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Redazione 5
Il Birrificio Pian della Mussa di Balme inaugura la sua Birreria a 1432 metri SLM
La birreria del Pian della Mussa, la più alta del Piemonte, è un luogo accogliente per famiglie e per chi cerca divertimento sano e rispettoso
Cimbali Group e MUMAC raccontano l'Italia con l’Amerigo Vespucci
LaCimbali M200 tra i protagonisti della mostra Italia Geniale per celebrare il Made in Italy durante il tour mondiale dell'Amerigo Vespucci
Ardesio DiVino: torna la rassegna enogastronomica nel cuore della Val Seriana
Il centro storico di Ardesio (BG) torna ad accogliere la rassegna enogastronomica Ardesio DiVino, per la sua XX edizione, in programma dal 2 al al 4 agosto 2024
La crisi dei ristoranti stellati, il problema va oltre i prezzi elevati
La crisi dei ristoranti stellati non dipende solo dai prezzi elevati; i clienti cercano esperienze più divertenti , al di fuori degli schemi tradizionali
Bazzara Caffè: un impegno per l’arte e la cultura allo ShorTS International Film Festival
Bazzara Caffè, per il terzo anno consecutivo, si è confermata partner di eccellenza dello ShorTS International Film Festival
Prosciutto di Parma si rafforza nel foodservice USA e partecipa al Texas Restaurant Show
IL Consorzio del Prosciutto di Parma prende parte al Texas Restaurant Show, evento di riferimento nell’ambito della ristorazione negli USA
Maurizio Galli: nel settore alberghiero l'esperienza umana non può essere sostituita dall'Ai
Maurizio Galli, fondatore di Formazione Alberghiera, lancia l’allarme sull'affidamento della gestione del settore alberghiero ai software automatizzati
Enrico Marmo a St. Tropez per un’esclusiva 8 mani con Bagatelle e ChefsTalk
Enrico Marmo sarà al ristorante Bagatelle per 2 cene a 8 mani organizzate in collaborazione con ChefsTalk. Con lui Franck Pelux, Rocco Seminara e Manon Santini
Bonollo OF presenta OF Jazz, il cocktail ufficiale di Umbria Jazz, realizzato con Danilo Rea
In occasione di Umbria Jazz, Bonollo svela il nuovo cocktail OF Jazz, creato in collaborazione con il celebre pianista Danilo Rea
Ritorna il progetto “Sogni Estivi” di Cantina San Michele Appiano
Il Pinot Bianco Schulthaus della linea Fallwind incontra i profumi del pesce del Ristorante Da Tuccino di Polignano a Mare (BA)
''Dolce Passione'', l'anguria italiana prodotta da Lorenzini Naturamica
Con l'estate arriva ''Dolce Passione'', l'anguria italiana con buccia nera, polpa rossa senza semi, conservabile fino a 20 giorni
Gourmet Italian Food acquisisce la startup 100grammi
Il gruppo Gourmet Italian Food SPA ha acquisito la startup 100Grammi rafforzando ulteriormente la sua leadership nel settore della gastronomia italiana
SorrentoOrangeWeek: selezionate le cinque migliori ricette del concorso di cucina riservato agli studenti
Verranno premiati a settembre, con l’inizio del nuovo anno scolastico, i 12 piccoli chef che si sono aggiudicati il concorso promosso da SorrentoOrangeWeek
Gruppo Amadori, positivo il bilancio consolidato 2023
Varato il nuovo Piano Strategico 2024-2028, per affermare nei prossimi anni Amadori come “The Italian Protein Company”
A Trento riapre il MUSE Café
il punto ristorazione e caffetteria all’interno del Museo delle Scienze di Trento riapre con un nuovo allestimento e tante novità sostenibili
Caviar Giaveri, produrre eccellenza e rispettare la sostenibilità
Il cofanetto Caviar Party di Giaveri offre un viaggio sensoriale con 8 etichette selezionate, per degustare la più ampia collezione di caviale disponibile
La Gotto d’oro festeggia il 79esimo anniversario dalla sua fondazione
Il lavoro di alcuni coraggiosi vignaioli, 79 anni fa, ha permesso che fra i vigneti dell’agro romano prendesse vita un autentico gioiello enologico
I Rigatoni con salsa di pomodoro datterino, olive leccino e capperi e I Mezzi Paccheri con salsa al ragù di seppia Fiordiprimi®
Comode monoporzioni surgelate microondabili, perfette per bar, locali, stabilimenti balneari e hotel, senza bisogno di cucina e personale esperto
Qromo offre soluzioni digitali per la gestione del flusso turistico nel settore Horeca
Francesco Basile (Qromo): “Strumenti digitali possono ridurre i tempi di attesa e aumentare vertiginosamente i ricavi”
Le tisane cocktail di Saité, sane e naturali
La proposta Saité per l'estate: una linea di tisane da gustare fredde ispirate ai cocktail più noti, senza alcol, leggere e salutari
Vistorta: l’estate è nel segno di Bianca
L’eleganza delle lunghe macerazioni nell’etichetta d’eccellenza dell’azienda di Brandino Brandolini d’Adda
Arriva Baby Puok, il nuovo progetto di Puok dedicato ai più piccoli
PUOK, l’iconico burger store partenopeo presenta il suo progetto dedicato ai più piccoli. Gusto, qualità e gioco in una box arancione
Faema lancia la E61 Cult: l'iconica macchina da caffè approda in nuovi contesti
L'iconica E61 oggi si evolve diventando, per la prima volta, protagonista in nuovi contesti fuori dai confini del bar tradizionale
Sentenza del TAR di Firenze: AIGAB chiede dialogo sulla normativa degli affitti brevi
L'AIGAB - Associazione Italiana Gestori Affitti Brevi commenta la sentenza del TAR di Firenze e sottolinea la necessità di un confronto con l'Amministrazione
Gin Mare trionfa al The Spirits Business Gin Masters 2024
Gin Mare si è aggiudicato la Medaglia d'Oro, mentre la sua release, Gin Mare Capri, ha ricevuto la prestigiosa Medaglia Master
Bagnoli annuncia che Sammontana sarà quotata in borsa tra 5 anni
Sammontana chiude il bilancio 2023 al +13%. Il CEO Leonardo Bagnoli ha dichiarato che l'azienda prevede di quotarsi in Borsa tra 5 anni
''La Notte dei Maestri del Lievito Madre'' torna a Parma
Decimo anno dell’evento che celebra il lievito madre vivo e l'arte della panificazione tradizionale. Il ricavato sarà devoluto all’Emporio Solidale di Parma
Lo chef Davide Nanni rivela i segreti della sua cucina wild
Durante l'evento "SpeakEasy" di Chef in Camicia, Davide Nanni ha raccontato alcuni aneddoti della sua vita
Conti Valerio lancia MAXXI W, il macinacaffè per attività alto vendenti con tecnologia di pesa integrata
Il macinacaffè del futuro unisce precisione meccanica ed elettronica avanzata. Conti Valerio Srl con Eureka innova e guida il settore a livello internazionale
Vino, domani a Roma assemblea generale UIV
Si tiene domani a Roma l’Assemblea generale di Unione italiana vini – Uiv. Presenti i ministri Lollobrigida, Giorgetti e Urso