Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione 5
Pati Service entra a far parte di Saima Group
Saima Group è leader nella distribuzione B2B di ingredienti, semilavorati e prodotti finiti in Campania, Lazio, Toscana e Umbria
La spesa degli italiani: i nuovi trend secondo l'Osservatorio Immagino di GS1 Italy
GS1 Italy pubblica la 14ª edizione dello studio sull'evoluzione del rapporto tra informazioni in etichetta e scelte d'acquisto degli italiani
illycaffè ottiene la certificazione UNI/PdR 125:2022 per le politiche di gender equality
illycaffè ottiene la certificazione UNI/PdR 125:2022 sulla parità di genere, dimostrando il suo impegno per un ambiente di lavoro inclusivo ed equo.
Prosciutto di Parma, in vigore il nuovo Piano di Regolazione dell’Offerta
Entra in vigore il nuovo Piano di Regolazione dell’Offerta, il documento che definisce i volumi produttivi del comparto della DOP per i prossimi 3 anni
A Sigep 2024 la finale di "Crostata Revolution"
Nel pad d5 stand 48 di sigep 2024, cinque pasticceri professionisti prenderanno parte alla fase finale di Crostata Revolution
Frades & Spirits. A Milano la mixology incontra la cucina dello chef Roberto Paddeu
Frades lancia quattro appuntamenti in collaborazione con Emilio Rocchino, mago della miscelazione e creatore del brand Macchia
L'Art of Italicus Aperitivo Challange 2024 parte per un tour in tutta Italia
Dalla prossima settimana, L'Art of Italicus Aperitivo Challange 2024 partirà per un tour che toccherà tutto il Paese
La finale italiana di Coppa del Mondo del Panettone per la prima volta a Sigep
Il 23 e 24 gennaio presso la Choco Arena si svolgerà, per la prima volta a Sigep la selezione dei maestri pasticceri che concorrono per l'Italia
Perfetti Van Melle certificata Top Employer Italia per il quarto anno consecutivo
Perfetti Van Melle ha ottenuto un punteggio molto alto, 92,89%, superiore alla media delle aziende certificate in Italia e nel mondo.
Lindt Italia partecipa a Sigep 2024 con i marchi Caffarel e Lindt
Caffarel e Lindt presenziano alla fiera internazionale con uno stand dedicato ai settori della pasticceria, della cioccolateria e della gelateria
Le novità di Victoria Arduino al Sigep 2024
Victoria Arduino sarà presente al Sigep. Tra i prodotti esposti PureBrew+ e le due novità della famiglia E1 Prima: E1 Prima EXP e E1 Prima PRO
Domori distribuisce in esclusiva per l'Italia “Mazzalùa” Alcohol Free Sparkling
Sarà Domori del Polo del Gusto a distribuire Mazzalùa, la bevanda spumeggiante denominata Alcohol Free Sparkling
All'Essse Caffè Store di Bologna la mostra di Rocco Casaluci
La mostra fotografica di Rocco Casaluci inaugura martedì 30 gennaio alle ore 18.00 all’Essse Caffè Store di via Galliera 18/B a Bologna
Il cibo buono, pulito e giusto è al Mercato della Terra® di Padernello
Dal 21 gennaio 2024, ogni terza domenica del mese, l’evento Slow Food con i produttori della Bassa Bresciana che coltivano nel rispetto della biodiversità
Coupe d'Europe de la Pâtisserie 2024: il Team Italia è pronto
La due giorni della pasticceria è alle porte: dal 21 al 22 gennaio otto Paesi si sfideranno durante il Sirha Europain
Rhea a Sigep 2024 presenta Monolite per MSF, il progetto Nzatu e la competizione tra microroaster
L'azienda presenterà le proprie macchine da caffè , ospiterà la seconda edizione della competizione tra microroaster e avrà due aree dedicate a MSF
I dolci vegani di chef Cannavacciuolo
La Cannavacciuolo Vegan Collection offre un'ampia scelta di dolci vegani di alta qualità, che soddisfano i palati di tutti, anche i più esigenti
Gourmantico: ventuno ristoranti gourmet lombardi promuovono un nuovo modo di convivialità
Presentato a Bergamo il Progetto Gourmantico dell'Associazione Culturale Enogastronomica “Insieme” per Valorizzare l'Alta Cucina Lombarda
Zerica presenta a Sigep 2024 Supra MAX, presso gli stand di Elenka e Breskuì
ZERICA, eccellenza nel trattamento acque, presenta al Sigep Supra MAX, il dispenser d'acqua professionale potente e compatto, disponibile in 4 colorazioni.
La schiacciata de All'Antico Vinaio diventa vegan con Deliveroo
In occasione del Veganuary, All’Antico Vinaio lancia una speciale schiacciata veg!, disponibile in esclusiva su Deliveroo
Barry Callebaut a Sigep 2024: un viaggio nel mondo del miglior cioccolato
Il team internazionale di Barry Callebaut ha preparato per il Sigep 2024 un programma dedicato a tutti gli amanti del cioccolato veramente sorprendente.
Riccardo Ricci Curbastro rieletto all'unanimità presidente di EFOW
Riccardo Ricci Curbastro, produttore Franciacorta, è stato rieletto presidente dell'EFOW, l'organizzazione che rappresenta le denominazioni vinicole europee
La miscela Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Cuba premiata ai Barawards 2023
La miscela Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Cuba al primo posto del Premio Innovazione dell’Anno 2023 di Barawards per la categoria “soft drink e e bevande calde”
FLO Group presenta a MARCA la nuova linea di bicchieri Ecokay R-PET
FLO Group ha presentato a MARCA la nuova linea di bicchieri Ecokay R-PET prodotta con PET riciclato da post consumo
Borsci presenta a Sigep 2024 le novità per la pasticceria e la gelateria
La nuova linea professionale Mastro Borsci e Il Borscino, il nuovo modo di gustare Elisir Borsci S.Marzano, sono le proposte che Borsci presenterà a Sigep 2024
Savoia Americano Rosso e Savoia Orancio danno il via alla Vegan Road by Savoia
SAVOIA Americano Rosso e SAVOIA Orancio danno il via alla Vegan Road by SAVOIA, un percorso del gusto che celebra il “Veganuary”
Galbani annuncia una partnership con Giallozafferano in occasione del Pizza Day
Galbani e Giallozafferano celebrano insieme il Pizza Day e lanciano una gustosa partnership per il 2024 per coinvolgere gli amanti della buona cucina
“Cinquanta – Spirito Italiano” premiato ai Barawards 2023 come miglior “Bar Team dell’Anno”
Il cocktail bar “Cinquanta – Spirito Italiano” di Pagani, in provincia di Salerno, è il miglior “Bar Team” d’Italia nel 2023
UIV e il Consorzio del vino Brunello di Montalcino ricordano Ezio Rivella
Addio a Ezio Rivella, pioniere del vino italiano nel mondo, ex presidente di Unione Italiana Vini e del Consorzio del vino Brunello di Montalcino
La storia di Francesca Bieker, giudice internazionale di SCA Italy
Da Trieste a Chicago assaggiando caffè: la storia di Francesca Bieker, giudice internazionale e socia/trainer per SCA Italy