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Redazione
Nasce “Parmacotto Selection”, la nuova linea da Maiale Nero firmata Parmacotto
Nasce “Parmacotto Selection”: 6 referenze gourmet destinate al canale professionale per soddisfare una clientela esigente
Gruppo Eurovo a Cibus: le novità consumer e food service
Gruppo Eurovo presenta a Cibus diverse novità per il canale consumer e professional dove a marchio Eurovo Service arriva il Preparato per Uova strapazzate senza lattosio
Ristorazione Collettiva: il Parlamento fa propria la proposta Oricon per gli appalti
Presentato da tutte le forze politiche di maggioranza e opposizione l’emendamento proposto da Oricon per rivedere il codice degli appalti e fare in modo che le aziende della ristorazione collettiva concorrano nelle gare di appalto anche sulla base di criteri qualitativi
Zerbinati a Cibus con tante innovazioni di prodotto
Zerbinati è a Cibus a Parma dal 3 al 6 maggio, con tanti appuntamenti e novità di prodotto presentate in anteprima.
Il 5 maggio a Milano la quinta edizione di Hotel Revenue Forum
Torna il 5 maggio a Milano al Palazzo delle Stelline Hotel Revenue Forum, il più importante evento italiano dedicato al Revenue Management
Mercato dei buoni pasto e benefit aziendali in crescita. Il focus Sodexo
Secondo recenti ricerche, il mercato dei buoni pasto e benefit aziendali è in crescita. In Italia c'è ancora margine di miglioramento: il focus di Sodexo.
Il ristorante Cacciani compie cento anni
Aperto nel 1922, il ristorante Cacciani di Frascati compie cento anni. Tre generazioni per oltre un milione e mezzo di ospiti attraversando epoche, mode ed eventi
Agugiaro & Figna Molini a Cibus con la nuova linea di farine MIA
Agugiaro & Figna Molini è a Cibus 2022 dove con professionisti dell’arte bianca e dell’alta pasticceria presenterà la nuova linea di farine MIA
La performance di ristoranti e alberghi. Osservatorio sui bilanci delle Srl 2020
L'Osservatorio FNC Fondazione Nazionale dei Commercialisti ha divulgato un focus sulle performance 2020 delle Srl operanti nel settore Ristoranti e Alberghi.
Nasce l'aceto di Bianchello del Metauro
Nasce l'aceto di Bianchello del Metauro, biologico e di qualità, apprezzato dagli chef per esaltare qualsiasi gusto
Levissima lancia in esclusiva per il canale fuori casa la bottiglia 50cl in 100% R-PET
Levissima continua il suo percorso verso la sostenibilità introducendo nella gamma 100% R-PET con due nuovi formati dedicati al canale fuori casa: 50 cl Naturale e 50 cl frizzante
Spirito Cocktails presenta a Cibus Tropical Spritz
I cocktail premiscelati ready to drink di Spirito Cocktails saranno protagonisti a Cibus International Food Exhibition, dal 3 al 6 maggio a Parma.
Riseria Vignola a Cibus 2022 con la nuova gamma Horeca "Origini"
In occasione di Cibus 2022 Riseria Vignola presenta la nuova gamma premium di risi “Origini - Capolavori di natura” distribuita nel canale Horeca e Dettaglio Specializzato Gourmet.
Gli appuntamenti di maggio. Foodness a Cibus e Venditalia
Inizia per Foodness un mese di appuntamenti importanti. Da protagonista del Cibus, a Parma dal 3 al 6 maggio, sarà presente anche a Venditalia, la fiera della distribuzione automatica, a Milano dall'11 al 14 maggio.
Affitti Brevi Italia apre alle agenzie di viaggio
Affitti Brevi Italia, società di gestione di locazioni a breve termine, dopo aver concluso il processo di rebranding con la conferma di tutti i punti vendita affiliati, ha aperto il proprio programma di affiliazione alle agenzie di viaggio
Vitavigor presenta al Cibus di Parma i nuovi formati degli snack VitaPop
Vitavigor è protagonista al Cibus di Parma, dal 3 al 6 maggio 2022, con le novità per il canale Horeca e Foodservice.
Il Consorzio del Prosciutto di Parma a Cibus 2022
L’area espositiva del Prosciutto di Parma favorirà l’incontro tra le aziende consorziate e i loro clienti e farà da palcoscenico al lancio di alcune novità
Le nuove barrette e le nuove creme spalmabili firmate Noberasco protagoniste a Cibus
Cibus è il palcoscenico di diverse novità innovative firmate Noberasco, come la Nuova Barretta 100% Italia, le nuove creme spalmabili da filiera italiana e la nuova linea Viva Break
Gli appuntamenti di Federalimentare a Cibus
Cibus: Federalimentare sarà tra i protagonisti dei quattro giorni dedicati al food&beverage Made in Italy con una serie di eventi e convegni.
Inaugura in Rinascente il pop-up store di wilden.herbals, startup italiana di infusi e bevande
Per professionisti horeca e consumatori desiderosi di scoprire di più su tisane, infusi e bevande fermentate, wilden.herbals sarà in Rinascente Milano fino al 22 maggio.
Recruiting Days Gruppo UNA: si ricercano 50 profili da inserire a Milano
Ritorna l'appuntamento con i Recruiting Days di Gruppo Una: l'evento del 10 maggio sarà volto alla selezione di altri 50 professionisti da inserire nelle strutture alberghiere del capoluogo lombardo
Nonno Nanni presenta “Apri e Gusta!”
Arriva Apri e Gusta!, un prodotto freschissimo e goloso che abbina la genuinità dei formaggi freschi Nonno Nanni a croccanti crostini all’olio d’oliva
Al via l'edizione 2022 di Cibus
Apre oggi a Parma Cibus 2022, organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare. La fiera sarà inaugurata da Stefano Patuanelli, da Manlio Di Stefano, con saluti introduttivi del sindaco di Parma Federico Pizzarotti e il Presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini
Risultati oltre le aspettative per la prima edizione di Roma Food Excel
Grande successo per Roma Food Excel, la fiera andata in scena dal 24 al 27 aprile. Gli organizzatori sono già al lavoro per l'ottava edizione di Levante PROF, in programma a marzo 2023.
Surgital a Cibus 2022 con la sua prima referenza plant based
Surgital porterà a Parma un'ampia selezione di novità per il mondo Horeca e Retail tra cui le Linguine di verdura, piselli e lenticchie, prima referenza plant based del marchio
Oranfrizer presenta a Cibus il nuovo design della linea di spremute di Oranfrizer Juice
Oranfrizer al Cibus: nuovo look per le sue spremute e il 3 maggio con il campione Alessandro Tinti presentazione della BSG Padel Cup 2022
Cibus 2022: allo Stand Fiasconaro il Panettone alla Fragolina e Ciliegia
Fiasconaro sarà in scena a Cibus 2022 fra anticipazioni, “grandi classici”e la presentazione del nuovo catalogo per il Natale 2022
Da Starbucks® la proposta vegetariana si arricchisce con Garden Gourmet®
All’interno di alcuni store selezionati Starbucks® sarà presente un nuovo panino vegetariano, Il Pincho, con Straccetti di Soia Grigliati Garden Gourmet®.
Enrico Bartolini debutta in tv come giudice di Celebrity Chef
Fa il suo debutto sul piccolo schermo lo chef Enrico Bartolini, giudice del nuovo show Celebrity Chef condotto da Alessandro Borghese e in onda ogni sera, dal lunedì al venerdì, su Tv8
Al via l’ottava edizione della Sina Chefs’ Cup Contest
Il 3 maggio inizia a Perugia Sina Chefs’ Cup Contest, il tour di sette tappe alla scoperta di come il viaggio ispira gli chef nell’ideazione e preparazione dei loro piatti