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Vivenda Spa rivoluziona la pausa pranzo in azienda con Easy Lunch
Per il servizio di ristorazione di Palazzo Sceriman a Venezia Vivenda Spa avvia la sperimentazione di Easy Lunch, piattaforma dove prenotare il pranzo da remoto in base alle proprie esigenze
Thermologika: la lampada a raggi infrarossi ideale anche in ambienti outdoor
Thermologika di Vortice è la scelta ideale per strutture ricettive e locali dove c'è bisogno di un riscaldamento localizzato e rapido.
Rational. Come creare un ambiente di lavoro sicuro anche tramite le attrezzature
Nel settore Horeca gli infortuni sul lavoro sono molto diffusi. Rational propone alcune soluzioni per la tutela dei lavoratori
Il nuovo format Giappo Burger sbarca a Napoli
La cucina fusion dello chef e imprenditore Enrico Schettino assume una nuova forma e un nuovo indirizzo con Giappo Burger, nel quartiere Vomero a Napoli.
Apre un Harry's Bar a Torino Porta Nuova
Nuove aperture per Chef Express all’interno de Il Terrazzo, la nuova Food Lounge nella stazione di Torino Porta Nuova.
Deliveroo rivela i 100 piatti più popolari del 2021
Deliveroo rivela l’annuale report “Deliveroo 100”, la lista dei piatti più popolari sulla piattaforma in tutto il mondo. In testa alla classifica il Salmon Poke di Pokèria by NIMA di Firenze.
Arriva la cucina di Fuorinorma: semplice, fresca e stagionale
Fuorinorma: il nuovo progetto gastronomico di Federico Iavicoli e Valerio Desantis porta in tavola una cucina in continua evoluzione
Cocktail di Natale: Bruno Vanzan svela i 3 shakerati perfetti per stupire gli ospiti
Bruno Vanzan rivela le tre ricette più adatte a celebrare al meglio le festività e far colpo sui propri ospiti: Very Peri, Santa's Hat, Campari Shakerato al Caramello
Il Natale napoletano di Aria Restaurant
Aria Restaurant e il suo chef Paolo Barrale celebrano le Feste con un panettone gastronomico in edizione limitata e menù speciali per Natale, Santo Stefano e Capodanno
Il "Cinquanta - Spirito Italiano" premiato tra i bar rivelazione dell'anno
Il cocktail bar all’italiana “Cinquanta – Spirito Italiano” è stato riconosciuto come uno dei migliori bar d’Italia ai “Barawards 2021”
L'aromaticità di Grimbergen Bière de Noël in ogni sorso grazie al sistema DraughtMaster di Carlsberg
Grazie al sistema DraughtMaster, la birra di Natale di Grimbergen restituisce ad ogni sorso tutta la sua complessità di aromi e spezie.
Starbucks® apre un nuovo coffee shop nel megastore Mondadori di Arese
Starbucks® apre un nuovo coffee shop a Il Centro, l'iconico centro commerciale di Arese, all'interno del megastore Mondadori
i-Wall di Zerica premiato ai BarAwards 2021
Il sistema di erogazione i-Wall di Zerica riceve il Premio Innovazione durante l'ultima edizione dei BarAwards confermandosi come una delle più interessanti novità dell’anno nel settore degli accessori tecnologici per l'Horeca
The Lodge arriva a Napoli con la sua miscelazione d'autore
Ha aperto le porte a Napoli The Lodge, nuovo tempio della mixology d’autore, con un'atmosfera suggestiva in stile inglese.
Giardini del Fuenti in Brasile: cena a 4 mani con lo chef stellato Luiz Filipe Souza
Lo Chef de Giardini del Fuenti Michele De Blasio tra i protagonisti della cena a 4 mani in Brasile presso il ristorante Evvai a San Paolo
081 Pizzeria Verace Napoletana e Ranzani13: serata speciale per la pizza contemporanea
081 Pizzeria Verace Napoletana e Ranzani13 insieme per un incontro al vertice della pizza contemporanea. Le birre artigianali di Orso Verde in abbinamento
Altrove: il cibo senza confini
Altrove. No Borders Food. Contaminazioni culturali, integrazione sociale, etica e zero sprechi
illy lancia una linea di macchine da caffè pensate per gli uffici
illycaffè presenta illy SMART, la nuova collezione di macchine pensate per le esigenze dei piccoli e medi uffici che uniscono alla ottima resa in tazza una ricercatezza nel design
Baccio e i gradini. Il nuovo indirizzo romano per gli amanti della pizza
Baccio e i gradini è la novità del quartiere Aventino a Roma, ideato da Fabio Spada e con protagonista il pizzaiolo Giovanni Lombardi.
Apre Uovodiseppia, Pino Cuttaia debutta a Milano
Uovodiseppia Milano, il nuovo bistrot di Pino Cuttaia. All’interno di Ariosto Social Club, un progetto che porta il racconto della sua Sicilia nel capoluogo lombardo.
Sbarca a Roma Pachinko, il primo poke da passeggio
Inaugura a Roma Pachinko, il primo poke da passeggio in Italia. Aperto il primo punto in zona Parioli-Nomentano, in attesa del secondo a Milano-Navigli.
Lob's porta i sapori della East Cost statunitense anche a Padova
Nuova apertura per DMO SpA, che porta a Padova in piazza Eremitani il suo format di cucina USA a base di aragosta, astice, burger di pesce, ma anche uova e bacon.
Riapre la spettacolare terrazza del Masi Wine Bar di Cortina
Dal 6 dicembre il Masi Wine Bar “Al Druscié” torna ad accogliere i visitatori nella sua spettacolare terrazza vista piste con un’offerta enogastronomica d’eccezione
Dalla Sardegna la rivisitazione del classico Margarita!
Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena, ha rivisitato il classico Margarita, creando Ma.Lawa.
Consegne a domicilio sempre più ecologiche con Cooltra
Per ridurre l'impronta di carbonio nella consegna del cibo, sempre più aziende scelgono veicoli elettrici, come scooter ed e-bike. Cooltra ha sviluppato una linea di business B2B, dedicata al noleggio professional e funzionale per aziende e amministrazioni pubbliche.
Origine: il sistema di tracciabilità del pescato per i ristoranti Vivo
Nei ristoranti Vivo arriva ORIGINE, il primo sistema di tracciabilità che consente ai clienti di controllare l’esatto punto di cattura del pescato presente in menu
Panettone Negroni: da MARTINI® un cocktail premium per il Natale
Martini propone per il Natale un cocktail premium, rivisitazione di un grande classico realizzato con Riserva Speciale Rubino e Riserva Speciale Bitter
Aperto a Milano Remulass, il nuovo locale del Ratanà
Da un’idea di Federica Fabi e Cesare Battisti, con la chef Laura Santosuosso, nasce Remulass, una “piccola cucina con le radici” in zona Porta Venezia a Milano
Gastro-Natale: per le feste la cucina stellata di chef Sadler arriva a casa
Torna il periodo delle festività natalizie e per l’occasione anche la cucina stellata dello Chef Claudio Sadler torna a domicilio!
Fassangue: a Centocelle fra carpacci, tartare e sushi di scottona
Fassangue nasce fra le mura della Macelleria Caputo a Roma, su una proposta ben definita: carne di altissima qualità e passione per il cinema.
