Essse Caffè: la nuova macchina per casa, ufficio e piccoli esercizi
Essse Caffè lancia Sofia, macchina a cialde compostabili in carta per casa, ufficio e piccoli esercizi, con quattro miscele dal profilo aromatico distinto.
ATTREZZATURE E ARREDI HORECA - Essse Caffè presenta Sofia, una nuova macchina per caffè a cialde in carta compostabili pensata per uso domestico, professionale leggero e piccole attività commerciali, ampliando così la propria offerta consumer. Il sistema è abbinato a una linea dedicata di cialde in carta — ciascuna contenente 7 grammi di caffè — e a quattro miscele con profili aromatici distinti. Il nome Sofia, dal greco sapienza, richiama il know-how maturato dalla torrefazione bolognese in oltre 45 anni di attività nella selezione delle miscele e nello studio dei sistemi di erogazione.
Dal punto di vista tecnico, la macchina si distingue per il beccuccio erogatore brevettato da Essse Caffè, progettato per valorizzare corpo e consistenza del caffè in tazza. Il design è compatto ed essenziale, con comandi intuitivi, cassetto capiente per le cialde esauste e meccanismo di inserimento con espulsione automatica. Il controllo elettronico tutela il corretto funzionamento, mentre la tecnologia Essse.ID garantisce l'utilizzo esclusivo delle cialde originali, assicurando standard qualitativi costanti nel tempo.
Sul fronte della sostenibilità, Sofia utilizza esclusivamente cialde compostabili in carta, con carta filtro naturale che favorisce un'estrazione ottimale e una resa aromatica intensa e bilanciata, semplificando al contempo lo smaltimento.
La gamma di miscele dedicate al sistema si articola in quattro referenze. Classico unisce Arabica e Robusta in un gusto ricco e dal corpo rotondo, con retrogusto persistente su note di cioccolato, spezie e frutta secca. Delicato 100% Arabica propone una tazza raffinata con note fruttate e di mandorla, tostatura media e piacevole acidità. Intenso è una miscela decisa di Arabica e Robusta con equilibrio dolce-amaro e sfumature di cioccolato, spezie e vaniglia. Completa la gamma il Decaffeinato, blend di Arabica e Robusta decaffeinati e decerati, con note di frutta secca e cacao.
Con questo lancio, Essse Caffè conferma la propria filosofia fondata sulle tre "S" — Scienza, Sapienza e Specializzazione — coniugando tradizione torrefattoria, ricerca tecnologica e attenzione all'evoluzione dei consumi.
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