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Al via il programma tv Pizza Talent Show. Fra i protagonisti anche Raffaele Di Stasio
Il maestro pizzaiolo Raffaele Di Stasio, titolare della Verace Assaje, sarà tra i protagonisti del Pizza Talent Show in onda su ALMA TV a partire dal prossimo 10 maggio.
VDA Group lancia la soluzione per gestire l'hotel da qualsiasi dispositivo connesso alla rete
Anche gli albergatori possono godere i vantaggi del cloud e gestire i propri hotel da casa grazie a VDA Group.
BORSARI Pasticceri in Veneto dal 1902 conferma il progetto di crescita nel canale Horeca
La famiglia Muzzi attraverso il brand “BORSARI Pasticceri in Veneto dal 1902” continua la sua opera di rafforzamento nel canale Horeca prendendo la gestione dello storico Caffè Borsa di Rovigo
MrLunch automatizza la tradizionale mensa aziendale con macchine Rhea
Dal primo piatto al caffè, MrLunch è una mensa aperta H24 per rispondere alle nuove esigenze della pausa pranzo in azienda.
QUALITYFRY presenta la nuova iQ 640 FES Carrousel: frittura di qualità in tutta sicurezza
QUALITYFRY, azienda spagnola specializzata nella tecnologia della frittura di qualità per Horeca e food service, presenta il nuovo modello di friggitrice professionale iQ 640 FES Carrousel.
Mattia Pastori propone 3 signature drink che celebrano i trend della miscelazione 2021
Uso di ingredienti del territorio, cocktail analcolici o low alcol e il boom dei ready to drink: ecco tre ricette firmate da Mattia Pastori.
HotelPerformance e MyForecast stringono l'accordo che rivoluziona il revenue management
Aumentano sempre di più le strutture ricettive che dispongono del know-how di HotelPerformance e MyForecast grazie all’accordo tra le due società italiane.
Villa Terzaghi riparte in occasione della Festa della mamma con gli "Chic Nic"
Villa Terzaghi, ristorante e scuola di cucina riapre le sue porte al pubblico per il pranzo domenicale con la formula "Chic Nic".
Toscana Resort Castelfalfi torna ad accogliere i suoi ospiti nella natura e in sicurezza
Toscana Resort Castelfalfi, hotel 5 stelle certificato CasaClima®, tornerà ad accogliere gli ospiti in sicurezza da giovedì 13 maggio.
Aeroviaggi affida la ristorazione dei suoi resort di punta allo chef internazionale Peppe Giuffrè
La ristorazione di Favignana Premium Resort, la cui apertura è prevista per il 28 Maggio 2021, è affidata in esclusiva allo Chef di fama internazionale Peppe Giuffrè.
Cargo Burger Lab. A Roma l'avventura culinaria di burger gourmet e oltre 40 etichette di birre artigianali
Cargo Burger LAB apre a Roma. Un Container navale all’interno di una ex segheria ospita una fucina culinaria di burger gourmet.
L’ospitalità Planeta riparte con La Foresteria
Dalle partnership con le realtà siciliane alle cooking class, l'ospitalità Planeta riparte alll'insegna dell'intrattenimento e della condivisione.
Cinquanta – Spirito Italiano: il cocktail bar che punta a rivalorizzare il territorio
Apre a Pagani “Cinquanta – Spirito Italiano” innovativo cocktail bar all'italiana che punta sui giovani per rivalorizzare il territorio
L'Osteria Perillà torna ad accogliere i suoi ospiti nei fine settimana
L’Osteria Perillà guidata dallo Chef Marcello Corrado torna ad accogliere i propri ospiti nella splendida cornice di Rocca d’Orcia.
La Fassoneria riparte dalle origini con la nuova gestione del locale in piazza Emanuele Filiberto a Torino
La Fassoneria riparte dalle origini, riaprendo il suo storico punto vendita di piazza Emanuele Filiberto 4 a Torino.
Petra Segreta Resort & Spa dà il via alla stagione 2021
Dal 6 maggio il Petra Segreta Resort & Spa torna ad accogliere i suoi ospiti sulle colline di San Pantaleo, a due passi dalla Costa Smeralda.
Identità Golose Milano: i grandi chef attesi a maggio
Identità Golose Milano torna ad accogliere il pubblico nei suoi spazi all'aperto con un ricco calendario di appuntamenti con i migliori chef
Carpigiani Tech News, il portale di formazione online di tecnologia per gelateria, pasticceria e ristorazione
Carpigiani presenta il portale di formazione online dedicato alla tecnologia per i professionisti di gelateria, pasticceria e ristorazione.
Poke House porta le sue specialità a Palermo e Catania
Arrivano in Sicilia a Palermo e Catania le poke bowl firmate Poke House, format dalla proposta innovativa e di qualità.
Riapre Le Sirenuse, l'iconico hotel della Costiera Amalfitana
Il 27 Maggio riapre le sue porte Le Sirenuse, l’iconico hotel della Costiera Amalfitana per la 70° stagione dalla sua fondazione.
Riapre l'Helvetia & Bristol e presenta la nuova collaborazione con Cibrèo Firenze
Una importante novità alla riapertura dell'Helvetia&Bristol di Firenze è rappresentata dall’inaugurazione del Cibrèo Caffè frutto della collaborazione con un insegna icona dell'enogastronomia italiana
Mandarin Oriental, Milan. Riapre il ristorante Seta di Antonio Guida
Mandarin Oriental, Milan annuncia la riapertura del ristorante Seta a partire da martedì 4 maggio, un'occasione per gustare le creazioni di chef Guida.
Marco Quintili presenta la frittatina di pasta con la porchetta per il 1° maggio
Marco Quintili ha realizzato una frittatina di pasta con porchetta rivisitando la tradizione romana del 1° maggio.
Riaprono i ristoranti Olio e La Griglia di Varrone, per gli estimatori di carne e di pesce a Milano
Riapre a pochi km da Milano "Olio", ristorante di pesce con orto, e in Via di Tocqueville "La Griglia di Varrone", tempio milanese della carne di alta qualità.
PizzAut apre a Milano: si avvera il sogno della onlus dedicata ai ragazzi autistici
Dopo un lungo percorso di lavoro e sensibilizzazione il 1 maggio apre alle porte di Milano PizzAut, la prima pizzeria gestita da ragazzi autistici
Il Chapter Roma ha un nuovo bar manager: è Joy Napolitano
Il Chapter Roma rilancia le proprie ambizioni di polo dell’alta miscelazione italiana scegliendo Joy Napolitano come nuovo Bar Manager.
CasaGoffi riparte per la stagione estiva torinese
Ha riaperto al pubblico CasaGoffi, il locale estivo che affaccia sul lungo Po Michelotti adiacente al ristorante EraGoffi.
I LOVE POKÉ pronto a espandersi in Italia e nel mondo
Grazie all’ingresso di un nuovo socio I LOVE POKÉ, il primo e originale format fast-healthy dedicato al poke, è pronto a espandersi in Italia, e nel mondo.