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Marco Quintili studia un nuovo impasto per il delivery
Marco Quintili della pizzeria I Quintili lancia una proposta rivoluzionaria: una modifica all'impasto pensata per rendere ineccepibile il delivery
La nuova limited edition Tripburger dal sapore di Spagna
Tripburger propone una nuova specialità limited edition: l'hamburger di pregiato Serrano Spagnolo Certificato.
Ristorazione. Riaprire i locali di sera riporterebbe l'80% del fatturato secondo Coldiretti
Si fa spazio un'ipotesi di riapertura serale dei servizi di ristorazione. Coldiretti stima che l'apertura a cena vale l’80% del fatturato dei locali.
Con Necta il piacere del caffè è in sicurezza grazie a Coffee APPeal®
L'app Coffee APPeal® che consente di ordinare da smartphone è ora disponibile per i modelli Krea Touch, Krea Prime e Kalea Plus del brand Necta
Gli hotel e resort Gruppo UNA scelti come set per la terza edizione di “Matrimonio a prima vista”
Alcuini degli hotel della Wedding Collection UNA Esperienze ed UNAHOTELS hanno fatto da set per la terza edizione dello show televisivo "Matrimonio a prima vista"
Halldis, azienda italiana degli affitti brevi, compie 35 anni
Halldis compie 35 anni: da 3 proprietà in Toscana agli oltre mille appartamenti, ville e palazzi in più di120 località italiane ed europee.
Ristoranti e Alberghi: il Covid brucia 21,5 miliardi di euro di fatturato nel 2020
Il settore ristoranti e alberghi a causa dell’emergenza Covid-19 brucia nel biennio 2020-2021 oltre 38miliardi di euro.
Löwengrube porta la Baviera in Albania
Prima apertura internazionale per la catena di ristorazione bavarese Löwengrube che il 10 aprile ha inaugurato un nuovo ristorante a Tirana
Sanremo Coffee Machines rilancia sul training con SCA e l'Università di Zurigo
Sanremo Coffee Machines è partner di Sca e dell'Università di Zurigo per il percorso di specializzazione post laurea per esperti di caffè
Esmach. SPI “AI”: esaltare i sapori di una volta grazie alla tecnologia
Esmach propone ai professionisti soluzioni tecnologicamente avanzate per esaltare le proprie preparazioni e gli impasti senza tradire la tradizione
Vista Palazzo Lago di Como riapre il 5 maggio con certificazione GBAC STAR™ per la sicurezza
Vista|Palazzo|Lago di Como, 5 stelle del Gruppo Lario Hotels, ha ottenuto l’importante riconoscimento GBAC STAR™ e annuncia la riapertura il 5 maggio.
Japo Restaurant di Treviglio: design italiano per un'atmosfera orientale
L'atmosfera orientale di Japo Restaurant di Treviglio è stata realizzata da P2A design, fondato da Alessandro Pasini e Paola Renda.
Alto-Shaam: uno sguardo sul futuro della ristorazione dal direttore vendite Francesca La Chiusa
Francesca La Chiusa, Direttore vendite Europa di Alto-Shaam, lancia uno sguardo al futuro della ristorazione italiana riflettendo sui cambiamenti nelle abitudini di consumo e sull'importanza di dotarsi delle attrezzature giuste per adeguarsi alle evoluzioni del settore.
Da I-Kone l'idea Horeca per ripartire. Un franchising completo di semplice gestione
I-KONE è un marchio di proprietà di New Worlds, con attività di franchising nei settori gelato, pasticceria, cioccolato, caffè e molto altro. Una risorsa per avviare un business con poche semplici mosse.
La startup che salva i ristoranti di provincia. Parte il crowdfunding per TvbEat
In un periodo come questo il delivery può fare la differenza e salvare un locale. Ne è convinto Damiano Vassalli della startup TvbEat.
Too Good To Go lancia l'iniziativa antispreco #SaveLaColomba
#SaveLaColomba, la nuova azione di Too Good To Go per evitare che i prodotti di Pasqua invenduti vengano sprecati: sull’app si trovano Magic Box speciali per offrire un’ultima possibilità ai cibi pasquali ancora ottimi.
Chef Express: nuova caffetteria Panella all’interno dell’Ospedale Gemelli a Roma
Chef Express ha aperto un nuovo bar caffetteria a marchio Panella nel complesso del Policlinico A. Gemelli a Roma con un’offerta completa di caffetteria e pasticceria dolce e salata
Lavazza a Modo Mio Voicy, la prima macchina del caffè con Alexa integrata
Lavazza a Modo Mio Voicy è la nuova macchina realizzata in collaborazione con Amazon che permette di prepare l'espresso con l'aiuto dell'assistente vocale Alexa
Caffè a casa come al bar. La nuova tendenza premia Didì e Frog di Didiesse
I consumatori premiano Didì e Frog di Didiesse, che conquistano il Quality Award 2021 garantendo un caffè buono come quello del bar.
Radisson Hotel Group: test rapidi COVID-19 per gli ospiti di meeting ed eventi
Radisson Hotel Group lancia un servizio di test rapidi per tutti gli ospiti che prendono parte a meeting o eventi nell’area EMEA
Andrea Fontebasso 1760 presenta la collezione Primavera/Estate tavola, interior e tessile
Da Andrea Fontebasso 1760, brand Tognana, idee perfette per rinnovare i propri locali in attesa delle riaperture di Primavera e d'Estate.
Riapre "La Pizzeria Nazionale" a Brera
La Pizzeria Nazionale in via Palermo a Milano ha riaperto in asporto e delivery, tornando a servire gli affezionati clienti.
Rational: il giusto concept alimentare per un business di successo
Che si tratti di una ghost kitchen, di un ristorante o di un hotel, niente funziona senza il giusto concept alimentare. I consigli di Rational
Antiaging Italian Food: la startup della ristorazione riparte con i CrowdFunding
Antiaging Italian Food, l’iniziativa della nutrizionista Chiara Manzi e del manager Danilo Pertosa, per portare in tutta Europa piatti golosi Made in Italy
Grand Hotel Parker’s location di lusso per meeting e smart working con Hubway
Il Grand Hotel Parker’s di Napoli si affilia ad Hubway, la prima piattaforma italiana per l’affitto di spazi lavorativi.
Glovo punta sul Quick Commerce e chiude un round di finanziamento da 450 mln di euro
Glovo ha annunciato al chiusura del round di finanziamento serie F da 450 mln di euro e investe sulla “micro-spesa veloce” con l’apertura di 15 dark store fisici.
La Pizza Casatiello è l'omaggio di Marco Quintili al celebre lievitato di Pasqua
Il maestro pizzaiolo Marco Quintili presenta una nuova gustosa proposta speciale per le festività pasquali, la Pizza Casatiello.