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Nel 2020 per Grana Padano +2,2% di produzione, export +3,4% e consumi al +6,4%.
Mandarin Oriental, Milan annuncia la riapertura del ristorante Seta a partire da martedì 4 maggio, un'occasione per gustare le creazioni di chef Guida.
Il sito web rinnovato nella grafica e nei contenuti presenta una panoramica chiara sull’identità e l’operatività del Gruppo Izzo.
Secondo un’indagine di Trovaprezzi.it nell’anno della pandemia sono cresciute in maniera significativa le ricerche sul web di vino e alcolici.
Cassa Depositi e Prestiti, Intesa Sanpaolo, MIPAAF e La Molisana insieme per il nuovo contratto di filiera dedicato al settore cerealicolo.
Mare Aperto in occasione della Giornata Mondiale del Tonno si impegna ad informare il consumatore su quanto questo alimento sia da considerarsi anti spreco
Marco Quintili ha realizzato una frittatina di pasta con porchetta rivisitando la tradizione romana del 1° maggio.
Grom lancia nei bar e i nei supermercati la versione confezionata del suo iconico cono disponibile in due gusti e un'edizione limitata disponibile anche in gelateria e online
Riapre a pochi km da Milano "Olio", ristorante di pesce con orto, e in Via di Tocqueville "La Griglia di Varrone", tempio milanese della carne di alta qualità.
Dopo un lungo percorso di lavoro e sensibilizzazione il 1 maggio apre alle porte di Milano PizzAut, la prima pizzeria gestita da ragazzi autistici
I gustosi e fragranti Grissini con semi di lino, girasole e sesamo della linea Pan Rustico nel nuovo pack che rispetta la natura.I gustosi e fragranti Grissini con semi di lino, girasole e sesamo della linea Pan Rustico nel nuovo pack che rispetta la natura.
Grazie all'iniziativa "Il lavoro è servito", ristoranti e bar che si rivolgeranno ad Openjobmetis per assumere personale a maggio e giugno potranno usufruire di una speciale agevolazione
Per la rubrica a cura di The Whynery Journal, Andrea Pilotti parla di ripartenza nel settore turistico Horeca nel post pandemia
Corona offre ai consumatori una nuova modalità per vivere un momento di relax con il nuovo formato lattina.
Il Consorzio Italia del Gusto ha un nuovo Presidente: Giacomo Ponti, Amministratore Delegato della azienda di famiglia Ponti SpA.
La tavola rotonda organizzata da Molini Pivetti in occasione del Giorno della Terra ha portato l’attenzione su alimentazione e sostenibilità.
Nespresso rilancia i punti vendita a Roma, Milano e Verona, puntando su un nuovo concept pensato per comunicare l'impegno sostenibile dell'azienda.
Il Chapter Roma rilancia le proprie ambizioni di polo dell’alta miscelazione italiana scegliendo Joy Napolitano come nuovo Bar Manager.
Le maggiori realtà cooperative internazionali si incontrano per discutere di sostenibilità, valore culturale del vino, importanza del modello cooperativo.
Dal 1 maggio sarà possibile visitare alla cantina Poggio del Moro una mostra che unisce arte e natura. Il progetto si inserisce nel programma Donne, Vino e Ambiente dell'Associazione Le Donne Del Vino
Refresco Italia propone ai suoi clienti Horeca MOOD 100, la bottiglia realizzata totalmente in R-Pet che conserva lo stile distintivo del marchio ma aumenta la sostenibilità
Con l'obiettivo di presidiare il canale Horeca su tutto il territorio nazionale, Julius Meinl ricerca agenti di vendita e distributori in Campania, Puglia, Basilicata, Calabria e Sicilia
"L'America ha scoperto l'Italia" è il nuovo concept ideato dall'agenzia Wunderman Thompson per il lancio della linea di panini con ingredienti nostrani Italian Kings di Burger King
Ernesto Abbona, presidente di Unione Italiana Vini, è intervenuto per porre l'accento sulle manovre necessarie per il settore.
Ha riaperto al pubblico CasaGoffi, il locale estivo che affaccia sul lungo Po Michelotti adiacente al ristorante EraGoffi.
Qual è il consumatore tipo di comfort food? American Uncle ne traccia il profilo, individuando i maggiori trend.