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Redazione
Gruppo Caffo 1915 acquisisce lo storico marchio Petrus
Petrus Boonekamp, storico marchio di amaro olandese, è stato acquisito dal Gruppo Caffo 1915. L'operazione è parte di un progetto di internazionalizzazione del Gruppo
Fipe: l'impatto del coronavirus sui pubblici esercizi. Le imprese chiedono un piano
L'indagine Fipe sulla situazione dei pubblici esercizi ad aprile 2020 mostra un settore in enormi difficoltà, che necessità di interventi massicci per ripartire
Ornellaia lancia su Instagram la serie di live "Wine & Talks"
A partire da oggi 7 aprile, Ornellaia proporrà una serie di degustazioni virtuali live su Instagram che condurranno alla scoperta dei suoi vini.
Il comparto della ristorazione si unisce e chiede al governo l'adozione di sette misure straordinarie
19 realtà associative (di cui fanno parte cuochi, ristoratori, pizzaioli, gelatieri, pasticceri) si sono unite per lanciare un appello al Governo per l'adozione di misure straordinarie per fronteggiare la crisi causata dal Coronavirus
FoodSaver 92X: la soluzione pratica e senza fili per il sottovuoto alimentare
La nuova macchina FoodSaver 92X è la soluzione pratica per il sottovuoto: funziona senza corrente e occupa pochissimo spazio in cucina
Bar_To_Be posticipato: l'evento si terrà dopo la stagione estiva
L'evento Bar_To_Be inizialmente in programma l'11 e 12 maggio 2020 a Catania, è stato rinviato a dopo la stagione estiva. Le nuove date nelle prossime settimane
Confartigianato: gli effetti delle chiusure forzate sulle pasticcerie per la Pasqua 2020
Confartigianato ha rivelato le perdite di aprile delle pasticcerie e gelaterie artigiane e si oppone allo stop imposto dal dpcm governativo.
Alcune dolci proposte per la Pasqua 2020
In questo articolo alcune proposte da Fidani, Fratelli Carli e Vergani per arricchire di dolcezza la tavola durante le festività pasquali
"Salvia & Limone" di Compagnia dei Caraibi protagonista in tv nel programma Dolci di Pasqua
Nel programma tv "Dolci di Pasqua", i 2 maestri pasticcieri mostreranno la straordinaria versatilità del fine pasto di proprietà di Compagnia dei Caraibi.
New entry per la direzione e il marketing di Van Berkel International
Due importanti novità in casa Van Berkel International, storico marchio di affettatrici professionali e consumer controllato dal Gruppo Rovagnati.
Provolone Valpadana DOP: nel 2019 produzione ed export in crescita
Per il Provolone Valpadana DOP il 2019 si chiude con produzione ed export in crescita e nel 2020 al via nuovi progetti di ampio respiro
pulyCAFF: come pulire la macchina a leva. Le pillole di pulito
Ottenere un buon caffè passa anche attraverso la perfetta pulizia della propria attrezzatura. Le pillole di pulizia pulyCAFF offrono consigli ai professionisti
Valfrutta Kit Balance, per una pausa equilibrata e gustosa
Valfrutta Kit Balance contiene in un'unica confezione tutti gli ingredienti per una pausa sana e bilanciata: frutta secca, snack proteico e frullato frutta e verdura
Tasty Box Dispensa: l'idea di Riso Scotti per restare a casa con gusto
20 prodotti del paniere in un'unica box a un prezzo promozionale: è la Tasty Box Dispensa di Riso Scotti, protagonista sui media ad aprile.
METRO Italia sigla accordo per richiedere la cassa integrazione in deroga
METRO Italia richiederà la Cassa Integrazione Guadagni in Deroga a far data dal 18 marzo 2020.
Cielo e Terra Vini a fianco di Amref Health Africa
Cielo e Terra è al fianco di Amref per garantire alle comunità più fragili dell'Africa sub Sahariana l’accesso a fonti idriche protette.
Chiara Manzi sulla salute intestinale e il food delivery perfetto
Chiara Manzi, unendo i suoi studi a uno studio pubblicato di recente sul Covid-19, parla dell'importanza della salute dell'intestino.
Le aziende del food & beverage in prima linea per l'emergenza sanitaria
Fra generi alimentari, aiuti in denaro e acquisti di attrezzature ospedaliere, le aziende del food & beverage portano aiuti concreti all'Italia.
Fusto e Krèsios portano a casa le specialità della Pasqua
Dalla Pasticceria Fusto di Milano e dal ristorante stellato Krèsios di Telese Terme due soluzioni per servire in tavola a Pasqua specialità gourmet
Cortilia attiva servizi e modifiche per fronteggiare l'emergenza Covid-19
A fronte del forte aumento degli ordini e del traffico su sito e app, Cortilia ha attuato delle modifiche temporanee al servizio.
Osservatorio Consiglio e Fondazione Nazionale Commercialisti: ristoranti e alberghi in ginocchio nel 2020
L'Osservatorio Consiglio e Fondazione Nazionale dei Commercialisti stima che le srl del settore ristorativo e alberghiero subiranno un calo del fatturato rispetto al 2019, del -44,1%
Vademecum per ristoratori: i consigli di Andrea Lisi per ripartire
Da Andrea Lisi, docente dell'accademia Master Restaurant, un vademecum pratico per i ristoratori che ripartiranno dopo l'emergenza sanitaria.
CleanBnB: ecco come cambierà la gestione di immobili in affitto breve dopo il Coronavirus
CleanBnB prova a tracciare un quadro del futuro della gestione degli affitti degli immobili a breve termine e lancia il programma CleanBnB Partners
Gel e spray igienizzanti: Mavi Drink, Campari e BMFOOD Italia fanno la loro parte
Mavi Drink, Campari e BMFOOD Italia stanno contribuendo a rendere reperibili sul mercato spray e gel igienizzanti utili per combattere il Coronavirus
èSenza: la linea di prodotti vegetariani di Koch
èSenza è la linea di prodotti vegetariani di Koch pensata per chi segue un’alimentazione veg e chi cerca alternative vegetali.
Italgrob denuncia le gravi difficoltà delle aziende della distribuzione
Italgrob denuncia lo stato di grande difficoltà causato dal lockdowen de distributori del canale Horeca che registrano perdite di fatturato anche dell'80%
Report Ismea su Covid-19. Parte 3: la filiera del vino
Dopo avere approfondito il rapporto fra domanda e offerta e la filiera delle carni, il Report Ismea analizza la filiera del vino durante l'emergenza sanitaria
Valle Spluga: un nuovo spot per rassicurare i consumatori
Velle Spluga pianifica la sua campagna tv con l’agenzia LIFE con un nuovo spot che punta sul messaggio positivo #andràtuttobene
Coronavirus: la Germania fa scorta di pasta in Italia
A causa dell'emergenza Coronavirus la Germania non riesce a far fronte alla crescente domanda di pasta, che l'Italia sta inviando con treni speciali
Clivati 1969 lancia la colomba condivisa
A Milano, grazie a Clivati 1969, sarà possibile celebrare la Pasqua idealmente insieme grazie all'idea della colomba condivisa.