HorecaTv a Beer&Food Attraction 2025: Intervista con Gegam Kazarian di Magika Likido

INTERVISTE VIDEO - A Beer&Food Attraction 2025 Fabio Russo ha intervistato Gegam Kazarian, co-founder di Magika Likido e bartender di fama internazionale. Il brand ha scelto questa fiera per presentare al pubblico italiano la sua linea di cordiali naturali analcolici realizzati con ingredienti italiani e acqua della Alpi. Il prodotto contiene solamente frutta, fiori e foglie di erbe aromatiche infusi ed estratti per concentrare tutto il profumo, il sapore e l’essenza della natura in una bottiglia.
I primi tre botanical cordial firmati Magika sono Edelflower Botanical Cordial (a base di fiori di sambuco), Basil Botanical Cordial (a base di foglie di basilico) e Pomegranate Botanical Cordial (a base di frutti di melograno della Sicilia), tre referenze a basso contenuto di zuccheri e dal ph equilibrato per un gusto non pungente e amabile.

Come ci racconta Kazarian - fondatore di Magika Likido insieme a Luigi Faleschini e Silvia Centanni - questo prodotto è ideale per la mixology, per creare cocktail analcolici o alcolici ispirati ai sapori dell'Italia ma è anche un ottimo ingrediente da utilizzare in pasticceria o in cucina.

Clicca sull'immagine e segui l'intervista a Gegam Kazarian

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