Horeca Last Mile. A Rimini il primo locker refrigerato condiviso per le consegne a domicilio
GEL Proximity e una rete di partner locali hanno unito innovazione e tecnologia per efficientare le consegne dell’ultimo miglio nella filiera Horeca a Rimini.
FOOD DELIVERY - Il Comune di Rimini ha dato il via ufficiale a un progetto strategico che introduce un sistema integrato di micro-hub refrigerati automatizzati e cargo-bike per le consegne a domicilio.
Realizzato in collaborazione con GEL Proximity, WIB e Urbico, il progetto HORECA LAST MILE nasce con l’obiettivo di trasformare radicalmente la logistica dell’ultimo miglio nel settore Horeca, con un approccio innovativo, sostenibile e tecnologicamente avanzato.
L’iniziativa punta a ottimizzare i processi di consegna urbana delle materie prime alimentari, riducendo l’impatto ambientale e migliorando l’efficienza operativa. In particolare, il progetto si fonda su tre elementi chiave:
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Micro-hub refrigerati e automatizzati: grazie all’installazione di locker refrigerati firmati WIB, il progetto consente di gestire in modo sicuro e tracciabile le consegne di materie prime, garantendo la continuità della catena del freddo. Questi hub fungono da punti di scambio tra i fornitori e i mezzi di distribuzione, ottimizzando tempi e flussi.
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Tecnologia di orchestrazione logistica: al centro del sistema c’è la piattaforma di GEL Proximity, che permette di coordinare in tempo reale tutti gli attori coinvolti nella catena logistica – dai fornitori ai rider, fino ai punti di consegna. La piattaforma assicura tracciabilità completa, protezione dei dati, assegnazioni intelligenti degli ordini e gestione dei flussi su base predittiva.
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Cargo-bike refrigerate a impatto zero: per l’ultimo tratto della consegna, vengono impiegate le cargo-bike elettriche di Urbico con l’integrazione di supporti refrigerati, pensate per muoversi agilmente nel centro urbano e in area ZTL. Questi veicoli a zero emissioni garantiscono un trasporto efficiente e sostenibile, riducendo traffico, inquinamento e ingombro stradale.

Credits: gelproximity.com
Modello replicabile di logistica urbana avanzata
Attraverso questa combinazione di infrastrutture intelligenti, tecnologia digitale e mobilità green, HORECA LAST MILE rappresenta un modello replicabile di logistica urbana avanzata, perfettamente in linea con gli obiettivi di transizione ecologica e innovazione promossi dal PNRR.
Nel contesto del Comune di Rimini, il focus sulla filiera Horeca consente infatti di applicare soluzioni logistiche avanzate a uno dei settori più rappresentativi del territorio. Il progetto HORECA LAST MILE apre quindi nuove prospettive per una logistica urbana più intelligente e sostenibile, capace di rispondere alle esigenze di un settore cruciale come quello della ristorazione e dell’accoglienza, inscritto all’interno di un’area a forte vocazione turistica.
Economia, impatto ambientale e sociale
Dal punto di vista economico, l’introduzione di micro-hub refrigerati multi operatore e l’utilizzo di cargo-bike elettriche consente un miglioramento significativo dei livelli di servizio, oltre a un’ottimizzazione dei costi operativi legati alle consegne, grazie alla riduzione dei tempi di percorrenza e alla razionalizzazione dei flussi.
L’impatto ambientale rappresenta un altro asse centrale del progetto: l’eliminazione di mezzi pesanti a motore termico dalle strade del centro urbano contribuisce concretamente alla riduzione delle emissioni inquinanti, del traffico e dell’inquinamento acustico. Al tempo stesso, la possibilità di garantire il mantenimento della catena del freddo lungo tutto il percorso di consegna contribuisce a ridurre gli sprechi alimentari, migliorando la qualità complessiva della distribuzione.
Anche sul piano sociale, il progetto promuove una cultura della mobilità sostenibile e della responsabilità ambientale, in linea con gli obiettivi del PNRR e delle direttive europee per una transizione ecologica equa e inclusiva.
Rimini si trasforma in un vero e proprio laboratorio urbano di innovazione logistica, capace di coniugare tecnologia, sostenibilità e servizio pubblico.
Info: https://gelproximity.com/
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