Dal vino alla birra, le proposte da bere per l'estate 2025

BEVANDE - L'estate 2025 si presenta ricca di novità beverage che spaziano dalla tradizione all'innovazione, offrendo soluzioni per ogni momento della giornata. Il panorama delle proposte stagionali vede protagonisti brand storici che rinnovano la loro immagine e produttori che sperimentano tecniche di affinamento uniche.

Tra le birre, spicca l'edizione limitata L'Adorata accompagnata dal restyling delle referenze Dreher, che puntano su gusto e spirito goliardico. Nel segmento vini, Zenato propone eleganti bianchi delle sponde del Lago di Garda, mentre le raffinate magnum a tiratura limitata di "Sansonina in Laguna" offrono l'esclusiva esperienza dell'affinamento nelle acque della Laguna di Venezia.

Non può mancare Ice Cube, azienda italiana leader nella produzione di ghiaccio alimentare, elemento fondamentale per cocktail, soft drink e brindisi estivi. Una selezione che testimonia come l'estate italiana sappia coniugare tradizione e innovazione nel settore beverage, offrendo esperienze gustative per tutti i palati.

Dreher

DREHER, la birra che da sempre incarna lo spirito di spensieratezza e goliardia mediterranea, celebra il suo 

rilancio 2025 partendo dalle proprie radici meridionali, dove nasce una nuova era fatta di novità e restyling.

Protagonista assoluta è L'Adorata, la special edition che promette di conquistare gli appassionati, affiancata dal nuovo look delle referenze storiche L'Originale e La Radler, ormai diventate vere icone del panorama birrario italiano.

Una strategia che punta a rinnovare l'immagine del marchio senza tradire quell'anima solare che da sempre contraddistingue Dreher, trasformando ogni momento di consumo in un'occasione di pura spensieratezza. Il Sud Italia non è solo il punto di partenza geografico, ma il cuore pulsante di una filosofia che celebra la convivialità e il gusto di stare insieme.

• L’ADORATA (5,5% alc. vol.), la nuova edizione limitata pensata per omaggiare lo spirito accogliente e solare del Sud Italia. Racchiusa in un’inconfondibile bottiglia dal look vintage e super cool, è una lager chiara, a bassa fermentazione, in cui l’aggiunta di luppolo aromatico nella fase finale del processo di bollitura regala un piacevole mix tra sentori di malto, miele e cereali, un sofisticato profumo di erbe e una piacevole nota amara. Risultato? Una birra dal gusto deciso e fresco, perfetta come aperitivo, ma anche a tutto pasto ad accompagnare i piatti della tradizione italiana. Sarà disponibile solo per quest’anno e solo nel Sud Italia: una limited edition celebrativa che è un vero e proprio invito a vivere e a brindare con il sorriso in alcune delle più affascinanti terre del nostro Belpaese.

• L’ORIGINALE (4,7% alc. vol.): birra chiara e dorata, a bassa fermentazione, tra le più apprezzate dagli italiani per la sua qualità costante e il gusto fresco e leggero, arricchito da un piacevole aroma luppolato. Il suo gusto armonioso ed equilibrato la rendono ideale per l’estate, ma perfetta da gustare tutto l’anno.

• LA RADLER (2,0% alc. vol.): nasce dalla combinazione di birra Dreher (40%) e succo di limone per offrire un piacere due volte rinfrescante grazie al potere esplosivo del limone, nella ricetta che dal 2013 porta freschezza alle vere estati italiane. Con il suo gusto adulto ma delicato, fresco e leggero, rappresenta un’alternativa originale per rinfrescarsi in ogni momento della giornata. Ottima nei mesi estivi e godibile in qualsiasi stagione. 

Zenato Winery

Dal 1960 sui territori iconici del Lugana e della Valpolicella, ZENATO ha costruito la sua reputazione nell'alta qualità vitivinicola. Per l'estate 2025, l'azienda presenta due Lugana in purezza che catturano l'essenza autentica del Lago di Garda, trasformandola in esperienza di gusto.

Questi vini sono pensati per illuminare ogni momento della bella stagione: dalla semplicità della tavola quotidiana fino agli incontri più speciali, creando un ponte naturale tra il bicchiere e il paesaggio gardesano. La personalità di ogni bottiglia racconta la storia di un territorio unico, dove le brezze lacustri e il microclima particolare danno vita a vini capaci di dialogare con chi li degusta.

Un approccio che celebra il legame indissolubile tra prodotto e territorio, dove ogni sorso diventa un invito a scoprire le sfumature di una delle zone vitivinicole più affascinanti d'Italia, in perfetta sintonia con lo spirito estivo.

• LUGANA DOC SAN BENEDETTO: personalità ricca e profonda, con un ventaglio ampio e complesso di freschi profumi, si distingue per il suo gusto pieno e corposo, che passa dalla mela secca all’ananas, dalla pera alla vaniglia, e per un finale lungo e brillante, che conduce a una piacevole persistenza nel retrogusto. Ideale in abbinamento con antipasti, piatti di pesce, verdure di stagione, risotti delicati e carni bianche. Ottimo anche come calice da aperitivo.
  
  

• LUGANA DOC BRUT METODO CLASSICO: dal perlage fine e persistente, il colore è giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Il profumo presenta un bouquet intenso di fiori bianchi e avvolgente con note di pera e mela con sfumature di pesca e agrumi. Al palato è bilanciato a avvolgente, caratterizzato da una vena acida che conferisce freschezza. Perfetto in abbinamento a cruditè di pesce, crostacei, formaggi freschi e piatti ispirati alla tradizione mediterranea, si rivela anche un’elegante scelta per l’aperitivo.

La Sansonina

Dalle colline moreniche del Lago di Garda nasce nel 1997 il sogno di Carla Prospero e Nadia Zenato, fondatrici di SANSONINA. Oggi l'azienda vitivinicola presenta un progetto enologico che va oltre la semplice produzione vinicola, trasformandosi in un vero e proprio viaggio alla scoperta di territori e sapori unici.

Il risultato è frutto di un percorso che unisce la tradizione vitivinicola gardesana con la ricerca di esperienze innovative, dove ogni bottiglia racconta una storia di passione e sperimentazione. Le colline moreniche diventano così non solo il terroir di origine, ma il punto di partenza per un'avventura enologica che promette di sorprendere gli appassionati.

Un viaggio unico che testimonia come l'innovazione nel settore vinicolo nasca dall'incontro tra visione imprenditoriale femminile e rispetto per un territorio dalle caratteristiche straordinarie, capace di regalare vini dall'identità inconfondibile

• SANSONINA IN LAGUNA: 90% Trebbiano di Lugana più 10% altri vitigni autoctoni, nasce a  Peschiera del Garda (VR) e, dopo un affinamento in acciaio e barrique, si tuffa nelle acque della laguna veneziana, dove trascorre 16 mesi immerso a profondità tra i sei e gli otto metri. Il risultato è un vino luminoso, con sentori di frutta matura, erbe aromatiche e una vibrante sapidità, chiuso da un finale lungo e minerale. Disponibile in sole 100 magnum custodite in un cofanetto in rovere, scolpito a richiamare le onde e impreziosito dalla ceralacca artigianale della Fonderia Artistica Veneziana Bortoletti.

Ice Cube

ICE CUBE si conferma leader italiano nella produzione e distribuzione di ghiaccio alimentare confezionato, elevando l'arte del bere con le sue linee premium dedicate all'estate 2025. Non più semplice elemento di raffreddamento, ma protagonista che valorizza ogni momento di consumo.

Dalle creazioni più innovative della mixology ai classici soft drink, dalle delicate acque aromatizzate agli aperitivi d'autore: ogni tipologia di bevanda trova nel ghiaccio Ice Cube il compagno ideale per esprimere al meglio le proprie caratteristiche organolettiche.

L'azienda italiana trasforma così un elemento apparentemente semplice in un vero alleato della qualità, dimostrando come anche il ghiaccio possa fare la differenza nell'esperienza di degustazione. Un approccio che celebra l'attenzione al dettaglio e la ricerca dell'eccellenza, elementi fondamentali per chi vuole distinguersi nel panorama del beverage estivo.

Realizzato con acqua oligominerale purissima e arricchito con ossigeno attivo attraverso il processo brevettato OX-ICE, il ghiaccio ICE CUBE è cristallino, sicuro e inodore. È disponibile in diversi formati, tra cui Cubetto, Crushed, Balls, Cup e Flat Pack, e si distingue anche per il packaging compostabile, l’unico certificato OK COMPOST nel settore.

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