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Redazione
Irpinia protagonista nella Guida “Oli d’Italia 2021” del Gambero Rosso
Il Monocultivar Ravece e il Papaloia prodotti da "Il Mulino della Signora" entrano nella guida "Oli d'Italia 2021" di Gambero Rosso.
Si apre la piattaforma di The Digital Event for Eating Out. CAST Alimenti fra i partner
Si apre oggi la piattaforma "The Digital Event for Eating Out", in attesa dell'inizio ufficiale della due giorni targata Italian Exhibition Group, prima tappa della roadmap verso Beer&Food Attraction 2022.
Accordo tra Consorzio Tutela Morellino di Scansano ed Enel X per uno sviluppo sostenibile
Consorzio Tutela Morellino di Scansano ed Enel X firmano un accordo per portare la sostenibilità sul territorio e nelle attività in vigna
Da Acqua Maniva Mineral Seltz, l'acqua di seltz in fusti
Pensata per il mondo della mixology, Mineral Seltz è la prima acqua minerale di seltz in fusti ideata da Acqua Maniva
Carbonara Day: le iniziative delle aziende food per celebrare questo piatto tanto amato
Il 6 aprile si celebra il Carbonara Day 2021, la giornata dedicata alla ricetta fra le più conosciute e amate in Italia e all'estero con Deliveroo, Gusto 17, TheFork, Pasta Garofalo.
Panettone World Championship: la seconda tappa è alla scuola Dolce&Salato
Il 12 aprile saranno 20 i panettoni in gara per la seconda tappa di Panettone World Championship prevista a Maddaloni (Caserta) alla scuola Dolce&Salato
Rational: il giusto concept alimentare per un business di successo
Che si tratti di una ghost kitchen, di un ristorante o di un hotel, niente funziona senza il giusto concept alimentare. I consigli di Rational
Latteria Tre Cime presenta l’Originale Dobbiaco “Gold Edition”
Latteria Tre Cime presenta l’Originale Dobbiaco “Gold Edition” realizzato con il purissimo Latte Fieno STG proveniente dai masi dell’Alta Pusteria
Le pregiate anguille di Angulas Roset da oggi in distribuzione Longino & Cardenal
L'offerta di materie prime di altissima qualità di Longino & Cardenal si arricchisce con le pregiate anguille di Angulas Roset.
Sigep Exp. Leagel ha presentato Kefir, la novità per la gelateria
Durante Sigep Exp, l'evento online del foodservice dolce, Leagel ha avuto l'opportunità di presentare Kefir, una novità per la gelateria.
Antica Osteria La Rampina, dai Locali Storici d’Italia 5mila euro per ripartire dopo l'incendio
Dopo l'incendio che l'ha colpita lo scorso marzo, Antica Osteria La Rampina riceve dai Locali Storici d'Italia 5 mila euro per ripartire
Antiaging Italian Food: la startup della ristorazione riparte con i CrowdFunding
Antiaging Italian Food, l’iniziativa della nutrizionista Chiara Manzi e del manager Danilo Pertosa, per portare in tutta Europa piatti golosi Made in Italy
Assemblea straordinaria di Fipe in piazza. "Senza prospettive si finisce nel caos"
Il 13 aprile Fipe Federazione Italiana Pubblici Esercizi scenderà in piazza a Roma per una protesta ordinata quanto decisa.
E-commerce Val D'oca: + 20% nel 2020. I consumatori scelgono soprattutto DOCG
Nel 2020 sono cresciute del 20% le vendite dell'e-commerce Val D’Oca, il negozio online dei vini della Cantina Produttori di Valdobbiadene. 7 volte su 10 i consumatori hanno scelto un Prosecco Superiore DOCG
Grand Hotel Parker’s location di lusso per meeting e smart working con Hubway
Il Grand Hotel Parker’s di Napoli si affilia ad Hubway, la prima piattaforma italiana per l’affitto di spazi lavorativi.
Glovo punta sul Quick Commerce e chiude un round di finanziamento da 450 mln di euro
Glovo ha annunciato al chiusura del round di finanziamento serie F da 450 mln di euro e investe sulla “micro-spesa veloce” con l’apertura di 15 dark store fisici.
De’Longhi on air con una campagna per far scoprire le macchine automatiche per caffè in chicchi
De’Longhi è on air in televisione e sul digitale la campagna di comunicazione dedicata alla gamma di macchine automatiche Dinamica che macina i chicchi al momento
The Gin Way incontra Carbogang per dare vita a Carboidratami
Il team di The Gin Way ha dato vita con Carbogang a Carboidratami, una mistery box per gustare un piatto di pasta alla carbonara in abbinamento a un gin tonic
Il lievito si racconta sul web Welovelievito.it
Il cubetto più amato dagli italiani si racconta sul web col nuovo sito web e la nuova ambassador Sonia Peronaci
Vino. Tobiassen (importatori USA): "verso risoluzione contenziosi con UE"
Il presidente dell'associazione statunitense degli importatori di bevande (Nabi), Robert Tobiassen, in una lunga intervista esclusiva al Corriere Vinicolo, parla del mercato del vino e dei rapporti USA-UE
Raviolificio Scoiattolo ed Amazon Fresh portano nelle case degli italiani gusto e qualità
Raviolificio Scoiattolo sempre al passo con i tempi da oggi raggiunge le case degli italiani anche attraverso Amazon Fresh.
Acqua Sant'Anna protagonista sui social con un pesce d'aprile "smart"
Acqua Sant’Anna per il primo di aprile ha programmato uno scherzo per i propri follower proponendo tramite social l'acquisto di un assistente vocale del brand
#Parlaconme: Simona Riccio ci porta nel mondo dei NAS
Nell'ultima puntata di #Parlaconme, trasmissione web radio, Simona Riccio ci ha condotti alla scoperta dei NAS.
La Pizza Casatiello è l'omaggio di Marco Quintili al celebre lievitato di Pasqua
Il maestro pizzaiolo Marco Quintili presenta una nuova gustosa proposta speciale per le festività pasquali, la Pizza Casatiello.
Ristoranti chiusi e stop al turismo: gli alimenti invenduti superano il milione di tonnellate
Secondo la Coldiretti salgono a 1,1 milioni di tonnellate i cibi e i vini invenduti dall’inizio della pandemia per i crollo delle attività di ristorazione.
Starhotels: lo screening Covid-19 ora si può fare direttamente in albergo
Starhotels mette a disposizione dei propri clienti un servizio di screening Covid-19 attivo 24 su 24 con tamponi o test effetuati da professionisti nella camera d’hotel
Il nuovo ricettario Sugosi® per i professionisti omaggia la primavera
Il nuovo ricettario Sugosi® che Surgital ha deciso di regalare ai professionisti della ristorazione è composta da 5 ricette che vedono protagoniste le linee di sughi pronti surgelati I Grandi Classici e i Prestigiosi
Il Fusillo Pasta Armando vince il premio Miglior Prodotto Food 2021
Il Fusillo di Pasta Armando è risultato vincitore del premio “Miglior Prodotto Food 2021” per l’innovazione nel packaging
Trucillo presenta Deca Bar, tutto il gusto del caffè senza caffeina anche al bar
Ponendo attenzione alle esigenze di tutti i clienti Caffè Trucillo presenta DECA BAR, miscela di caffè Arabica e Robusta tostati e decaffeinati naturalmente