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IGEA CARE: l'innovativa colonnina lavamani per i locali aperti al pubblico
Nasce IGEA CARE, una soluzione in grado di garantire e innovare le pratiche di lavaggio e igiene delle mani negli ambienti pubblici, dalla sinergia fra Ariston Thermo e Umberto Palermo Design.
Ristorazione. Dl Sostegni Bis in Gazzetta Ufficiale - Fipe: "Per la piena ripresa bisogna riaprire tutto"
Il Dl Sostegni Bis porterà ossigeno ai pubblici esercizi, ma per la piena ripresa Fipe chiede la riapertura senza restrizioni.
Cottura professionale. Rational propone i nuovi pacchetti manutenzione per ogni esigenza
Per garantire un sistema di cottura sempre perfettamente efficiente, Rational offre ai suoi clienti tre diversi pacchetti di manutenzione.
Pizza Talent Show: vince Raffaele Di Stasio
Raffaele Di Stasio, titolare dei tre locali della Verace Assaje nella provincia di Monza, è il vincitore del Nord Italia e vincitore assoluto per punteggio del Pizza Talent Show
Con il Ricettario Ispirazioni Culinarie di Bonduelle Food Service più di 100 idee per bar e ristorazione veloce
Bonduelle Food Service presenta il Ricettario Ispirazioni Culinarie con oltre 100 ricette pensate per la ripartenza, ideali per bar e ristorazione veloce
Nasce Wowburger di Autogrill, in collaborazione con Nestlé e lo chef Simone Salvini
Autogrill presenta, in collaborazione con Nestlé tramite il brand Garden Gourmet, Wowburger: l'alternativa equilibrata e gustosa al classico hamburger.
L'Accademia Alice Pizza torna ad accogliere gli appassionati con i corsi di pizza al taglio
All''Accademia di Alice Pizza a Milano ripartono i corsi gratuiti "Mani in teglia", per adulti e bambini desiderosi di imparare i segreti della pizza al taglio.
Il Marin: ricerca, sperimentazione e street food in attesa della riapertura
In attesa della riapertura al Marin lo chef Marco Visciola con la sua brigata sperimenta metodi sostenibili per l'uso del pesce in cucina e nuove ricette per le focacce liguri
Arredamento outdoor. Gibus propone le nuove schermature Click Zip con luci a led
Protezione solare e valorizzazione degli spazi grazie alle nuove tende a caduta verticale di Gibus con illuminazione a led.
AO Hostels: test gratuiti per ospiti e cittadinanza
È stato aperto venerdì 21 maggio il primo punto per tamponi rapidi gratuiti di AO Hostels in Germania, a Norimberga e a Monaco di Baviera.
Pizzium inaugura il secondo locale a Roma
Dopo la recente apertura a Novara, Pizzium taglia il suo 22esimo nastro e inaugura un nuovo punto vendita nel cuore della capitale.
Panettone Day torna con la nona edizione. In giuria i maestri Massari, Cracco e Pedron
Il concorso Panettone Day è aperto a tutti i pasticceri d’Italia che potranno iscriversi entro il 5 giugno.
Brera di Natfood: in un'unica attrezzatura una doppia drink experience
Brera è un’attrezzatura ultra compatta di Natfood in grado di erogare due famiglie di bevande differenti con la stessa macchina
Serenissima Ristorazione per le scuole di Roma: sostenibilità, educazione alimentare, benessere dei dipendenti
Il nuovo progetto di Serenissima Ristorazione prevede l’elaborazione di 3 iniziative che interesseranno oltre 50 scuole e 10 nidi di Roma.
Bao Bao Dumpling: apre a Roma la casa dei veri ravioli cinesi
Apre a Roma il ristorante cinese che punta tutto sulla cucina tradizionale. Jin Jie,, già proprietario del brand di successo Chopsticks, ha deciso di dar vita a Bao Bao Dumpling, proponendo un piatto iconico della cucina della sua terra, i ravioli.
The Meat Market conquista Roma: nuova apertura a Prati
Terza apertura a Roma nel quartiere Prati per The Meat Market, format di successo dedicato alla carne di qualità
Con Hamerica's Club del Sole porta a Riccione il gusto a stelle e strisce
Club del Sole porta il brand di ristorazione Hamerica's a Riccione: il ristorante sarà aperto tutto l'anno non solo per gli ospiti dei due Camping Village International e Romagna ma per tutti gli appassionati di specialità made in Usa
CA250 di Carimali: professionalità anche a casa
Carimali presenta CA250 il nuovo modello di macchina automatica compatta e intuitiva capace di erogare diversi tipi di bevande e pensata per uffici e ambienti domestici
Da Eataly la nuova Pizza Grani Antichi
Enkir, farro, segale e kamut sono i protagonisti della nuova Pizza Grani Antichi che Eataly propone con un impasto ispirato alla tipica «scrocchiarella» romana
Apre Milano Verticale | UNA Esperienze. L'offerta gastronomica è stellata
Gruppo UNA apre ufficialmente il suo nuovo flagship hotel Milano Verticale | UNA Esperienze: un'offerta ricercata che si propone da oggi come punto di riferimento dell'ospitalità milanese
Ecco le vincitrici di "Maestri dell'Espresso Junior", promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali
Si è concluso "Maestri dell'Espresso Junior", il concorso a premi promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali per sostenere la formazione.
Arriva nei bar il nuovo succo Derby Blue al gusto Kiwi Mela
Derby Blue punta sulla ripartenza dei bar, proponendo un nuovo prodotto Horeca: il succo Derby Blue Kiwi Mela.
Just Pokè, franchising napoletano di cucina hawaiana, arriva a Torre del Greco
Apre un nuovo punto vendita a Torre del Greco (NA) il franchising Just Pokè, che contamina con la cucina locale la tipica bowl hawaiana.
Rational. Il sistema di cottura di iCombi Pro sempre più sostenibile grazie ad iCareSystem
Nella ristorazione sono sempre più richiesti cibi biologici e sostenibili, ma anche le attrezzature possono fare la loro parte per l'ambiente, come iCombi Pro di Rational.
Autentico Hotels: le strutture presentano le novità per la stagione estiva
In vista dell'inizio della stagione estiva, le strutture Autentico Hotels si sono rifatte il look e presentano in anteprima le loro novità.
Ospitalità. Gruppo UNA annuncia le aperture dell'estate 2021
Gruppo UNA è pronto per la stagione estiva e annuncia la riapertura dei suoi hotel e resort nelle principali destinazioni balneari italiane
Acqua microfiltrata e sicura con Azzurra di GPE Vendors
Azzurra è l'erogatore di acqua microfiltrata buona e sicura che GPE Vendors ha pensato per il mondo Horeca
Il Fenicottero Rosa Gourmet: torna ad accogliere i suoi ospiti il ristorante all'interno del resort Villa Abbondanzi
Il Fenicottero Rosa Gourmet ristorante collocato all’interno del resort Villa Abbondanzi, alle porte di Faenza, ha riaperto le porte a tutti gli amanti della raffinata cucina dello chef Alessandro Giraldi.
La Tressa, la nuova scommessa dello Chef Antonio Scarantino
Lo Chef Antonio Scarantino apre a Fano il suo secondo locale, La Tressa: un'osteria di pesce dove rivisita in chiave creativa piatti della tradizione
È nata MyABI, l'app dedicata ai migliori locali da AB InBev
AB InBev ha deciso di dedicare una novità ai propri clienti. Si tratta di MyABI, una nuova ed esclusiva APP di fidelizzazione.