V.A.T. porta a Venditalia ClessHydra e la partnership con Etna Coffee Technologies
A Venditalia 2026 V.A.T. presenta i filtri rigenerabili ClessHydra e la gamma Etna Coffee Technologies, di cui V.A.T. si presenta come distributore in Italia.
ATTREZZATURE E ARREDI HORECA - V.A.T. arriva a Venditalia 2026 con due novità di prodotto che riflettono con coerenza la sua doppia anima — vending e HoReCa — e una selezione dei partner orientata alla qualità tecnica prima che alla convenienza commerciale: i sistemi filtranti rigenerabili ClessHydra e la gamma di macchine superautomatiche Etna Coffee Technologies, brand olandese di cui V.A.T. si propone come distributore per il mercato italiano.
La proposta ClessHydra segna una novità di passo rispetto allo standard attuale della filtrazione dell'acqua. I filtri tradizionali, a fine ciclo di vita, devono essere smaltiti o rispediti al produttore, con ricadute logistiche e ambientali significative. Il sistema sviluppato dalla start-up di Sergio Barbarisi, esperto di filtrazione per vending e HoReCa, prevede invece che ogni filtro venga rigenerato tramite macchina dedicata per un numero di cicli stabilito contrattualmente, con un impatto ambientale concretamente ridotto e una maggiore efficienza operativa. V.A.T. punta a entrare nella rete territoriale abilitata alla vendita e alla rigenerazione, forte dell'esperienza maturata negli anni nella distribuzione di cartucce filtranti di altri brand del settore.
Sul fronte delle macchine per il caffè, la partnership con Etna Coffee Technologies porta in fiera la gamma Dorado: tre modelli — il Basic Espresso entry level, il Dorado Medium Touch Milk Base e la top di gamma Sagitta — tutti predisposti per il collegamento al modulo latte fresco. La scelta è motivata da ragioni tecniche precise: costruzione orientata alla manutenzione professionale, componenti di qualità superiore alla media e garanzia di otto anni su gruppo caffè e macinadosatore. Le prime unità testate internamente hanno confermato una resa in tazza eccellente con qualsiasi miscela da bar.
Fondata ventisei anni fa da Maurizio Traglio, oggi V.A.T. è guidata dal figlio Lorenzo e opera come centro di assistenza tecnica e distributore in ambiti che spaziano dal vending al retail, dal transport al gaming, fino alle apparecchiature per la preparazione di pasti per pazienti disfagici. Tra le collaborazioni storiche figura quella con CPI - Crane Payment Innovations, avviata nel 2001, e quella con Rielda Serrature per il segmento delle serrature e lucchetti blindati con codice riprogrammabile. L'azienda è inoltre l'unico centro assistenza italiano di N-And per la riparazione dei touch per distributori automatici, ed è rivenditore e CAT di PAX per i sistemi di pagamento POS e carta di credito.
