Offerta di lavoro - Chef per osteria - Milano
Offerta di lavoro: Osteria a Milano appartenente al circuito Restworld è alla ricerca di head chef da inserire all'interno del proprio team. La persona ideale ha esperienza come sous chef o come chef. Richiesta esperienza nella gestione della cucina e della brigata.
Osteria a Milano (MI), in zona Risorgimento appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di head chef da inserire all'interno del proprio team.
Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena, con giorno di chiusura la domenica. Il lavoro verrà svolto su cinque giorni a settimana.
Nei prossimi mesi, il brand ha intenzione di rafforzare la propria identità sul territorio.
La persona ideale ha esperienza come sous chef o come chef. Richiesta esperienza nella gestione della cucina e della brigata.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
- Ordini e forniture
- Gestione servizio
- Gestione brigata
- Composizione menu
- Autonomia gestione postazione
- Secondi piatti
- Primi piatti
- Preparazione dolci
- Piatti freddi
- Impiattamento
- Preparazione del bancone e della linea
È offerto un contratto a tempo determinato iniziale con rinnovo a tempo indeterminato su impegno full time.
Il lavoro si svolgerà su 5 giorni a settimana, con Domenica libera, su turno pranzo e turno cena.
Lo stipendio mensile si aggira intorno ai 1700-1900€.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Pensi che sia l'opportunità che stai cercando? Candidati subito!
https://www.restworld.it/job-position/offerta-di-lavoro-chef-executive-milano-wfd
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