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Redazione
Obicà Mozzarella Bar presenta "Summer Wonder", il nuovo menù estivo
Da Obicà Mozzarella Bar si potranno gustare tante novità per celebrare l'arrivo della bella stagione, fra ingredienti stagionali e le nuove pizze.
Al via la Pastry Bit Competition di Molino Dallagiovanna
Pastry Bit Competition: al via le gare regionali per diventare Pastry Ambassador 2024 Molino Dallagiovanna
Il pomodorino Baronetto Rosso del Partenio sbarca a Capri
L’alimentazione nutraceutica sbarca a Capri: il pomodorino Baronetto Rosso del Partenio principe nei menù dell’isola azzurra
Le aziende protagoniste a Roma Bar Show
In questo articolo alcune tra le tante aziende che animeranno l'attesissima seconda edizione di Roma Bar Show
Frècc: wilden.herbals riduce gli zuccheri nelle ricette della sua linea di kombucha
La linea di bevande fermentate prodotte da Latta, con un ridotto contenuto di zuccheri e dei tempi di infusione delle piante ancor più lunghi per esaltare al massimo le note benefiche delle erbe.
World Burger Day. Per gli italiani vince la tradizione, con un twist innovativo
Il 28 maggio si celebra il World Burger Day, la giornata mondiale dedicata al piatto simbolo della cultura dello street food. Ecco alcuni trend su uno dei piatti più apprezzati. grazie a HelloFresh.
Rizzoli Emanuelli negli USA con Rizzoli Corporation of America
La nuova sede operativa di Rizzoli Emanuelli negli USA gestirà le potenzialità di espansione dell'azienda di Parma nel mercato statunitense.
Franco Pepe firma la nuova pizza dell'Hotel Cipriani di Venezia
Il Maestro Franco Pepe approda all'Hotel Cipriani per firmare un menù esclusivo con una creazione inedita realizzata con lo chef Riccardo Canella
Amadori entra nel mercato delle proteine vegetali
Con la nuova linea "Ama, Vivi e Gusta", Amadori fa il suo ingresso nel plant based, con prodotti veggy a base di proteine vegetali.
World Aperitivo Day: sottoscritto a Milano il Manifesto dell’Aperitivo
MWW Group presenta un decalogo sottoscritto insieme alle Istituzioni per ribadire l’importanza degli abbinamenti tra food e beverage e della scelta di ingredienti Made in Italy
VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Tommaso Fiore di Fiore di Puglia
Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTv Tommaso Fiore, Responsabile Commerciale di Fiore di Puglia Srl
È "Divina" la nuova drink list dell'estate capitolina all'Acquaroof Terrazza Molinari
Sarà possibile gustare le creazioni di Carlo Soriano Valle nella nuova drink list ispirata alle divinità femminili all'Acquaroof Terrazza Molinari.
A Salerno la seconda tappa del Campionato Giovani Macellai di Federcarni
Prosegue la sfida del II° Campionato Giovani Macellai di Federcarni, che approda a Salerno con un evento aperto al pubblico, domenica 29 maggio
B.Farm e IMA Coffee Petroncini insieme per il caffè biologico di qualità
B.house, la microroastery di B.Farm, da oggi è certificata per la tostatura di caffè bio, grazie alla tecnologia di IMA Coffee Petroncini.
La nuova pausa pranzo dei lavoratori italiani nell'indagine Nomisma per Cirfood District
Secondo un'indagine Nomisma per l’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT l’83% dei lavoratori che pranzano nei ristoranti aziendali ritiene questo servizio importante soprattutto per la qualità e salubrità dei pasti nonché per l'aspetto conviviale
La Genovese sostiene i giovani baristi
Assegnata la borsa di studio"La Genovese" destinata alla formazione di un giovane barista, che accederà alla finale italiana dell'Espresso Italiano Champion 2022.
Al via La Città della Pizza 2022: arrivano a Roma i maestri dell'arte bianca
Al via La Città della Pizza 2022: a Roma oltre 60 tra i migliori pizzaioli d’Italia, più di 90 pizze proposte, abbinamenti con birra artigianale, Champagne, vini e bollicine italiane.
Il Governo trova un accordo sulle concessioni balneari
Giovedì 26 maggio le forze politiche hanno trovato un accordo sulle concessioni balneari: tra i punti decisivi la concessione di un indennizzo ai gestori uscenti e la possibilità di spostare la gare in caso di "ragini oggettive"
Con le nuove capsule Dodicigrancru, Bazzara riduce la plastica in favore dell’alluminio
La nuova veste plastic free dei mono porzionati firmati Bazzara si colloca all’interno del processo di conversione integrale dell’impresa caffeicola verso la sostenibilità, intesa come pilastro portante del proprio paradigma di business.
Lo chef Giuseppe Iannotti firma il menù del ristorante Il Visibilio, nel Chianti
Fontanelle Estate ospita il ristorante gastronomico Il Visibilio, firmato dallo chef insignito di due stelle Michelin e di 5 cappelli per la Guida Ristorante de l’Espresso, Giuseppe Iannotti
Tutto pronto per la seconda edizione di Roma Bar Show
Torna dopo due anni Roma Bar Show, l'importante evento italiano di profilo internazionale dedicato alla bar industry
Caffè Motta festeggia con la Salernitana la permanenza in Serie A
Caffè Motta, dopo essere stata sponsor della U.S. Salernitana per diversi anni nei campionati di seri B e serie C, ha accompagnato la squadra granata per tutto il campionato di Serie A Tim 2021/2022 in qualità di main sponsor.
Campari Group, HEINEKEN Italia e Lavazza insieme per AdAstra Project
Campari Group, HEINEKEN Italia e Lavazza prendono parte a "AdAstra Project", percorso di formazione-lavoro rivolto a giovani in situazione di fragilità
The WineHunter ufficializza i suoi Ambassador
Il WineHunter Ambassador Day è pensato per dare il via alla promozione della WineHunter Guide nel Mondo e fare concretamente sistema nel Made in Italy.
Gruppo Pellegrini rafforza la sua presenza nel mercato della sanificazione
Gruppo Pellegrini rafforza la presenza nel mercato della sanificazione e dei servizi integrati acquisendo un ramo dell’azienda PROGECT. Supera inoltre così con 300 nuove assunzioni il traguardo dei 10.000 collaboratori
Nasce Destination Gusto, e-commerce d'eccellenza B2B e B2C
Destination Gusto, il nuovo food e-commerce di prodotti d’eccellenza rigorosamente made in Italy con Intesa Sanpaolo e Supernova Hub, destinato a consumatori, imprese e clienti corporate.
Mercanti di Spirits tra i protagonisti di Roma Bar Show
Mercanti di Spirits sarà a Roma Bar Show con l'ampia gamma di prodotti del suo catalogo tra cui il nuovo Corricella Tangerine Gin
Hamburger Day 2022: Glovo svela i trend del panino più amato
In occasione dell’Hamburger Day, il prossimo 28 maggio, Glovo svela alcuni trend relativi a questo piatto, uno dei più consumati a domicilio, amato da grandi e piccini.
Pulizia e manutenzione: pulyCAFF sull'importanza di fare formazione nelle scuole
Le finali della Trismoka Challenge hanno messo in evidenza l'importanza della formazione su pulizia e manutenzione delle macchine nelle scuole. pulyCAFF da sempre agisce con questo obiettivo.
METRO Italia presenta la sua nuova strategia di sostenibilità
Metro Italia presenta una nuova agenda sostenibile dedicata ai consumi fuori casa: tra gli obiettivi l’eliminazione della plastica nel packaging entro il 2023