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Oggi ultimo giorno per l'evento napoletano "Mediterraneo wine & food and travel" con appuntamenti no stop dalle 10.00 alle 19.00. Tra gli eventi più di rilievo il contest "Chef in borgo" e la premiazione del concorso enologico internazionale “BigWine Awards 2022"
Mixology Academy e Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti di Roma sperimentano il primo corso di base per barman dedicato a persone cieche e ipovedenti. Il 25 giugno un primo test gratuito per i partecipanti, ma l'accademia sta lavorando per far rientrare il percorso nell'offerta di...
Martini, il brand icona dell’aperitivo italiano torna sul palcoscenico della musica italiana come sponsor degli appuntamenti più importanti per la città di Milano: PARTY LIKE A DEEJAY e il concerto LOVE MI
Birrificio 620 Passi è il protagonista della prima puntata di Product Placement, la nuova web serie comica di Ruggero de I Timidi, dedicata al mondo dell’influencer marketing e disponibile online su Youtube e Facebook
Japal.it, prima piattaforma italiana di “ecommerce as a service” per le medio-grandi imprese del largo consumo, dà il benvenuto a 3 nuovi importanti brand, quali: Menz & Gasser, leader in Italia e in Europa nelle confetture e semilavorati di frutta e verdura, e due marchi italian...
Gli Chef Claudio Sadler e Gennaro Balice delizieranno con un cena di gala gli ospiti della terza tappa del Charing Golf Tour 2022 al Golf Club Ca’ Amata di Castelfranco Veneto
Da anni Mondelēz International è in prima linea nel promuovere la valorizzazione della Diversity&Inclusion; e anche quest'anno supporta la manifestazione che promuove i diritti LGBTQIA+.
Un altro passo verso la sostenibilità. Nel suo più grande progetto pilota fino ad oggi, Carlsberg Group ha rivelato che testerà la nuova Fiber Bottle, bottiglia di birra biologica e riciclabile, in 8 Paesi. I risultati dei test contribuiranno a creare il prodotto definitivo.
Lo chef Daniel Zeilinga del Fàula, ristorante del resort eco-sostenibile Casa di Langa, presenta la sua ricetta per celebrare l’inizio dell’estate: Salmone, yogurt di montagna e verbena. Una ricetta inedita da ripetere a casa, coloratissima e fresca.
La famiglia Bonollo riporta in auge lo storico marchio Ballor con il lancio di due due nuovi prodotti premium il Vermouth di Paul e il Gin di Emilie
S.Pellegrino Young Chef Academy Competition offrirà ai giovani chef under 30 un'opportunità unica per entrare nell'Academy e intraprendere un esclusivo percorso formativo. C'è tempo fino al 30 giugno 2022 per iscriversi. Ecco svelati i nomi della giuria.
Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTv Sandro Pireddu, Responsabile Vendite di Celli Group Spa
Barista Attitude è al World of Coffee per far conoscere al pubblico Tempesta, la macchina ufficiale del campionato World Barista Championship, disegnata proprio pensando alle esigenze dei professionisti durante le competizioni
Si prospetta un'estate all'insegna dell'intrattenimento libero grazie al dietro front dell'ADM sulla questione biliardini. I gestori di pubblici esercizi potranno esibire flipper, biliardini, tavoli da ping pong e qualsiasi apparecchio di intrattenimento senza vincita in denaro s...
Arriva sul mercato italiano la nuova linea di bevande alla frutta in lattina a marchio BRAVO Sunny. Arancia- limone, arancia - ananas e arancia - mango: arrivano tre esclusivi mix di frutta in un nuovo e innovativo formato in Lattina da 330ml.
Gisela e Heinrich Schneider, con Karl Manfredi, propongono un’estate, tra natura, benessere, gastronomia e relax in una dimensione di rara bellezza al Terra - The Magic Place, relais e ristorante fra le Dolomiti.
Presentatati i risultati di settore del Food Industry Monitor dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo: l'alimentare cresce del 6,8% nel 2021, con il 98% delle aziende che investe in sostenibilità
L'Aperitivo Nonino BotanicalDrink è stato eletto, per il secondo anno consecutivo, ‘Aperitivo dell'Anno International’ all’ISW International Spirits Award 2022 istituito dal Meininger e che l’Amaro Nonino Quintessentia® Riserva invecchiato 24 mesi in barriques e piccole botti ha ...
Con il tema 2022 "L’Italia in una Sfera" e la ricetta "Città, lago e mare", ha trionfato al BluRhapsody Chef Challenge lo chef Luca De Rentiis.
Controlli a tappetto dei NAS nei ristoranti etnici di tutta Italia: sequestrate 700 tonnellate di prodotti alimentari non idonei al consumo. Chiuse o sospese 35 attività commerciali
Presentato in anteprima assoluta al World of Coffe con un evento digitale sui canali social il nuovo logo di Fiorenzato: la nuova identità dell'azienda è un vero e proprio messaggio che parla di sé in ogni dettaglio
Lo chef Alessandro Borghese apre il 26 giugno AB -Il lusso della semplicità a Venezia nello storico palazzo Vendramin Calergi. Uno spazio unico da vivere da mattina a sera con ristorante gourmet, bistrot e cocktail bar, con giardino su Canal Grande e ingresso dalla laguna
Con lo stand “Bazzara CoffeeBooks” anche la storica torrefazione triestina sarà presente al MiCo durante il World of Coffee 2022, uno degli eventi dedicati al caffè più rinomati al mondo: due le candidature per dei premi speciali
Agli ospiti del "Santo Bevitore" verrà offerta la possibilità di abbinare ai propri piatti un’accurata selezione di vini di sei regioni che rappresentano altrettante gettonatissime mete turistiche: si partirà con la Sardegna per poi proseguire con Sicilia, Toscana, Piemonte, Marc...
Al World of Coffee di Milano Macap ufficializza la sua nuova partnership con Aeropress, che ha scelto il macinacaffè LABO come sponsor ufficiale per i suoi campionati mondiali
Con la puntata live di oggi su LinkedIn, Simona Riccio conduce l'ultima puntata di "Parlami di Spreco", la serie con l'obiettivo di formare, informare, educare e comunicare le specificità della filiera agroalimentare.
Olitalia, azienda italiana di proprietà familiare guidata dai fratelli Angelo, Camillo e Elisabetta Cremonini e Filiera Agricola Italiana, che rappresenta l’insieme dei produttori agricoli italiani appartenenti al sistema Coldiretti, firmano un accordo per valorizzare la filiera ...
Antonio Santini, titolare con la famiglia del ristorante stellato “Dal Pescatore”, è il nuovo vicepresidente Fipe
Presentato al Pizza Village in corso a Napoli lo studio CNA Agroalimentare che ha evidenziato l’andamento delle attività legate al mondo della pizza in Italia, rilevando come nel nord Italia e in Lombardia in particolare tra il 2019 e il 2021 si sia registrato il più alto increme...
Oggi 23 giugno si celebra la giornata nazionale della birra artigianale, istituita da Unionbirrai nel 2021. Un prodotto che convince sempre più famiglie e giovani e che ha saputo conquistarsi una grossa fetta di mercato. Ecco i numeri del comparto e la nuova birra lanciata da Dop...