Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione
BlueDot 26 Plus di Carimali: la migliore qualità nel minor spazio
BlueDot 26 Plus completa la gamma delle superautomatiche di Carimali: compatta e pratica è pensata per b&b, uffici e sale colazioni
La stella rossa di Sanbittèr compie 60 anni
Dal 1961 Sanbittèr ha cambiato colori, sapori, design e modalità di consumo ma è sempre rimasto il protagonista indiscusso dell’aperitivo analcolico.
Pepsi Max Lime e Pepsi Max Zero Caffeina Prodotti dell'Anno 2021 fra le bevande gassate
PepsiCo annuncia con orgoglio che due fra i suoi prodotti più innovativi sono Prodotto dell'Anno 2021 per le bevande gassate.
Il bio continua a crescere in Italia. L'ecommerce segna +79%
Nel primo trimestre confermati i livelli di consumo degli alimenti bio dopo il netto incremento di un anno fa. I dati Assobio.
Lesaffre Italia rinnova la sua partnership con Alma
Lesaffre Italia sostiene anche quest’anno, in qualità di Educational Partner, il Corso di Panificazione Moderna di Alma, la Scuola Internazionale di Cucina italiana
Rinviata Ristoamare, la manifestazione dedicata al mondo Horeca in Sardegna
Ristoamare, la manifestazione dedicata al settore Horeca in Sardegna il 16 e 17 maggio è stata rinviata a data da destinarsi.
Primi giorni di riaperture: ancora alcune perplessità da Filiera Italia e Fipe
Filiera Italia e Fipe ribadiscono con alcune dichiarazione i punti ancora critici legati alle riaperture del 26 aprile
#fuorisicuri, la campagna di METRO Italia e APCI che accoglie le riaperture
Con #fuorisicuri METRO Italia e APCI lanciano una campagna per sostenere la ristorazione in questo fondamentale momento di riaperture, invitando al rispetto delle norme di sicurezza
Confcommercio e Fipe Campania presentano QrAccess ai propri associati
Il 28 aprile alle ore 15.30 Confcommercio Campania e Fipe Campania terranno un webinar gratuito per presentare a tutti gli associati l'app per il tracciamento della clientela QrAccess
Green Pea. Riparte l'enogastronomia all'aperto di "Casa Vicina", "100 Vini e Affini" e "Otium Pea Club"
Green Pea riattiva la sua offerta enogastronomica grazie agli spazi all’aperto dello stellato Casa Vicina, di “100 Vini e Affini” e del Cocktail Bar “Otium Pea Club”, rooftop panoramico di Green Pea.
Ristorazione. Ambasciatori del Gusto: agli imprenditori serve un sistema di provvedimenti per ricostruire
Ambasciatori del Gusto torna a rivolgersi al Governo proponendo un manifesto che raccoglie tutte le richieste per aiutare in modo concreto la ristorazione.
Arrivano Mars, Twix e Snickers nel formato "leggero" Sticks
Le barrette Mars, Twix e Snickers si fanno più leggere grazie al nuovo formato Sticks sotto le 100 kcal per porzione
Riaprono i ristoranti. Il 79% degli italiani mangerà fuori nelle prossime 3 settimane
Con la riapertura degli spazi all'aperto dei ristoranti, l'indagine TheFork rivela la voglia degli italiani di tornare a mangiare fuori.
Arriva la Stout della Cri, novità gluten free in casa Gritz
Gritz propone la nuova stout gluten free, da gustare in occasione della festa del primo maggio con uno sconto speciale per il lancio.
La Tris Viaggiatore, l'ultima specialità del maestro Ernst Knam
Ernst Knam presenta La Tris Viaggiatore, la sua ultima specialità ispirata alla sua Tre Cioccolati disponibile 365 giorni all’anno e spedibile in tutto il mondo
SCA Italy: riparte il programma di formazione dedicato ai trainer autorizzati
SCA Italy annuncia il nuovo calendario di approfondimenti e calibrazioni dedicato ai trainer autorizzati SCA.
Bella Vita Kefir drink, la nuova bevanda di Latteria Merano senza lattosio
In arrivo sul banco frigo Bella Vita Kefir drink, la nuova bevanda di Latteria Merano con latte 100% dell'Alto Adige e senza lattosio.
Acqua S.Bernardo partner strategico dell'Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Acqua S.Bernardo è partner strategico dell’Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Ramazzotti sostiene il FAI con la seconda edizione di #spiritotricolore
Per la seconda edizione di #spiritotricolore Ramazzotti ha deciso di sostenere l'ambiente, devolvendo a maggio e giugno parte dei ricavati al FAI
Sperlari acquisisce la maggioranza di Dulcioliva
Proseguendo nel suo percorso di crescita Sperlari annuncia l'acquisizione del 100% di Dulcioliva, azienda storica piemontese che realizza specialità al cioccolato
Chiarella Symposion 0,70 premiata all' iF Design Award 2021
La bottiglia in vetro Chiarella Symposion 0,70 progettata da Lorenzo Palmieri riceve all' iF Design Award 2021 il Design Excellence per la categoria packaging
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in cattedra per ADG Digital Weeks
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG protagonista con lo chef Usai dell'incontro del 27 aprile delle ADG Digital Weeks dedicato al pesce di mare e i suoi abbinamenti
Ercole Olivario 2021: Graziano Decimi in concorso col suo Olio Dop Umbria
Ercole Olivario 2021: premiato anche dal Gambero Rosso e da Slow Food, Olio Decimi rappresenterà l’eccellenza dell’olivicoltura umbra.
E il consumo al banco? Fipe chiede un intervento del MISE
Fipe riporta all'attenzione delle istituzioni la questione del consumo al banco, fra ulteriori limitazioni e problemi interpretativi del decreto.
50 Next: i giovani che stanno cambiando il futuro della gastronomia
The World’s 50 Best Restaurants e The World’s 50 Best Bars hanno svelato 50 Next, la lista di giovani under 35 che stanno cambiando il futuro della gastronomia
Nasce Italia Keeps on Travelling, un nuovo progetto a sostegno dell'ospitalità italiana
Italia Keeps on Travelling è un progetto innovativo nato per dare voce ai protagonisti dell’ospitalità e fornire un supporto concreto al comparto del turismo valorizzandone l’offerta
Monari Federzoni: aceto protagonista in tavola anche nel 2020
Monari Federzoni nonostante le difficoltà della pandemia rafforza il suo ruolo di leader nel settore aceti balsamici e cresce registrando un +11%