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Redazione 2
Dop Economy: in Italia vale 20 miliardi! Il Rapporto Ismea-Qualivita
Il XXII Rapporto Ismea-Qualivita fa il punto sulla Dop economy italiana in termini di valore, occupazione, impatto territoriale. e ruolo nella GDO.
Heineken punta su Dubai: in arrivo il primo grande birrificio degli Emirati Arabi Uniti
Heineken costruirà a Dubai il primo grande birrificio degli EAU. Pronto nel 2027, produrrà marchi come Heineken e Moretti, puntando su turismo e sostenibilità.
Il valore delle spezie importate nell'Unione Europea
Nel 2023, l'UE ha importato 339.800 tonnellate di spezie, con la Cina principale fornitore. Zenzero, paprika e pepe sono le spezie più importate.
Caffè Trucillo presenta SpecialT, nato dalla nuova Hippocratica Roastery
Caffè Trucillo presenta la collezione SpecialT, che unisce specialty coffee e l’esperienza della torrefazione salernitana, garanzia di qualità del caffè.
Nasce SEEP. JUST GRAPES, il nuovo brand di bevande analcoliche
Innovativa linea di prodotti pensata per chi non consuma alcolici, frutto della dalcolizzazione totale di vino 100% italiano e mosto d'uva: così nasce SEEP!
Offerta di lavoro - Addetto banco per locale all'interno di un centro commerciale - Sedico
Un bar situato a Sedico (BL) appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Addetto Banco con almeno 1 anno di esperienza per il suo locale.
Berberè nella top ten delle migliori catene di pizzerie artigianali nel mondo
Berberè, premiato per il quarto anno tra le "50 Top World Artisan Pizza Chains", apre la sua terza pizzeria a Londra, continuando il suo successo.
Caffarel: 12 milioni di investimento per espandere la produzione
Caffarel investe 12 milioni a Luserna San Giovanni per potenziare la produzione del Gianduiotto, rafforzando la sua presenza sul mercato italiano.
Campionato Italiano Roasting 2025: pronta la lista dei nomi per la finale al Sigep
Pronta la lista per la finale del Campionato Italiano Roasting 2025, in programma al Sigep di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025.
Paszkowski presenta nuovi menù e drink list
Un tributo ai personaggi che hanno fatto la storia di Firenze nel nuovo menù e nella drink list di Paszkowski.
Le sfide generazionali dei rivenditori: il futuro del retail nel "gioco"
Gen Z e Alpha rappresentano il 25% della spesa al dettaglio, ma i rivenditori devono bilanciare esigenze diverse e recuperare il divertimento per attrarre tutti
Scorte natalizie: prezzi bassi per pesce, agrumi e ortaggi di stagione
È il momento giusto per acquistare e congelare i prodotti natalizi, lo confermano i prezzi registrati dalla Borsa della Spesa di Bmti e Italmercati.
Extra Cuoca: torna la sfida ai fornelli tra le chef
È in programma martedì 3 dicembre a Perugia la finale della IV edizione di Extra Cuoca, la sfida tra 28 cuoche professioniste. Protagonista delle ricette l'olio
Torna Panettone Maximo, evento e gara al Salone delle Fontane a Roma
È in programma domenica 1 dicembre la sesta edizione del festival nazionale del panettone artigianale. In gara ben 45 pasticcerie e forni e 90 panettoni.
Grisbì con Crema Ciobar: la limited edition pronta a scaldare l'inverno
Grisbì celebra l'inverno con la special edition alla crema Ciobar: frolla al cacao ripiena di cioccolata calda, nata dalla collaborazione tra Vicenzi e cameo.
Offerta di lavoro - Capo partita per caffè bistrot - Assago
"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.
Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Caffè, Gas ed Energia
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: caffè, gas ed energia.
Eurochocolate chiude una trentesima edizione da record
Eurochocolate celebra 30 anni con un’edizione da record. Il claim “Sulla bocca di tutti” e il ritorno a Perugia conquistano migliaia di visitatori.
Al via l'iter per realizzare vino dealcolizzato in Italia
Presentato dal ministro Lollobrigida, il Decreto 'Dealcolizzati' regola i vini Nolo. UIV apprezza il quadro chiaro che tutela qualità e consumatori.
Gruppo Felsineo: il quarto bilancio di sostenibilità premiato "High Performer"
Al VII Index Future Respect, il quarto bilancio di Sostenibilità di Gruppo Felsineo è stato premiato come "High Performer".
Enoturismo: nasce il primo portale italiano per il recruitment di settore
Nasce Wine Tourism Hub Talent, punto di riferimento per le risorse umane nell’enoturismo, unendo tecnologia, formazione e recruiting esperto.
AB InBev è sponsor ufficiale per la Coppa del Mondo per Club FIFA 2025
L'ampliamento della partnership con FIFA conferma l'impegno di AB InBev nel migliorare l'esperienza dei tifosi dello sport più popolare al mondo.
Il ricettario Bonduelle è un viaggio stagionale tra le verdure
Bonduelle lancia un ricettario stagionale che trasforma le verdure in piatti gustosi e salutari, promuovendo sostenibilità e benessere.
Fresh Cut Del Monte lancia una collaborazione esclusiva in Italia per il film Oceania 2
Fresh Del Monte annuncia un’entusiasmante collaborazione esclusivamente in Italia in occasione dell’uscita del lungometraggio Oceania 2.
Diageo annuncia la chiusura dello stabilimento di Santa Vittoria d'Alba
Diageo chiude lo stabilimento di Santa Vittoria d'Alba. Preoccupa il futuro per i 349 lavoratori tra operai, impiegati e dirigenti.
Offerta di lavoro - Capo Partita per ristorante vegetale - Milano
Per il ristorante Linfa - Eat Different di Milano in zona Porta Genova, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Capo partita.
Matteo Cunsolo presenta l'esclusiva selezione di lievitati natalizi
Matteo Cunsolo de La Panetteria di Parabiago presenta una selezione esclusiva di lievitati natalizi, unendo tradizione, innovazione e passione per l'arte bianca
"Una Mole di Panettoni": a Torino il concorso dei migliori lievitisti italiani
Venerdì 29 novembre torna "Una Mole di Panettoni" a Torino, con 30 lievitisti sfidarsi per il miglior panettone. Premiazioni al Principi di Piemonte.
La spesa online in Italia: tendenze, preferenze e vantaggi
In Italia, cresce la spesa online e YouGov ha realizzato un'indagine per esaminare vantaggi e criticità di questa scelta.
Salamini Beretta lanciano il nuovo concorso natalizio
I Salamini Beretta tornano con la Christmas Edition e un concorso natalizio "Calzini&Salamini", con premi originali per celebrare le festività.