Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione
CENTINARI Franciacorta. Nasce il nuovo marchio d'eccellenza di un territorio unico
Nasce dall’antica sapienza di un territorio noto nel mondo per l’eccellente qualità dei suoi vini il nuovo marchio CENTINARI Franciacorta.
Solobirra. Parole chiave: impatto zero, qualità e riconoscibilità per le birre artigianali italiane
Anche quest’anno Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza dedicata alle birre artigianali 3 contest: Solobirra, Best Label e Best Pack.
Coca-Cola presenta l'innovativo packaging KeelClip™
Coca-Cola introduce sul mercato italiano la tecnologia KeelClip™, un innovativo sistema di imballaggio in carta FSC per le confezioni di lattine
Birra FORST al fianco dei migliori atleti del mondo di Sci Alpinismo
Birra FORST sarà presente anche alle Finali di Coppa del Mondo di Sci Alpinismo che si svolgeranno a Madonna di Campiglio.
Mandarino Tardivo di Ciaculli, il segreto del Triple Sec Gajardo
Il Mandarino Tardivo di Ciaculli è la nota più marcata del Triple Sec Gajardo, ideale per cocktail ma anche come ingrediente in pasticceria
DL Sostegni: ecco come richiedere i contributi
L'Agenzia delle Entrate ha diffuso le istruzioni necessarie per richiedere il nuovo contributo a fondo perduto previsto dal DL Sostegni
QR Access: l'app che aiuta a semplificare l'accesso ai locali
QR Access è l'app che consente ai gestori di pubblici esercizi di creare un registro presenze in modo semplice nel rispetto della privacy del cliente
Parclick: 4 italiani su 10 stanno programmando un viaggio per quando sarà possibile
Un sondaggio Parclick rivela che il 39,8% degli italiani ha intenzione di viaggiare non appena saranno consentiti gli spostamenti preferendo mete italiani e viaggi in famiglia
Ecco i vincitori di "Regina Colomba" e "Regina Pastiera" 2021
Giuso ha nuovamente affiancato Stanislao Porzio in occasione del concorso Premio Regina Colomba e Regina Pastiera 2021, riservato alle protagoniste della pasticceria pasquale.
Torrevilla propone il meglio della tradizione vinicola dell'Oltrepò Pavese
I suggerimenti di Torrevilla Associazione di viticoltori dell'Oltrepò Pavese con il meglio delle produzioni enogastronomiche del territorio.
Nei McCafé di McDonald’s torna l'Arancia Rossa di Sicilia IGP
Si rinnova la collaborazione tra McDonald’s, Oranfrizer e il Consorzio di Tutela per far conoscere l'Arancia Rossa di Sicilia IGP agli italiani.
Foodness diventa Carbon Neutral
Foodness aumenta la sua attenzione per l'ambiente diventando Carbon Neutral, ovvero compensando le emissioni di CO2 prodotte nel 2020 investendo in un programma di riforestazione
The Spiritual Machine lancia il contest "Crea il tuo spirito"
The Spiritual Machine dà il via ad un contest dedicato agli appassionati di craft spirits che dà l'opportunità di creare, ideare e vedere realizzata la propria ricetta
Caffè Borbone a sostegno dei principali teatri d'Italia
Caffè Borbone conferma il suo impegno per la cultura avviando partnership con il Teatro San Carlo e il Teatro del Maggio Musicale Fiorentino
Monini finanzia una ricerca per indagare le proprietà anti invecchiamento dell’extravergine
Monini si impegna per la ricerca scientifica a fianco di Fondazione Umberto Veronesi finanziando una borsa di studio per indagare le proprietà anti invecchiamento dell'olio extravergine
Nonno Nanni lancia 4 nuovi formati di Stracchino e Fresco Spalmabile
I due formaggi della gamma Nonno Nanni si presentano in 4 nuovissimi formati per Stracchino e Fresco Spalmabile.
Bofrost e Monclick stringono una partnership esclusiva
Bofrost e Monclick hanno siglato una partnership per offrire ai propri clienti una serie di sconti e vantaggi esclusivi.
Custom Group e System Retail per la digitalizzazione del punto vendita
Custom Group ha saputo avanzare proposte vincenti, mirate e all’avanguardia grazie all’importante contributo di System Retail.
La Molisana dona 500 kg di pasta a Casa Santa Marta
Ancora un gesto di solidarietà del pastificio La Molisana verso i più bisognosi in un momento difficile per il paese.
Un progetto comune per ripartire dopo la crisi: la Campagna Associativa del Seminario Veronelli
Si sta svolgendo in queste settimane la campagna associativa 2021 del Seminario Permanente Luigi Veronelli punto di riferimento per professionisti e appassionati
Bravo Spa a Sigep Exp: la novità 2021 è il sottovuoto
Blow è il nuovo sistema di cottura sottovuoto dell’azienda Bravo, novità presentata in occasione di Sigep Exp, l'evento online del foodservice dolce.
Oltre 500 le aziende su EXCELLERE, la piattaforma dedicata agli eventi
Prende il via Excellere, il primo network digitale nato per rilanciare il settore eventi, che riunisce operatori e professionisti in un unico spazio virtuale.
MarcaByBolognaFiere. I prodotti a Marca del Distributore sono sempre più apprezzati
I prodotti a Marca del Distributore attivano una filiera produttiva di 1.500 piccole e medie aziende, per lo più italiane.
Horeca Focus 4. Intervista con Davide Devenuto e Marco Raspati di Spesasospesa.org
Torna l'appuntamento Horeca Focus:: protagonisti Davide Devenuto e Marco Raspati di Spesasospesa.org
Michelangelo Mammoliti è il Miglior Chef della Guida Identità Golose 2021
Michelangelo Mammoliti, talento de La Madernassa di Guarene, conquista il riconoscimento di "Miglior Chef" nella Guida Identità Golose 2021.
APCI partner di due progetti incentrati su cibo e salute
Per il 2021 APCI si focalizzerà sul rapporto tra cibo e salute realizzando eventi per il consumatore grazie a importanti partnership. Il primo appuntamento è in programma per il 25 marzo in collaborazione con Associazione Il Mondo delle Intolleranze
Oggi è il Gelato Day
Si celebra oggi 24 marzo il Gelato Day, unica giornata cui il Parlamento Europeo abbia mai dedicato a un alimento. Il gusto di quest'anno scelto dalla Spagna è il Mantecado
Birra Menabrea dedica una limited edition alla bellezza italiana
#ItaliaAtuttaBirra è la limited edition realizzata da Birra Menabrea, una linea di 12 bottiglie dedicate ad altrettante città italiane.
Aperitivo home made: è boom di pizze, patatine e snack surgelati
Anche se tra le mura domestiche, gli italiani non rinunciano all'aperitivo accompagnato da comfort food "frozen" gustosi, sicuri e comodi