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Redazione 5
Inaugurato il primo Negozio Fabbri 1905 a Bologna
Nicola Fabbri, amministratore delegato di Fabbri 1905, ha simbolicamente tagliato il nastro del primo negozio dell’azienda, situato in via Rizzoli 40 C
Too Good To Go protagonista al Campionato Mondiale della Pizza 2024
Too Good To Go sarà presente all’appuntamento di riferimento per il mondo della pizza per sensibilizzare sull’importanza della riduzione degli sprechi
Mammoliti sbarca a Torino per un'esclusiva 6 mani con Prete e Galla
Il 9 aprile a Torino esclusiva cena a 6 mani con lo chef Michelangelo Mammoliti, il lievitista Massimiliano Prete e il pasticcere Fabrizio Galla
Dassie a Milano ad aprile: eventi imperdibili per gli amanti del gelato
Dalla Milano Gelato Week al Salone del Mobile, fino ai Chocolate Days, il gelato artigianale Dassie delizia la città meneghina nel periodo più cool dell’anno
Pasta Garofalo e Al.ta Cucina ironizzano sulle variazioni della Carbonara con un cortometraggio animato
Un corto animato sul dilemma della panna nella carbonara racconta con umorismo come l’amore supera “i tabù più clamorosi”
Supplizio apre la terza sede a Roma
il supplì si gusta anche al tavolo con il wine pairing perfetto: nel nuovo Supplizio ci sono una sala accogliente, una carta di vini laziali e piatti del giorno
Consorzio Vini del Trentino a Vinitaly 2024
Il Consorzio Vini del Trentino partecipa a Vinitaly 2024, dal 14 al 17 aprile presso Veronafiere. Incontri B2B, degustazioni e occasioni di scoperta
Matteo Gabrielli è il nuovo Chef del Ristorante Acanto di Milano
Con un’importante esperienza internazionale nei luxury hotel, Matteo Gabrielli porta all’Hotel Principe di Savoia la sua proposta essenziale, ma raffinata
Carbonara Day: tradizione, innovazione e preferenze degli italiani
In occasione della ricorrenza, Barilla riporta al centro la pasta, BluRhapsody offre soluzioni creative e Just Eat rivela le preferenze dei consumatori
Nonno Nanni si posiziona al primo posto in Italia come azienda “Top Qualità-Prezzo 2024” nella categoria dei latticini
A decretarlo è l’istituto Tedesco Qualità e Finanza, che classifica l’azienda veneta tra le realtà con il miglior rapporto qualità-prezzo
QuattroR acquisisce il 50% di Massimo Zanetti Beverage Group
QuattroR ha acquisito il 50% di Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A. con l’obiettivo di accelerarne la crescita e la creazione di valore a lungo termine
Radici del Sud, torna l'evento dedicato ai vini meridionali
Tutela e promozione dei vini meridionali, valorizzazione dei territori e storie dei produttori al centro della XIX edizione di Radici del Sud
Umami tra le aziende protagoniste di Cibus 2024
UMAMI SRL sarà tra le aziende protagoniste del prossimo Cibus, che si terrà a Fiere di Parma dal 7 al 10 Maggio 2024
Al ristorante Allegrìo di Roma la buona cucina tradizionale italiana e la pizza napoletana
Allegrìo: un viaggio nel gusto e nella gioia a Via Veneto. Cucina tradizionale, pizza napoletana e dolci creativi. Atmosfera colorata e accogliente
La versatilità dell’Asti Docg in scena a Vinitaly
Il Consorzio Asti Docg è pronto ad atterrare a Verona per la 56^ edizione di Vinitaly, in programma a Veronafiere dal 14 al 17 aprile
La Marblét a BBQ Expo, chef Andrea Mainardi protagonista di uno speciale show-cooking
Focus sulla scala BMS (Beef Marbling Score) per la marezzatura delle carni. Sabato 6 aprile show-cooking con lo chef Andrea Mainardi
Awentia stringe accordo con Terremerse e porta in Sud America il Deep Tech italiano
Le sfide e le opportunità del Deep Tech in Italia: come Awentia sta rivoluzionando l'agricoltura con l'intelligenza artificiale
Noberasco amplia la gamma snack con le referenze BIO, 100% Italia e Protein
Noberasco amplia la propria gamma di snack salutari con le nuove referenze BIO, 100% Italia e Protein, pensate per chi sceglie il binomio alimentazione-salute
illycaffè sostiene il progetto ''Visite sospese'' della LILT
Acquistando un carnet illydieci da 10 consumazioni di espresso nei bar in cui sono stati acquistati, illy devolverà 1 euro al progetto "Visite sospese"
iCombi Pro di RATIONAL: la soluzione alla fidelizzazione dei clienti
Dal cliente occasionale all'ospite fisso, sono determinati per la fidelizzazione le attrezzature da cucina innovative, come iCombi Pro di RATIONAL
SorrentoGnocchiDay propone una masterclass per tutti gli appassionati di gnocchi
SorrentoGnocchiDay: masterclass con Chef Di Vuolo dell’Hotel Scrajo Terme e Cena Speciale a Terrazza Vittoria con Chef Eugenio Cuomo
A Fattoria Latte Sano il Premio Sette Colli
Premio a Fattoria Latte Sano, primo operatore di latte fresco nel Lazio e terzo in Italia. Nel 2023 il Gruppo Romano ha lavorato 68 milioni di litri di latte
Il Consorzio del Prosciutto di Parma al Festival della Green Economy
L’appuntamento con l’incontro dal titolo “Tradizione e sostenibilità: viaggio del sapore tra ricerca e innovazione” è per il 5 aprile, presso APE Parma Museo
Campionato Nazionale FIPGC, gli Istituti Alberghieri scaldano i forni
In Veneto 60 giovani talenti provenienti da 30 scuole di tutta Italia si contendono il titolo di Migliore Pasticciere Juniores
La cultura diffusa di ScottoJonno. Il café chantant napoletano si apre alla città
ScottoJonno affianca la proposta food & beverage, curata dallo chef Ambrosino e dal bartender Carella, alla celebrazione della cultura e la storia del luogo
La Cantina I Parcellari nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024
La Cantina I Parcellari ha ricevuto il premio speciale della redazione della Guida Veronelli 2024 con il suo Grignolino d’Asti Parcella 505 2021
L’Hotel Cala di Volpe approda all’Harry’s Bar di Londra con il progetto ''Taste of Sardinia''
Gli Executive Chef del Cala di Volpe hanno creato un menù speciale con i migliori ingredienti dell’isola per cene esclusive nell'iconico club privato di Londra
GS1 Italy: gli eventi di aprile
Gli eventi di aprile 2024 di GS1 Italy: webinar su sostenibilità e category management (9 aprile) e talk sui trend di consumo (20 aprile).
Caracol: riparte il ristorante stellato di Bacoli con vista mozzafiato
Lo chef Angelo Carannante, con il suo stile saldamente mediterraneo contemporaneo, propone una cucina che rimanda alle suggestioni dei Campi Flegrei
SorrentoGnocchiDay assegna il Premio Aldo Guida per il miglior maître
A Eduardo Buonocore verrà assegnato domani il Premio Aldo Guida. La premiazione è prevista nel corso della kermesse SorrentoGnocchiDay