Nunù Trattoria Moderna. A Torre del Greco l'arte del gusto di Nunzio Spagnuolo

Nel cuore di Torre del Greco, in provincia di Napoli, sorge "Nunù Trattoria Moderna", un locale che coniuga sapientemente tradizione e innovazione culinaria. Alla sua guida c'è lo chef Nunzio Spagnuolo, un talento locale con esperienze internazionali in rinomati ristoranti e alberghi di lusso, da Londra a Parigi, da Porto Cervo a St. Moritz, culminate nella collaborazione con il maestro Gualtiero Marchesi e nel ruolo di Personal Chef Cruise per un magnate internazionale.

Il menu di "Nunù" è un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della Campania, reinterpretati con estro e creatività. Protagoniste sono le materie prime di stagione, selezionate con cura maniacale e valorizzate in piatti che sorprendono per gusto e presentazione. Lo "Spaghettone cacio e pepe con stracotto di manzo e pesto di carote" è solo un esempio della maestria di Nunzio Spagnuolo, capace di combinare sapori familiari in un'esplosione di contrasti e consistenze.

L'ambiente della trattoria è caldo e accogliente, con arredi pop che si integrano armoniosamente con dettagli che richiamano l'anima napoletana. L'atmosfera intima e informale invita a rilassarsi e a godere di un'esperienza culinaria unica.

"Nunù" non è solo un ristorante, ma un progetto che racchiude l'amore dello chef per la sua terra d'origine e le sue radici familiari. Il nome stesso, affettuoso nomignolo con cui lo chiamava sua madre, evoca ricordi d'infanzia e un legame profondo con la tradizione culinaria campana.

Sia per gli abitanti del luogo che per i viaggiatori di passaggio, "Nunù" rappresenta un'occasione imperdibile per assaporare l'essenza della cucina italiana e campana, in un contesto rilassato e raffinato.

Nunù - Trattoria Moderna
Telefono: +39 08118759960
Email: nunutrattoriamoderna.info@gmail.com
corso Garibaldi, 32 - Torre del Greco (NA)

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