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Quest'anno l'Oktoberfest è da Löwengrube
Dal 14 settembre nei locali Löwengrube sarà possibile rivivere lo spirito e i saporo della celebre Oktoberfest, quest'anno non programmata a Monaco di Baviera
Emanuele Petrosino è il nuovo executive chef di Bianca
Emanuele Petrosino è il nuovo executive chef di Bianca, esclusiva struttura di Oggiono (LC) composta da un relais 5 stelle, un bistrot e un ristorante
La pizza DOC ed i sapori di Napoli al 77esima Mostra del cinema di Venezia
I maestri pizzaioli della Accademia Nazionale Pizza DOC con gli chef dell'azienda “Sapori di Napoli” cureranno l’area food dell’Hollywood Celebreties Lounge della Mostra Internazionale del Cinema di Venezia
I "Virtual Brand" di Deliveroo continuano a crescere
Continua la crescita dei Virtual Brand, i ristoranti virtuali di Deliveroo, che festeggiano quest’anno il terzo anniversario dal lancio.
Nuovo concept per la riapertura di RetroBottega
Il ristorante di RetroBottega a Roma ricomincia il servizio con la cena grazie a un’idea di menù completamente nuova, che ruota attorno ai singoli ingredienti
Delphina hotels & resorts punta sui fornitori locali con il progetto "Genuin Local Food Oriented®
Con il progetto Genuin Local Food Oriented, Delphina hotels & resort punta a supportare i produttori locali offrendo agli ospiti un'esperienza autentica con prodotti sardi
Da Conserve Italia Foodbar, la nuova gamma di confezioni monodose per l'aperitivo
Conserve Italia ha lanciato le nuove confezioni monodose della gamma Foodbar, una novità rivolta a baristi e operatori del mondo Horeca alle prese con le nuove modalità di consumo
On the road sull'Adriatica: 57 ristoranti dove sostare proposti da TheFork e automobile.it
Da TheFork e automobile.it una lista di 57 ristoranti dove sostare nel viaggio in auto attraverso l'Adriatica che attraversa 6 regioni italiane.
Come cambia il ruolo dei bartender? Le esperienze dei mixologist e alcune ricette a cui ispirarsi
Fever Tree ha incontrato alcuni bartender e bar manager per scoprire come cambia il ruolo della mixology in un mondo nuovo e le ricette più innovative.
Myseacret by Chef Gallo: un concept food unico aperto a Napoli
Ha aperto i battenti poche settimane fa a Napoli e Myseacret by Chef Gallo già si sta affermando tra i locali più eleganti e accoglienti della città.
Ritorno al bar con Caffè Milani: le opinioni dei baristi sui nuovi trend
Meglio invitare il cliente a provare cose nuove o invogliarlo con i classici? Caffè Milani ha interpellato alcuni operatori bar per scoprire cosa ne pensano.
Le 6 ricette firmate Al.ta Cucina per favorire la tintarella
Al.ta Cucina ha selezionato 6 ricette, tra le molteplici che popolano il portale, che aiutano a raggiungere la tanto desiderata tintarella estiva.
Deliveroo attiva il servizio "sotto l'ombrellone" in più di 30 città
Deliveroo va al mare ma il servizio non va in vacanza, anzi, arriva fin sotto l'ombrellone. La nuova frontiera del delivery raggiunge i consumatori in vacanza.
Holiday Working: il turismo per chi coniuga vacanza e smart working
Italianway registra dalle prenotazioni della piattaforma un nuovo modo di viaggiare e concepire le vacanze, che abbina il relax allo smart working.
L'Antica Pizzeria da Michele in the World arriva in Arabia Saudita
È la prima nuova apertura dopo il lockdown per l'Antica Pizzeria da Michele in the World che arriva ad Al Khobar, in Arabia Saudita.
È la pizza il piatto delivery dell'estate. Vince il "Campionato Piatti" Deliveroo
È la pizza il piatto preferito dell’estate! A rivelarlo il “Campionato Piatti” di Deliveroo, piattaforma leader nell’online food delivery,
Peter Stadelmann di Rational AG su digitalizzazione e IA nelle cucine professionali
Per capire meglio quali opportunità l'innovazione digitale può portare nelle cucine professionali, Peter Stadelmann, presidente di Rational AG, ha risposto ad alcune domande.
Pizzaman: pizza e pesce a Rocca Tedalda
Lo storico Pizzaman di via Rocca Tedalda si conferma come una delle migliori mete fiorentine per mangiare non solo una grande pizza, ma anche ottimo pesce.
Adotta un pistacchio: pasticceria Bonfissuto lancia il progetto Fustuq
I fratelli della pasticceria Bonfissuto di Canicatti (AG) lanciano un progetto in crowdfunding per ridare vita a un pistacchieto storico siciliano.
Penne estive tricolore: la ricetta di La Molisana e Chef in Camicia
La Molisana e Chef in Camicia portano in tavola “Penne estive tricolore”, una ricetta dai sapori, odori e colori dell'estate italiana.
Fedegroup e FHG guidano il relais luxury Villa Barbarich
Dal 1° agosto 2020 Fedegroup e la sister-company FHG hanno assunto la gestione completa del prestigioso relais Villa Barbarich di Mestre (VE).
Poke House accoglie il nuovo CFO Leonardo Venturini e il nuovo CMO Giovanni Zezza
Leonardo Venturini e Giovanni Zezza sono i nuovi Chief Financial Officer e Chief Marketing Officer di Poke House: daranno slancio alla crescita del brand.
Serenissima Ristorazione supera i 400 milioni di fatturato
Approvato il bilancio 2019 di Serenissima Ristorazione, Gruppo di ristorazione collettiva leader in Italia, che conferma il trend positivo.
Nuovo Spritzerò a Roma: l'inaugurazione venerdì con Spritz gratis per i clienti
Inaugurerà venerdì 7 il nuovo Spritzerò Store nel centro di Roma: appuntamento alle ore 19, in via Flaminia 502 per l'evento di apertura.
Streeteat lancia la Delivery Zone: pausa pranzo smart nelle aree aziendali
Nell'era post Covid, la startup Streeteat lancia Delivery Zone, uno spazio di condivisione aziendale per una pausa pranzo smart.
Arriva il nuovo Sanbittèr Sambuco, pronto per drink analcolici e in miscelazione
Note botaniche e gusto stuzzicante nel nuovo cocktail analcolico di Sanbittèr che si prepara a rinfrescare l’estate degli italiani con i fiori di Sambuco.
Da una tecnologia aerospazione nasce iSanity, innovativo sanificatore di aria e superfici
iSANITY di ICA System è la linea di sanificatori d’aria e superfici che elimina in tempo reale il 99% dei virus e batteri grazie ad una innovativa tecnologia usata dalla NASA nei suoi laboratori
Pizza, piatti orientali e sud americani nel nuovo menu di "Cocciuto"
Lo chef Nicolò Farias rivoluziona il menu di "Cocciuto", portando ricette da tutto il mondo a Milano, per viaggiare senza spostarsi.
Pernod Ricard vicino ai bar italiani con il progetto #LIFTTHEBAR
Pernod Ricard nell'intento di essere vicino ai propri clienti ha avviato il progetto #LIFTTHEBAR per la sicurezza e il rilancio dei locali
I piccoli commercianti locali supportati da Glovo e Visa
Visa e Glovo annunciano una collaborazione per supportare il business del piccolo commercio locale, fra i più colpiti dalla crisi Covid.