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Centenario Galup: una piccola- grande tappa intermedia festeggiata con un francobollo e il debutto del Panettone piemontese nel Metaverso.
Due mesi dall'inizio della guerra e i prezzi del grano hanno già subito un balzo di oltre il 20%. A lanciare l'allarme è Coldiretti.
Felicia presenterà al CIBUS diverse nuove referenze tra cui un'ampia gamma studiata per il canale professionale e sviluppata in collaborazione con UNISG
Natura Nuova si appresta a partecipare a due appuntamenti di caratura internazionale: il Cibus, in programma a Parma dal 3 al 6 maggio, e il PLMA, ad Amsterdam il 31 maggio e primo giugno.
L’attenzione all’ambiente di Valfrutta porta al lancio della linea Valfrutta Green composta dalla Passata Biologica in vetro riciclato e la Polpa Fine in Tetra ReCart.
DalterFood Group ha acquisto il 100% della controllata tedesca V.I.P. Vertrieb Italienischer Food Produkte GmbH, segno della volontà del Gruppo di investire favorendo prosperità e crescita.
Concorso nazionale Turismo dell'Olio: otto vincitori (di cui due ex-aequo) nelle categorie in gara e tre menzioni speciali assegnati dalla giuria di esperti presieduta dalla prof. Roberta Garibaldi
Inizia in segno positivo il 2022 di Heineken che registra 6.989 milioni di euro di ricavi nel primo trimestre
La comunicazione del nuovo pack sarà supportata attraverso attivazioni a punto vendita, attività social e digital e un codino TV dedicato, in onda dal 1° maggio, insieme alla nuovissima campagna di Sottilette®
Nespresso si unisce al movimento globale di imprese che operano secondo elevati standard di sostenibilità e responsabilità sociale. Con Nespresso Italiana adotta lo status di "Società Benefit".
La Mozzarella di Bufala Campana Dop riparte dal Cibus di Parma, la fiera internazionale dell’agroalimentare in programma dal 3 al 6 maggio.
Nel centro storico di Firenze apre “Riva D’Arno”, la quarta caffetteria di Ditta Artigianale dal design accattivante, che utilizza colori e simboli esotici dei paesi d’origine del caffè e che inneggia alla coesistenza tra culture diverse
OperaPrima, la prima e unica stendi pizza automatica con sistema brevettato di lavorazione a freddo, completa la sua offerta è mette a disposizione anche la materia prima: l’impasto per pizza
L'analisi IRI mostra l'andamento delle categorie di biscotti e merendine, grandi protagoniste dei prodotti da forno, con dinamiche molto diverse.
Lurisia entra nel mondo dell’aperitivo con due nuove referenze analcoliche create con aromi naturali del territorio: genziana e assenzio
Ha preso il via il Concorso on Pack “Premiati e Pagati” di Fiorucci che pone in palio per i consumatori un anno di bollette pagate per energia elettrica, gas, internet e telefono.
Il secondo indirizzo nel capoluogo milanese inaugura un ricco programma di nuove aperture per il brand di pizzeria artigianale Fra Diavolo.
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago apre una nuova stagione di promozione in USA e Europa per consolidare il buon avvio sul fronte export del 2022
Rinaldi 1957 è il nuovo distributore italiano di Pusser's Rum, l’unico rum al mondo realizzato seguendo le indicazioni della Marina inglese.
Creative Blend è il risultato dell’assemblaggio di cinque diverse botti di whiskey rilevate dalla nota distilleria Death’s Door nel Wisconsin
Andrea Aprea, Donato Ascani, Giuseppe Iannotti, Viviana Varese e Jessica Rosval sono i membri della giuria italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy
Rizzoli Emanuelli parteciperà alla 21ª edizione di Cibus con una serie di iniziative gastronomiche che si affiancheranno alla presentazione di gustose novità di prodotto.
Better Future Kit è un astuccio di posate in acciaio inox realizzato da Camst Group con la collaborazione di Guzzini per incentivare il riuso sostituendo le posate in plastica monouso e plastica compostabile nelle mense scolastiche e aziendali
Novità in casa Doria, all'interno della linea Semplicissimi: sugli scaffali i nuovissimi Frollini Semplicissimi e i Crackers Semplicissimi Verdure e Semi
Il primo tavolo tecnico di confronto tra grandi aziende del beverage e distributori promosso da Italgrob ha messo al centro il tema dei trasporti e della logistica
L'indagine IRI sui primi mesi del 2022 confuta le previsioni del 2021 sul largo consumo, alla luce del nuovo panorama d'incertezza offerto dal conflitto in corso.
Si è spento all'età di 81 anni Antonio Molinari, imprenditore che portò al successo internazionale l'azienda di famiglia nota per la sambuca
Continua l’impegno sostenibile di Surgital, che ha scelto per uno dei suoi prodotti più tipici confezioni in plastica 100% riciclabile monofilm non accoppiata. Tredici i colori, tanti quanti le referenze, che ricordano l’ingrediente distintivo della ricetta
Beluga, il bistrot del ROMEO hotel di Napoli, ha riaperto con una nuova proposta gastronomica creata dallo chef Salvatore Bianco
Quattro fuoriclasse della ristorazione mondiale, che con le loro azioni guidano il cambiamento del settore e della società, sono i vincitori dei premi Champions of Change 2022, che anticipa The World’s 50 Best Restaurants.