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Redazione

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Gusto e Colore sono le parole chiave che il Gruppo Lo Conte sceglie per questa estate con i brand Le Farine Magiche e Decorì. Ingredienti facili e veloci per creare ottime ricette fresche e gustose ma anche una selezione di mix per friggere con leggerezza e croccantezza

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Anche quest'anno Rossi d'Asiago chiama a raccolta i migliori bartender del mondo per la Cocktail Competition 2022. invia la tua ricetta cocktail entro il 23 agosto e partecipa alla competizione dal vivo che si svolgerà a settembre presso l’AkademyLab 20/20 by Rossi d’Asiago. Scop...

Milano Verticale | UNA Esperienze lancia l'esclusiva Summer V Lounge

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Milano Verticale | UNA Esperienze lancia l’esclusiva Summer V Lounge Temporary Experience, volta ad arricchire ulteriormente la proposta di soggiorno durante il periodo estivo. Il flagship hotel milanese di Gruppo UNA, situato nel dinamico distretto di Porta Nuova - Garibaldi - C...

Glenmorangie cambia look. La nuova veste grafica distingue ciascuno dei suoi single malt

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Glenmorangie presenta un nuovo design audace e giocoso, di grande impatto, studiato per trasmettere le qualità distintive di ogni single malt

HostMilano vola a Singapore: vetrina asiatica per l'hub internazionale della ristorazione e dell'accoglienza

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Con una presenza del 44% di aziende internazionali già confermata per l’edizione 2023, HostMilano sbarca alla fiera FHA Ho.Re.ca. 2022, per presentare i suoi partner all’Asia.

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Cristian Iovine di Caffè Kico

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Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTv Cristian Iovine, Responsabile di produzione di Caffè Kico srl

Da Firenze a Napoli in bici: al via il secondo "Italian Coffee Tour" di Francesco Sanapo

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Francesco Sanapo partirà da Firenze in sella alla sua bici per un tour che, toccando varie tappe, lo porterà in giro per l'Italia con eventi dedicati alla scoperta dei caffè più rari e alla sensibilizzazione sul tema del consumo consapevole di questa bevanda

Coca-Cola HBC Italia. 20 milioni allo stabilimento di Oricola per produrre lattine in rpet

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Coca-Cola HBC Italia ha annunciato l’investimento di oltre 20 milioni di euro nel suo sito produttivo di Oricola. Gli obiettivi: dotare il sito produttivo di una nuova linea di produzione di lattine, costruire una nuova sala per la preparazione dei concentrati e un nuovo magazzin...

McDonald’s lancia sul mercato italiano la nuova modalità di ordinazione in app

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McDonald’s si è avvalsa dell’expertise di Leo Burnett, suo partner creativo e strategico, per lanciare sul mercato italiano la nuova modalità di ordinazione in App che permette di ordinare e pagare da mobile in modo comodo e facile. Dal 22 luglio è on air in TV e sui canali digit...

Grande ritorno del pranzo al sacco nell'estate 2022. I salumi protagonisti del menù

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Risposta economica, leggera e gustosa al caro vita, il pranzo al sacco vede i salumi grandi protagonisti. Ecco i trend e i consigli per conservarli al meglio, nonostante le temperature.

A Rimini la nuova pasticceria di Roberto Rinaldini

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Inaugurato il nuovo locale di Roberto Rinaldini nel cuore di Marina Centro a Rimini. In ambienti pop e di design un'ampia proposta di pasticceria affiancata da un menu di alta cucina e un'ampia offerta beverage per vivere lo spazio in ogni momento della giornata

Casamigos protagonista in Costa Smeralda con i cocktail inediti dell'estate 2022

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Casamigos, brand di tequila e mezcal ultra-premium del portfolio Diageo, torna in Sardegna in grande stile animando per tutto il mese di agosto i locali più famosi della Costa Smeralda con drink list dedicate e cocktail inediti.

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Continua la crescita di Morato che con l'acquisizione di Nt Food rafforza la sua presenza nel mercato del gluten free e dei prodotti salutistici

Acqua Sant' Anna eroga un bonus per i propri dipendenti

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Alberto Bertone, Presidente e AD Acqua Sant’Anna Spa, ha deciso di erogare a favore dei propri dipendenti un bonus che consiste in una mensilità aggiuntiva con l’obiettivo di offrire a tutte le famiglie un aiuto concreto per far fronte a questo periodo difficile.

Frankly annuncia un aumento di capitale da un milione e mezzo di euro

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Si è conclusa la campagna avviata da Frankly, la prima catena italiana di bubble tea su Mamacrowd, che ha superato del 180% l’obiettivo minimo. Tra gli investitori anche il fondo Azimut ELTIF – venture capital – ALIcrowd II.

Errico Porzio, Davide Civitiello e Gianni Senese protagonisti a "L'arte della pizza al Castello di Postignano"

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I pizzaioli napoletani Errico Porzio, Davide Civitiello e Gianni Senese saranno protagonisti di tre appuntamenti al festival “L’arte della pizza al Castello di Postignano” dove si avvicenderanno allo storico forno del borgo

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AB InBev annuncia la nomina di Borja Echaniz come nuovo Modern Trade Director Italy e di Matteo Tremolada neo Horeca Director Italy.

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FRoSTA ha deciso di destinare il una parte dei dividendi a organizzazioni ONG. Il contributo di quest’anno è stato devoluto a Legambiente per il centro di conservazione delle tartarughe marine di Manfredonia

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Il report su trend e statistiche dell'e-commerce per il 2022 di SaleCycle offre spunti per conoscere meglio gli shop online e le abitudini di acquisto digitale per potenziare il proprio e-commerce.

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“Unusually Refreshing Summer Tour” è l’evento organizzato da Hendrick’s Gin che vede protagonista la grattachecca, celebre bevanda di origine romana che ha ispirato anche un cocktail della brand ambassador Solomiya Grytsyshyn

Arka, la nuova macchina Caffitaly per un’esperienza di caffè superiore

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Continua la proposta innovativa di Caffitaly per il 2022. Arriva la nuova macchina da caffè ARKA, un concentrato di tecnologia e design in grado di garantire sempre un caffè di altissima qualità.

Torna Lady Amarena! Il concorso dedicato alle professioniste del bere miscelato

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Il 20 settembre si svolgerà la finale internazionale di Lady Amarena, concorso promosso da Fabbri 1905 in cui si scontrano a suon di shaker le professioniste della mixology. Per l'Italia gareggerà Federica Geirola, barlady e star del web, detentrice del titolo Lady Amarena italia...

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Barù, volto noto della televisione e food&wine consultant torna in tv con una serata speciale dedicato al mondo della griglia, protagonista anche del suo temporary restaurant milanese

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Farcitura di mele100% italiane, soffice impasto realizzato con yogurt e uova fresche e frolla fragrante: sono questi gli ingredienti che caratterizzano le nuove Tartelle Cuor di Mela Mulino Bianco, una merenda dal profumo unico che richiama i dolci ricordi dell’infanzia ed esalta...

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Claudia Loda di Fabian

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Secondo una recente ricerca sulle imprese del settore food & beverage operanti in Italia condotta dalla Scuola di Direzione Aziendale della prestigiosa università milanese Bocconi, le aziende vincenti per modello di business e scelte strategiche sono quelle che, oltre a proporre ...

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Tra clima pazzo, aumento dei costi, inflazione, parte la campagna di trasformazione del pomodoro con qualche giorno d'anticipo e tante incognite che gravano su uno dei comparti più rappresentativi e importanti dell'industria alimentare italiana.

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A Massa Martana (PG) un imprenditore locale ha rilevato all'asta lo stabilimento termale di San Faustino, da decenni in stato di abbandono. L'obiettivo della nuova proprietà è riportare nel 2023 questa pregiata acqua sul mercato puntando ad una fascia premium

Cosa sono gli integratori alimentari e perché prenderli? Un approfondimento Efsa per saperne di più

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Nell'Unione Europea gli integratori alimentari sono regolati come veri e propri alimenti. Chi li assume e perché? L'approfondimento dell'EFSA - European Food Safety Authority fornisce numerosi spunti di riflessione e risponde ad alcune domande sull'argomento. 

Le evoluzioni del settore ittico, dalla pandemia alle nuove abitudini di consumo

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L'Osservatorio realizzato in esclusiva per TUTTOFOOD da Il Sole 24 Ore Radiocor ha analizzato il settore ittico rilevando confortanti numeri di crescita per il futuro.