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Redazione
SLAYER presenta la nuova Steam Single
SLAYER presenta la nuova macchina per espresso a gruppo unico Steam Single, studiata per combinare design rivoluzionario, accessibilità e qualità superiore
Per il Pride Month chef Filippo Sinisgalli dedica un dessert all'amore universale
L’amore vince sempre. È questo il significato del dessert realizzato da Filippo Sinisgalli e dai giovani pastry chef Alice Vialetto e Marco Castronovi
MARTINI Social Club, il programma per rafforzare il legame tra bartender e brand
MARTINI Social Club è un progetto nato per fidelizzare esperti di mixology tramite esperienze uniche alla scoperta della storia del brand simbolo dell'aperitivo
Il cliente fedele si conquista ogni giorno, anche con la pulizia
Tra le strategie di fidelizzazione della clientela figura anche la pulizia professionale: locali e stoviglie puliti sono elementi che conquistano i clienti
Rancilio è sponsor ufficiale della finale italiana dei campionati di Latte Art Grading System
Rancilio è sponsor della finale nazionale dei campionati di Latte Art Grading System che si terrà a Brescia, presso la Torrefazione August il 3 luglio
Un italiano su due non rinuncia al suo comfort drink analcolico
Secondo una ricerca di Euromedia Research per Assobibe per il 61,8% degli italiani consumare una bevanda analcolica genera una sensazione di relax e appagamento
Con ''The Bars Tour'' Heineken® porta ''The Offline Experience'' in 9 locali d'Italia
Heineken® porta nei locali "The Offline Experience - The Bars Tour” per continuare a coinvolgere la community in momenti di condivisione senza smartphone
Nicolas Mosco vince il titolo di Espresso Italiano Champion 2024 con la Rancilio Specialty RS1
Nicolas Mosco conquista il titolo di Espresso Italiano Champion 2024 gareggiando con Rancilio Specialty RS1 e il macinadosatore professionale Rancilio Kryo
REPA è distributore ufficiale di Sagi e di quattro brand di Hemro Group
REPA è ora distributore ufficiale per i ricambi originali Sagi e dei marchi Mahlkönig, Anfim, Ditting e HeyCafé brand parte di Hemro Group
Una Pizza Napoletana a New York è la Migliore Pizzeria degli Stati Uniti D'America
Una Pizza Napoletana a New York di Anthony Mangieri si riconferma per il terzo anno secondo 50 Top Pizza la migliore pizzeria degli Stati Uniti d’America
A maggio ripresa dei volumi nella GDO
L'analisi NIQ sui consumi nella GDO rileva a maggio un andamento positivo per la maggioranza dei canali distributivi e un trend positivo generale per i volumi
La San Marco al World of Coffe di Copenaghen con un ricco programma di workshop
I tre esperti Fatima Macias, Stefano Cevenini e Paolo Scimone animeranno lo stand de La San Marco al WOC con diversi workshop di approfondimento
Rinnovato store METRO di Bolzano: un nuovo standard per l'acquisto nel settore Horeca
Lo store METRO a Bolzano punta a rispondere al meglio alle esigenze dei clienti attraverso un servizio efficiente, innovativo e sostenibile
DVG De Vecchi Presenta TECHUP™ 3.0 al World of Coffee di Copenaghen
DVG De Vecchi presenterà a Copenaghen TECHUP™ 3.0 dispositivo che rivoluziona la misurazione della temperatura e della pressione nelle macchine da caffè
Porcinfinito, la novità di Menù per il mondo delle pizzerie
Menù presenta la sua ultima novità Porcinfinito, porcini trifolati particolarmente indicati per farcire e guarnire le pizze grazie al loro taglio sottile
pulyCAFF al WOC di Copenaghen è sponsor dei campionati mondiali Sca
pulyCAFF vola in Danimarca dove si terranno le finali mondiali dei campionati Sca che vedono il brand presente quale WCC Exclusive Cleaning Product Sponsor
MartinoRossi porta il gusto plant-based agli eventi StraDeejay e Tanta Robba Festival
MartinoRossi sarà presenta a due eventi cremonesi, StraDeejay e Tanta Robba Festival, con il Food Truck targato Beamy, nuova linea dell'azienda
Picchi di stagione e non solo, come gestire al meglio l’attività ristorativa
Arriva l'estate, momento di picco di lavoro per i professionisti Horeca. Scopriamo come gestire al meglio l'attività e l'importanza della pulizia
Zerica Lab, il cuore dell'innovazione per la gestione intelligente dell'acqua
Zerica Lab è un laboratorio di idee e sperimentazione per creare prodotti sempre più efficienti valorizzando e preservando una risorsa importante come l’acqua
Nasce Carimali Academy, la rivoluzione nella formazione per i clienti
Nel portale ricambi Carimali nasce la sezione formativa Academy al fine di offrire ai clienti la possibilità di eccellere nella manutenzione delle macchine
Con Pasticceria Filippi la sostenibilità diventa un gioco
Pasticceria Filippi presenta il progetto Ecologioco, frutto di un’iniziativa formativa e pedagogica con gli alunni della scuola Grande Quercia di Thiene
Il buon cibo al centro delle vacanze estive degli italiani: i dati di TheFork
Secondo il 96% degli utenti intervistati da TheFork, uno dei fattori determinanti del successo delle proprie vacanze è gustare del buon cibo
Sabato 29 giugno l'evento ''Donne delle De.Co - sulle tracce di Luigi Veronelli''
Sabato 29 giugno a Misterbianco (CT), sarà presentato a stampa e operatori del settore “Donne delle De. Co.”
Fèlsina presenta Rancia Chianti Classico Gran Selezione
Il Sangiovese in purezza Fèlsina, proveniente dalla zona di Poggio a Rancia a Castelnuovo Berardenga, da oggi diventa “Gran Selezione”
Novità per Pescaria: in cucina arriva Peppe Guida con Maria Cicorella e Michele Spadaro
Pescaria annuncia un cambiamento nel proprio board culinario: arriva Peppe Guida con un team d’eccezione composto da Maria Cicorella e Michele Spadaro
Fiasconaro al New York Summer Fancy Food: successo per la riproduzione in cioccolato del Toro di Wall Street
Fiasconaro ha esposto al padiglione Italia del Summer Fancy Food una riproduzione in cioccolato del toro di Wall Street realizzato da Arturo Di Modica
Barista Attitude al World of Coffee 2024: un'esperienza immersiva nello specialty coffee
Barista Attitude sarà al World of Coffee con uno spazio dedicato allo specialty coffee e all'estrazione personalizzata con Pilot, Storm FRC e Tempesta Gara
Risparmiare tempo ed energia per migliorare il lavoro in cucina
P&G Professional e APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani lavorano insieme sui temi della sostenibilità e del risparmio in cucina
Nasce ad Alghero Podere Guardia Grande, il nuovo progetto di viticoltura del gruppo Oniverse
Inaugurata ad Alghero Podere Guardia Grande, progetto di viticoltura della famiglia Veronesi (Oniverse) dove vengono prodotti Vermentino, Cannonau e Cagnulari
Nocino Day. Toschi Vignola celebra il liquore della tradizione modenese
Toschi Vignola celebra la notte di San Giovanni e apre le porte per una giornata dedicata alla cultura del tradizionale e rinomato liquore, il Nocino di Modena