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Starhotels: lo screening Covid-19 ora si può fare direttamente in albergo
Starhotels mette a disposizione dei propri clienti un servizio di screening Covid-19 attivo 24 su 24 con tamponi o test effetuati da professionisti nella camera d’hotel
Il nuovo ricettario Sugosi® per i professionisti omaggia la primavera
Il nuovo ricettario Sugosi® che Surgital ha deciso di regalare ai professionisti della ristorazione è composta da 5 ricette che vedono protagoniste le linee di sughi pronti surgelati I Grandi Classici e i Prestigiosi
Errico Porzio sfornerà 500 "casatielli popolari": i fondi andranno agli Angeli di Strada Villanova
Anche per Pasqua Errico Porzio ha rinnovato il suo impegno con gli Angeli di Strada Villanova, sfornando 500 casatielli "popolari".
Florindo Franco presenta la ricetta del Casatiello Calabrese
Il maestro pizzaiolo Florindo Franco della Lievito Madre ha rivisitato la tradizionale ricetta pasquale del casatiello con i prodotti della San Vincenzo.
Chef Alessandro Borghese special guest alle Maldive per Constance Hotels & Resorts
Dal 12 al 19 aprile gli ospiti dei due resort maldiviani del gruppo Constance Hotels & Resorts ospiteranno i live cooking di chef Alessandro Borghese.
Cocktail per il pranzo di Pasqua. Mattia Pastori propone gli abbinamenti perfetti
Dal mixologist Mattia Pastori per la Pasqua piatti creativi e ready to drink d’autore da ordinare in pochi click.
Tecnoinox si affida a realtà aumentata e realtà virtuale per essere vicina ai propri partner
Tecnoinox annuncia che sono in fase di completamento due progetti di realtà virtuale e realtà aumentata per essere vicina ai propri partner grazie alla tecnologia.
Epta amplia la gamma Delight della famiglia Iarp Cool Emotions
Epta lancia l’estensione della gamma Delight, scooping della famiglia Iarp Cool Emotions, ora disponibile anche con 16, 18 e 20 vaschette, una soluzione in gradi di esaltare e valorizzare il prodotto
Pasticceria Dolcemascolo presenta il suo Casatiello
Dopo il successo dei suoi lievitati natalizi, la pasticceria Dolcemascolo di Frosinone si dedica alle specialità di Pasqua, fra cui il casatiello.
Extralberghiero e Home Sharing come soluzioni per l'occupazione femminile
È diretta soprattutto alle donne la lezione di Antonella Brugnola, rappresentante per l’Italia dell’Host Advisory Board di Airbnb, con i suoi manuali su extralberghiero e home sharing, l'ultimo della "Vivere di Turismo Business School" di Danilo Beltrante.
Ditta Artigianale: dal Kenya testimonial il campione baristi Martin Shabaya
Muthunzuuni è lo specialty coffee del mese presentato da Ditta Artigianale, la pregiata varietà botanica SL28 coltivata a Machakos.
Alcune proposte per un pranzo di Pasqua gourmet a casa grazie al delivery
Anche quest'anno molti locali per il pranzo di Pasqua propongono menù delivery dedicati per un pasto gourmet a casa come al ristorante
Le Sirenuse avvia una collaborazione con Mattia Pastori per il Franco’s Bar
Il famoso bartender Mattia Pastori curerà l'intera proposta drink per il Franco's Bar dell'Hotel Le Sirenuse di Positano
Tecnologie 4.0 RATIONAL in cucina: l'incontro con l'Associazione Provinciale Cuochi Cosentini
L'incontro tra Rationale e l’Associazione Provinciale Cuochi Cosentini (APCC) è stata un’occasione speciale di formazione e di condivisione di consigli di cottura tra i vari esperti del settore
Wicky Priyan celebra la primavera con "Maki Lumaca"
Wicky Priyan presenta “Maki Lumaca”, Il primo di una serie di maki inediti, uno per ogni stagione, con ingredienti d’eccezione
Bonduelle Food Service: un ricettario d'autore che reinterpreta i vegetali
Bonduelle Food Service Italia presenta il nuovo ricettario d’autore, un’esclusiva raccolta di Ispirazioni Culinarie.
Cleanium Thermoscan: Imecon sviluppa la soluzione per una maggiore sicurezza
Imecon presenta Cleanium Thermoscan, la soluzione all-in-one per l’igienizzazione delle mani e il controllo ad infrarossi della temperatura
Vega Cafè "Hub delle eccellenze": a Frattamaggiore il meglio della pasticceria campana
Vega Cafè, il format bar del Gruppo Marican a Frattamaggiore (Na), ha creato un vero e proprio “Hub delle Eccellenze”, raggruppando il meglio dell’alta pasticceria campana.
Bravo Spa a Sigep Exp: la novità 2021 è il sottovuoto
Blow è il nuovo sistema di cottura sottovuoto dell’azienda Bravo, novità presentata in occasione di Sigep Exp, l'evento online del foodservice dolce.
Tognana dalla cottura alla tavola, le idee per la Primavera
Tessili, piatti, ciotole, vassoi e tutto ciò che serve per una cottura sempre perfetta: sono le proposte Tognana per la Primavera.
L'edizione 2021 del Nutripiatto Nestlé porta a tavola le ricette regionali a misura di bambino
Il ricettario 2021 del Nutripiatto ispirato alle ricette della tradizione italiana punta al coinvolgimento dei bambini nella preparazione dei cibi
Colombe artigianali. Le proposte d'autore per la Pasqua 2021
Artigianali, realizzate con le migliori materie prime dalle tradizionali alle innovative: sono le colombe d'autore proposte per la Pasqua 2021.
Poormanger festeggia i 10 anni e punta in alto
Dall’acquisizione da parte di CIRFOOD Retail fino alla nuova apertura a Milano: 10 anni di storia di Poormanger un brand giovane e innovativo
Affitti Brevi: CleanBnB rafforza la rete e raggiunge 7 nuove destinazioni
CleanBnB aggiunge 7 nuove destinazioni nel Centro e Sud Italia al proprio portafoglio di immobili con l'obiettivo di una copertura capillare su tutta la penisola
I piatti della Sora Lella in delivery a Roma con Moovenda
I piatti della trattoria della Sora Lella all’Isola Tiberina arrivano direttamente a casa, col delivery di Moovenda.
Gruppo UNA rinnova il suo impegno al fianco del settore meeting ed eventi
Gruppo UNA rafforza il suo impegno al fianco degli operatori del settore MICE con nuove agevolazioni e servizi tecnologici a sostegno di meeting ed eventi
Cirfood con Libera Terra in ricordo delle vittime innocenti delle mafie
Cirfood conferma il proprio sostegno a favore della XXVI Giornata della Memoria e dell'Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie