Casa Optima punta sulle competenze interne: Monica Balocco nuova Direttrice della BU Decoration

PROTAGONISTI - Monica Balocco è la nuova Direttrice della Business Unit Decoration di Casa Optima, gruppo leader a livello mondiale nel gelato artigianale, nella pasticceria d'eccellenza e nel bere miscelato. Balocco - già membro del Board come Group Project Manager Officer (PMO) - rafforzerà il presidio manageriale di una delle linee di business strategiche dell'azienda.

La Business Unit Decoration si occupa nello specifico dello sviluppo e della produzione di decorazioni e ingredienti per pasticceria e gelateria. Il passaggio di responsabilità avviene in una fase importante per la crescita della divisione e per la valorizzazione delle sinergie interne a Casa Optima.

Balocco porta in questo ruolo un'esperienza consolidata nella gestione di programmi complessi e nel governo dei processi. In Casa Optima ha contributo rafforzamento della governance e all'implementazione di progetti di eccellenza operativa. Nel nuovo assetto organizzativo mantiene inoltre le responsabilità relative alle attività di M&A e Masterdata.

L'incarico era stato fino ad oggi ricoperto da Giuliano Tosi, tra i protagonisti della nascita di Casa Optima, che lascerà il Gruppo nelle prossime settimane per intraprendere un nuovo percorso professionale.

«Il rafforzamento del management e la valorizzazione di competenze interne rappresentano per noi una scelta precisa. Crediamo in una leadership capace di coniugare visione strategica, disciplina esecutiva e sviluppo internazionale. La nomina di Monica Balocco va esattamente in questa direzione e rafforza ulteriormente la nostra capacità di governo e crescita nel medio-lungo periodo», ha dichiarato Francesco Fattori, CEO di Casa Optima.

La riorganizzazione riguarda anche un'altra figura apicale: Fabrizio Finelli, già BU Director Ice Cream & Pastry, assume la responsabilità anche della BU Beverage, con il ruolo di Chief Commercial Officer di Casa Optima. L'obiettivo è rafforzare le sinergie tra business storicamente complementari e sostenere il percorso di crescita commerciale.

Leggi l'articolo anche su Foodybev.com