Quattro Gatti Gin è il primo spirit sponsor nella storia della Biennale Arte di Venezia
Quattro Gatti Gin alla Biennale Arte di Venezia presenta The Reflection, il cocktail ufficiale della 61° edizione.
ALCOLICI E SPIRITS - Quattro Gatti Gin scrive una pagina inedita nella storia della Biennale Arte di Venezia: il brand diventa il primo spirit sponsor dell'Esposizione Internazionale d'Arte e presenta The Reflection, il cocktail ufficiale creato per la 61. edizione. Signature drink dell'evento per l'intera durata della manifestazione — da maggio a novembre — sarà servito nei bar e nei ristoranti dei Giardini della Biennale e dell'Arsenale, nonché durante gli eventi ufficiali dei giorni di preview.
Il cocktail è stato ideato da Mattia Cilia, Brand Ambassador di Quattro Gatti, e perfezionato in collaborazione con il bar team del The St. Regis Venice, guidato da Ludwig Negri e Facundo Gallegos, Head dell'Arts Bar dell'hotel — un team che vanta esperienze maturate in alcuni dei più prestigiosi cocktail bar europei, tra cui il Connaught Bar di Londra. La scelta dell'Olive Grove Gin di Quattro Gatti come base ha orientato l'intera costruzione della ricetta: la sua delicata nota sapida di oliva definisce l'identità del drink, attorno alla quale si articolano strati di agrumi, ibisco e pompelmo che dialogano con la profondità mediterranea del distillato. Il risultato è una composizione che si apre con note brillanti e precise per poi evolvere verso un profilo più morbido, complesso e distintamente sapido.
Ispirato a Venezia — alla luce che muta, ai riflessi sull'acqua, al modo in cui la città si rivela sempre diversamente a seconda della prospettiva —, The Reflection è concepito come un'esperienza evolutiva che si dischiude gradualmente, sorso dopo sorso.
Il drink è stato presentato in anteprima il 31 marzo al The St. Regis Rome, seconda tappa del ciclo di eventi Road to La Biennale Arte avviato il 18 marzo al The Wilde Club di Milano. Il tour proseguirà al The St. Regis New York il 29 aprile, per concludersi con l'evento principale al The St. Regis Venice il 6 maggio, in coincidenza con i giorni di preview della Biennale. A Venezia, The Reflection entrerà stabilmente nella cocktail list dell'hotel per tutta la durata della manifestazione.
La partnership con la Biennale Arte consolida il posizionamento di Quattro Gatti Gin all'intersezione tra mixology, arte e cultura internazionale, contribuendo a fare del cocktail uno strumento sempre più riconosciuto nei contesti culturali di alto profilo a livello globale.
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