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Durante la conferenza di apertura di HospitalitySud, sono stati diffusi i dati sull'attrattività turistica della Campania.
Il 90% sceglie una buona igiene orale e il 48% invoca l'aiuto di una caramella, soprattutto nelle situazioni più "a rischio", come per il primo appuntamento.
Lynx Purchasing analizza la situazione del mondo Horeca del Regno Unito, fornendo una serie di informazioni molto preziose per i professionisti Horeca italiani.
Dopo aver conquistato la Francia, Royal Unibrew porta in Italia Crazy Tiger, il primo energy drink in formato PET richiudibile da 50 cl per un consumo on the go
Andrà in scena dal 9 all'11 marzo Identità Milano 2024, il Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology e servizio di sala.
Il rinomato Ristorante Pizzeria Le Cantine de l'Arena, nei pressi dell'Arena di Verona è in cerca di Camerieri esperti per ampliare il proprio staff.
Affluenza straordinaria tra gli stand delle eccellenze italiane e internazionali nell'edizione 2024 di Beer&Food Attraction.
Due cugini, Antonio Visentin e Giammarco Ambrifi, decidono di lavorare assieme per scrivere il futuro della pizzeria di famiglia: la Pizzeria della Passeggiata.
Il segmento premium integrale è cresciuto a valore (+16,9%) e a volume (+4,2%) in 3 anni. Mulino Bianco presenta gli Intrecci: frolla integrale e al cacao.
L’attenzione di Theresianer alle più contemporanee esperienze della ristorazione porta, in questo inizio di 2024, al debutto del nuovo formato Mezzo Litro.
Nel 2022 Perrella e Beerfellas hanno siglato un importante accordo, da cui è nata la Roma Distribuzione: protagonisti a Beer&Food Attraction.
Due grandi novità per il 2024 di 50 Top Pizza: la classifica America Latina e i Pizza Week in Spagna e a Milano.
Le indagini da Beer&Food Attraction su Bevande alcol-free e i risultati positivi del mercato birrario in Italia.
"Crotto dei Platani", storico ristorante gourmet sul lago di Como a Brienno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.
Si è tenuto per l'International Horeca Meeting il congresso Italgrob a tema "Consumi e scenari nell’Italia che cambia”.
Nato da un'idea del giovane chef-imprenditore Marco Guzzetti, “Via Stampa” rappresenta un punto di incontro tra classico e contemporaneo.
A Beer&Food Attraction Conserve Italia è presente con un ampio stand (padiglione C3 – stand 40) che valorizza le eccellenze del Gruppo cooperativo.
Raffo Lavorazione Grezza viene introdotta nel 2024 come innovazione della famiglia Raffo: lager non filtrata e arricchita con cereali di Puglia Non Raffinati.
In un contesto di offerta superiore rispetto al record negativo della scorsa campagna, i prezzi per diverse referenze stanno registrando trend ribassisti.
Al Ristorante Famiglia Rana lo chef campano Francesco Sodano porta la sua visione originale del territorio e delle materie prime locali.
L'Osservatorio Social Top Manager di Reputation Manager monitora la presenza e l’attività social di oltre 180 executive attivi in Italia. Ecco la classifica.
KFC Kentucky Fried Chicken, in Italia da 10 anni con un giro d'affari in crescita nel 2023 sull'anno precedente, è pronta a sfondare il muro delle 100 insegne.
Il 18 e 19 febbraio Velier, l’azienda leader nel settore dei distillati, conquista Milano con una straordinaria due giorni di esperienze immersive.
Grazie a una domanda che non cala e ai prezzi aumentati nel corso dell'anno, i ricavi di The Coca-Cola Company per il 2023 hanno superato le stime.
Un'icona del caffè espresso ridisegnata per La Marzocco Home, è la Linea Mini, disponibile in diversi colori e personalizzazioni.
L’esposizione a Palazzo Piacentini, sede del Ministero, è dedicata ad una selezione di oltre 100 aziende titolari di Marchi Storici e iconici di tutti i settori
Lo studio ISMEA su rischio export agroalimentare nei mercati asiatici quantifica il danno eventuale per l'Italia: si tratta di un giro d'affari di 6 miliardi.
Il ristorante Bistrot sito all'interno del Resort Opera02 di Castelvetro (MO), del circuito Restworld, è alla ricerca di un capo partita.
Appuntamento a Roma al Campidoglio giovedì 15 febbraio insieme all'associazione Popolo Produttivo a sostegno degli agricoltori, ci sarà anche TNI Ristoratori
Dal caffè al cappuccino, dal cornetto alla spremuta d’arancia, rincari per i prodotti più consumati a colazione al bar, soprattutto al Centro Italia.