti mira a incrementare la produzione, adottando tecnologie avanzate per automatizzare i processi e alleggerire i carichi di lavoro
Con Orogel, inserire i carciofi in menù è più facile e veloce
I carciofi Orogel uniscono l’alto contenuto di servizio all’ottima resa in cottura. Una soluzione che non può mancare nelle cucine professionali
Perrier® presenta The Perrier Cocktail List: 7 signature cocktail in edizione limitata
Il progetto in collaborazione con sette tra i migliori cocktail bar di Milano, per celebrare il legame di Perrier con il mondo della mixology
Cantina Valpolicella Negrar: Presidio Slow Food per tutelare il Recioto
Oramai prodotto nella denominazione in numeri da Presidio Slow Food, Cantina Valpolicella Negrar continua a credere nel Recioto e presenta SENTAte
D'Amico riceve il Premio di Etica e Legalità da Confindustria Caserta
D'Amico è stata insignita del "Premio di Etica e Legalità" nella sezione Agroalimentare, promosso da Confindustria Caserta
L’evoluzione della pizza di Marco Quintili: un impasto sempre più leggero
Il Maestro Pizzaiolo porta avanti da anni un lavoro di studio nella selezione delle materie prime e di digeribilità dell’impasto, sempre più scioglievole
World Earth Day: Comte de Montaigne in prima linea per la tutela del Terroir e la salvaguardia della biodiversità
In occasione del World Earth Day, Comte de Montaigne ribadisce il suo impegno per una produzione nel segno della salvaguardia dell’ambiente
Heineken® lancia la nuova campagna ''The Boring Phone''a favore delle connessioni reali
Heineken®, in collaborazione con Bodega, lancia la nuova campagna globale "The Boring Phone" con un’edizione limitata di “dumb phones”
Nicola Fiasconaro incontra gli studenti del Collegio Universitario Camplus Palermo
Il Maestro Pasticcere e Cavaliere del Lavoro Nicola Fiasconaro a colloquio con gli studenti del collegio universitario di merito Camplus Palermo
Sabatini Cocktail Competition: ecco gli otto mixologist che si sfideranno alla finale di Cortona
Il 20 e 21 maggio la finale della Sabatini Cocktail Competition, la gara di bartending che eleggerà l'International Tour Ambassador del brand toscano
Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia
Philip Chronopoulos, Chef che vanta ben due stelle Michelin a Parigi, apre il Palais Royal Restaurant Venezia all'interno dell' Hotel Nolinski
Obicà celebra il ventesimo anniversario con una speciale drink list e una rassegna di piatti signature
Obicà Mozzarella Bar compie 20 anni e celebra questo importante anniversario proponendo una speciale rassegna di piatti signature
Yoga Optimum, arriva la nuova promozione con protagonista Super Mario
Per gli amanti della frutta e del divertimento, arriva una promozione che coinvolge le gamme premium Yoga: Yoga Optimum e Yoga Optimum Senza Zuccheri Aggiunti
Affitti brevi: mercato in crescita, il parere di CleanBnB
CleanBnB ha individuato almeno due fattori determinanti per la scelta di un appartamento: prenotazioni last minute e flessibilità di rimborso
Brezza Riva Riserva conquista il Trofeo Silver al Vinitaly Design Award
Lo spumante Metodo Classico – Trentodoc di Agraria Riva del Garda ha trionfato all’ultima edizione del Vinitaly Design Award nella categoria Sparkling Wine
Bibite Sanpellegrino dà vita al cocktail ''Smoked Americano''
Un drink analcolico dal sapore affumicato, realizzato da Lorenzo Uberti che si sposa perfettamente con i gusti decisi ed aromatici della griglia
Riso Pastasì® Soluzioni Express, ideale per una cucina veloce e gustosa
Il riso surgelato facile da porzionare e ideale per arricchire il menù, buono e pratico. Risulta strategico in abbinamento con le pepite® di condimento Sugosi®
Salvatore Lioniello tra i protagonisti dell'evento di Robertaebasta con Seguso Vetri alla Milano Design Week
All’evento più atteso della Design Week a Brera, quello di Robertaebasta con Seguso Vetri d’arte del 18 Aprile, uno dei protagonisti sarà Salvatore Lioniello
Assobibe al Vinitaly: bevande analcoliche espressione del made in Italy nel mondo
Durante il convegno “Le bevande in Italia: tematiche e tendenze”, Cristina Camilli ha sottolineato l’importanza del settore nel tessuto produttivo del Paese
A Veronafiere Xcellent Beers, la rassegna b2b della birra artigianale
Veronafiere accende i riflettori sul comparto della birra artigianale con Xcellent Beer, l’evento in concomitanza a Vinitaly e Sol fino a mercoledì 17 aprile
L'Equilibrio in un Piatto: torna il ciclo di cene firmato Acqua Panna
Carlo Cracco, Antony Genovese, Giuliana Germinasi, Maicol Izzo e Claudio Mengoni saranno i protagonisti della seconda rassegna gastronomica
Altasfera raggiunge l'importante traguardo di 100 milioni di fatturato.
Un traguardo che rappresenta una pietra miliare nella storia di Maiora per la divisione Alta sfera e testimonia la validità della strategia aziendale
Scuola Italiana Pizzaioli, inaugurata a Padova la nuova sede internazionale
Scuola Italiana Pizzaioli si arricchisce di un nuovo polo dal respiro internazionale a Curtarolo, in provincia di Padova, per formare i pizzaioli del futuro
Ethica Wines a Vinitaly con due novità in portfolio per la distribuzione esclusiva in USA
Ethica Wines consolida la propria presenza nel mercato statunitense con due nuovi brand: Casanova di Neri e Canella Specialty
Schär Foodservice lancia Multi-Cereal Bread
Il nuovo pane multicereale in formato monoporzione da 80gr della divisione dedicata al canale Horeca del Gruppo Dr. Schär, sarà disponibile da fine aprile
Prosit Group presenta in anteprima i low alcool a Vinitaly 2024
Prosit Group presenta a Vinitaly la nuova identità di Torrevento, ma anche alcune curiosità come i vini low alcool a marchio La Cacciatora
Frescobaldi a Vinitaly: per il settore vitivinicolo serve il sostegno delle istituzioni
Il presidente Uiv Frescobaldi: un'Italia senza vino non conviene a nessuno. Il settore vive nuova fase, le istituzioni siano da stimolo
Lady Amarena Junior: a Catania la migliore bartender del futuro
Giorgia Cullurà è la nuova Lady Amarena Junior, grazie al suo cocktail Mon Amuri. Il concorso occasione per celebrare il futuro dell’ospitalità
Zerica tra i protagonisti di Eurocucina 2024
La storica azienda siciliana svela al pubblico due novità: gli erogatori i-Wall Button e i-Wall Touch Evolution
Cantina Valpolicella Negrar a Vinitaly 2024 con l'Amarone del 90°
Riserva di Amarone della Valpolicella Classico Docg Domìni Veneti 2015 è il vino voluto da Cantina Valpolicella Negrar per celebrare i 90 anni dalla fondazione