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Redazione
Olio San Giuliano conquista due bicchieri d'oro al Milan International Olive Oil Award
Olio San Giuliano di Alghero al Milan International Olive Oil Award ha conquistato il Bicchiere d’oro con i suoi Fruttato Cuor d’Olivo e Monocultivar Bosana
Mandala Poké porta a Roma il primo pokè italiano dal concept alle materie prime
Sbarca a Roma Mandala Pokè, il primo poké tutto italiano per una pausa gustosa e salutare. A coordinare il progetto di cucina Walter Regolanti, rinomato chef di pesce sul litorale laziale
Veroni per la sostenibilità con "Gli Affettati Nature": il packaging in carta certificata FSC®
Il gusto e la qualità “come dal salumiere” dei prodotti Veroni arrivano sugli scaffali del fresco in un packaging innovativo, 100% riciclabile.
Parte il nuovo concorso "Triangolino d'oro" firmato Valfrutta
Per il nuovo concorso lanciato da Valfrutta per i consumatori, vince chi trova il triangolino d’oro all’interno delle confezioni di succhi.
La Pizza Margherita ITALPIZZA è stata premiata da "Il Mio Prodotto del Cuore"
La Margherita 28x36 di Italpizza è stata decretata "Il Mio Prodotto del Cuore" nella categoria Piadine e Pizze, scelta dai consumatori.
MIXOLOGY Academy: finanzia la formazione di 10 disoccupati
MIXOLOGY Academy, nella sua sede di Roma, offre a 10 disoccupati l'opportunità di seguire un corso di 3 mesi per diventare barman a un costo irrisorio.
CON.TRO Contemporary Bistrot: il format "all day long" a Roma
Con.tro è un indirizzo moderno e poliedrico declinato in un format all day long, dall'informalità della mattina alla proposta raffinata della cena.
Parte un nuovo progetto di comunicazione integrata per l'Umbria enogastronomica con Legàmi Communication
L’Umbria si racconta attraverso un progetto di comunicazione e marketing ideato da chef Paolo Trippini e messo a punto da Legàmi Communication.
Rational: l'affumicatura professionale con il nuovo Variosmoker
Il nuovo VarioSmoker di Rational, collegato al nuovo forno a vapore combinato iCombi Pro, rende l'affumicatura semplice ed esalta ogni pietanza.
Ritter Sport allarga la linea Cacao Selection con Extra Intenso Ghana
Ritter Sport presenta Extra Intenso dal Ghana, una referenza che vanta l’81% di cacao e va ad ampliare la linea Cacao Selection del brand
Just Eat: presentato l'Osservatorio 2020 del cibo a domicilio in Italia
Just Eat presenta il quarto Osservatorio del cibo a domicilio in Italia, uno stato dell’arte del mercato del food delivery e della ristorazione italiana a domicilio
Ramazzotti lancia l'iniziativa #SpiritoTricolore
Dal mese di ottobre Ramazzotti porta avanti il progetto #SpiritoTricolore, iniziativa continua l'impegno del brand nel far fronte all'emergenza COVID-19
Gruppo UNA, completato dall’ente di certificazione DNV GL il processo di verifica del protocollo UNAsafe
L'ente di certificazione DNV GL ha verificato i processi e le attività implementate da Gruppo UNA nei propri hotel per prevenire la diffusione del COVID-19.
ASSOBIBE: sugar e plastic tax troppa burocrazia e costi, serve intervento del Governo
ASSOBIBE prevede con plastic e sugar tax un'altra stangata per l'Horeca a causa del carico di burocrazia e costi che si rifletteranno sui consumi.
E-Merging Guilds: il primo evento crossover tra SCA Italy, Barista Guild e Coffee Technicians Guild
Si terrà il 20 ottobre E-Merging Guilds, il webinar dedicato a baristi e tecnici del settore caffè che rappresenta il primo incontro tra Sca Italy e i due organismi internazionali Barista Guild e Coffee Technicians Guild.
Tonitto 1939 lancia il panettone artigianale con gelato al cioccolato
Tonitto 1939 propone un dolce della tradizione in chiave moderna: il panettone artigianale con gelato al cioccolato prodotto in partnership con Altromercato
Doppio Malto apre a Milano il primo birrificio e cucina con produzione a km 0
Il nuovo Doppio Malto a Milano si caratterizza per la presenza di un piccolo birrificio, che permetterà di gustare la birra appena fatta.
HostMilano
HostMilano è la manifestazione biennale leader mondiale per l’ospitalità professionale, il fuoricasa e il retail
Moretti Forni partner d'eccezione di "Mica Pizza e Fichi" con il suo serieS
Da domenica in onda la nuova stagione di Mica Pizza e Fichi: partner d’eccezione del programma dedicato alla pizza sarà Moretti Forni con il suo serieS.
Da Eataly in store e online torna Vino Day e il palinsesto "Storie di viti e di vite"
Un intero mese di attività dedicato al vino per raccontare l’artigianalità del vino italiano contemporaneo da Eataly a Milano.
Latterie Inalpi e Antica Corona Reale al Ritz di Parigi
Il 28 settembre Gian Piero Vivalda chef dell’Antica Corona Reale e Latterie Inalpi sono stati tra i protagonisti della serata di gala organizzata da Louis Vuitton all’hotel Ritz di Parigi
Gruppo Cimbali presenta il Faema Global Coffee Tour per celebrare il caffè
Parte da Roma il Faema Global Coffee Tour, un viaggio attraverso l’Italia per celebrare la cultura del caffè con Faema e il Gruppo Cimbali.