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Redazione
Cirio, Molino Spadoni e Riserva San Massimo della dispensa di MasterChef Italia
Cirio, Molino Spadoni e Riserva San Massimo entrano con i loro prodotti nella cucina di MasterChef lo show culinario più amato d'Italia
Deliveroo svela la classifica dei piatti più popolari, secondo l'app di delivery
Deliveroo rivela le 100 specialità più popolari al mondo e le 30 in Italia. Il Salmon Poke di Pokeria By Nima a Firenze il piatto più popolare in Italia.
I nuovi prodotti premiati dai consumatori con il Quality Award 2021 in TV da Natale
Verranno svelati il giorno di Natale i 60 prodotti food e non food premiati dai consumatori con il Quality Award 2021. Un anticipo su alcune new entry.
FRoSTA e la nuova gamma di Merluzzi MSC
FRoSTA presenta le nuove varietà di merluzzi che mirano a incentivare la scoperta di sapori nuovi tramite un pescato sostenibile certificato MSC
Le birre invernali da Brewrise: perfette da gustare in compagnia e da regalare
Brewrise propone due birre stout dal grande corpo e dal sapore decisamente "invernale", ideali da gustare nel periodo natalizio.
Le ricette dello smartworker dalla Scuola del Cioccolato Perugina
I Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina propongono due ricette dolci e squisite per una pausa piena di gusto durante lo smartworking.
Prosciutto di Parma: nuovo Piano di Regolazione dell'Offerta 2021-2023
Il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha approvato il Piano di Regolazione dell’Offerta del Prosciutto di Parma per il triennio 2021-2023.
Melegatti title sponsor della Christmas Run Verona
Melegatti sponsorizza la Christmas Run che ogni anno raduna a Verona oltre 7mila partecipanti vestiti con il tipico abito di Babbo Natale
ITALICUS celebra il rituale dell’aperitivo da gustare durante le feste
Da sorseggiare prima di pranzo o di cena, da solo o come ingrediente in miscelazione, Italicus è ideale da gustare nelle festività natalizie.
Vincenzo Santoro della pasticceria Martesana di Milano vince Artisti del Panettone 2020
La medaglia d'oro di Artisti del Panettone va a Vincenzo Santoro della Pasticceria Martesana Milano, con il suo panettone tradizionale.
Presentato il XVIII Rapporto Ismea-Qualivita sulle DOP, IGP e STG
L’analisi del XVIII Rapporto Ismea-Qualivita attesta la solidità e la forza della DopEconomy un settore sempre più importante per l'economia che contribuisce per il 19% al fatturato complessivo dell’agroalimentare italiano
La solidarietà delle aziende del food&beverage: a Natale per stare vicino a chi ha bisogno
Le aziende del food & beverage si impegnano nel sociale soprattutto in vista del Natale, per stare vicino a chi ha bisogno. Deliveroo, Poke House, Matteo Cunsolo, Cantina il Colle, Fiorucci, Fattorie Osella, Croce Rossa Italiana, Banco Alimentare
"El Pibe" è il dolce di Pasticceria Seccia dedicato alla memoria di Diego Armando Maradona
La Pasticceria Seccia, pasticceria da sempre animata dalla passione per Diego Armando Maradona, ha proposto una mignon dedicata alla memoria del campione.
Il Covid19 si combatte anche a tavola. La ricerca dell’Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina
Uno studio dell'Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina spiega come è possibile restare sani e mantenere alte le difese contro i virus come il Covid19 seguendo lo stile alimentare di Cucina Evolution
Natale, Fipe: “Regole più stringenti, ma lavoriamo"
Fipe interviene sul dibattito in corso all’interno del governo su eventuali misure restrittive da adottare durante le feste natalizie
Rossopomodoro attiva il delivery per i dolci natalizi
Quest'anno Rossopomodoro porterà nelle case degli italiani i dolci tradizionali e artigianali del Natale napoletano.
Ferrarelle sceglie Riccardo Dalisi per la bottiglia Art Collection
Per l’undicesima edizione della Art Collection Ferrarelle sceglie per decorare la bottiglia Platinum Edition l'opera Totocchio di Riccardo Dalisi
On air lo spot tv della linea Premium "Riserva Gallo" di Riso Gallo
È on air lo spot tv Riso Gallo dedicato alla linea Premium "Riserva Gallo" Carnaroli e Arborio firmato da Armando Testa.
Paolo Rigamonti è il nuovo General Manager Mars Multisales, South Europe
Paolo Rigamonti è stato nominato General Manager Mars Multisales, South Europe, alla guida di Italia, Grecia, Cipro e Malta.
Da Baileys le previsioni delle golosità 2021
Presentato il Baileys Treat Report 2021, uno studio che prevede quali saranno i trend golosi del 2021 provenienti da ogni parte del mondo
Bonduelle Food Service. Tutto su delivery e take away nel nuovo numero di Ispirazioni Culinarie Magazine
Bonduelle Food Service Italiapresenta il nuovo numero di Ispirazioni Culinarie Magazine dedicato al delivery e al take away con approfondimenti e ispirazioni per gli chef
Nonostante la crisi, le aziende italiane non si organizzano per le vendite. La ricerca di Milano EXE
In questo difficile periodo, le PMI italiane stentano a riorganizzarsi. Milano EXE traccia il quadro delle aziende italiane oggi.
Mail Boxes Etc. protegge i prodotti agroalimentari pregiati con un servizio esclusivo
MBE SafeValue è il servizio di Mail Boxes Etc. di imballaggio, spedizione e copertura in caso di danni o perdita per i prodotti agroalimentari di valore.
Schenk Italian Wineries chiude il 2020 segnando un +4% di fatturato
Daniele Simoni, AD di Schenk Italian Wineries, fotografa la realtà di questo 2020 che, nonostante le difficoltà, si chiude con il segno più.
Non si arresta l'espansione internazionale di Venchi
Nuove cioccogelaterie a Hong Kong, Giappone, Cina e USA ma anche l’ingresso in Indonesia e a Taiwan: Venchi allarga sempre più il suo business internazionale
Ferrarini è on air con il nuovo ciclo di comunicazione a sostegno dei piccoli negozianti
Ferrarini dà il via a un nuovo ciclo di comunicazione su stampa e sui canali social volto a sostenere i piccoli negozianti.
Caviro presenta Novebolle Romagna DOC Spumante Bianco
Caviro presenta Novebolle Romagna DOC Spumante Bianco, referenza che fa parte della nuova collezione Vigneti Romio ideata per celebrare la cultura romagnola
AlMare.Shop è il nuovo e-restaurant di Chef Antonio Scarantino
il Ristorante AlMare adotta una soluzione adatta ai tempi con un progetto che unisce cibo gourmet e canale digitale.
Panettoni e Natale: 5 proposte da grandi nomi del food per i golosi
Dalla tradizione milanese alle ricette gourmet siciliane, 5 nomi del food che rvisitano il dolce per eccellenza del Natale: il panettone secondo Pepino (Galup e Inalpi), Peck, Fior di Loto, Baule Volante e Master Chef..