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Redazione 5
Ice Tonka: il gelato che combatte il riscaldamento globale
I quattro nuovi gusti Ice Tonka puntano a stimolare la riflessione sulla necessità di immediati comportamenti virtuosi per conservare il nostro pianeta
Afidop e Fipe, arrivano le linee guida per valorizzare i formaggi DOP e IGP nei ristoranti
AFIDOP e FIPE firmano un protocollo d'intesa per far scoprire il vero Made in Italy e contrastare italian sounding e contraffazione
Stefano Ricagno è il nuovo presidente del Consorzio Asti Docg
Nominato dal consiglio di amministrazione dell’ente consortile, Ricagno raccoglie il testimone da Lorenzo Barbero e resterà in carica per il prossimo triennio
St-Germain è partner ufficiale degli Internazionali BNL d’Italia
Dal 6 al 19 maggio sarà possibile gustare l’iconico St-Germain Hugo agli Internazionali di tennis a Roma
Debutta a Cibus Sistema Gusto, la nuova società di Savini Group al servizio della ristorazione
Debutta a Cibus 2024 (Parma, 7-10 maggio) Sistema Gusto, nuova società di Savini Group che offre expertise alimentare per il mondo Horeca
Delicius presenta a Cibus 2024 i nuovissimi Filetti di alici per pizza
Delicius, il leader delle alici di qualità in Italia con 50 anni di storia, presenta a Cibus 2024 i nuovissimi Filetti di alici per pizza
Legend Kombucha sbarca in Sardegna per il “Porto Cervo Wine & Food Festival”
Dal 9 al 12 maggio Legend Kombucha sarà presente alla tredicesima edizione della manifestazione anche come ingrediente per la preparazione di cocktail d'autore
Cimbali Group ottiene la certificazione per la parità di genere (UNI PDR 125)
Cimbali Group, azienda italiana tra i principali produttori di macchine professionali per caffè espresso, ha ottenuto la certificazione volontaria UNI Pdr 125
Gruppo Eurovo svela a Cibus 2024 la nuova bevanda le Naturelle Ricca di Calcio e Proteine
Eurovo consolida il proprio expertise nel mondo professional e presenta la nuova bevanda sostitutiva del latte a base di albume d'uovo
Salvatore Mascaro nominato Head of Trade Marketing in Ferrarelle Società Benefit
Mascaro avrà la responsabilità di impostare iniziative di creazione di valore congiunto con i Clienti, nei Canali Retail e Away from Home
Germinal Bio presenta a Cibus la nuova linea di pasta semintegrale
Germinal Bio presenta a Cibus il suo debutto nel mercato della pasta con una linea semintegrale, biologica, con grano italiano da filiera controllata
"Extra Cuoca" 2024, aperte le iscrizioni al Concorso Nazionale rivolto alle cuoche professioniste
Al via le iscrizioni gratuite, entro il 30 giugno, alla quarta edizione del concorso nazionale “Extra Cuoca 2024” pensato per premiare le cuoche professioniste
A Cibus, Sgambaro scommette sul grano italiano Khorasan e amplia la sua offerta con nuovi formati di pasta
il Khorasan è una scelta voluta dal pastificio veneto per sostenere l’agricoltura locale, ridurre la dipendenza dall’estero e limitare l’impatto ambientale
Viva la Mamma lancia Equilybra: la nuova linea di piatti pronti gustosi e bilanciati
In arrivo tre ricette studiate insieme a dietologi e nutrizionisti per chi cerca un pasto bilanciato, senza rinunciare a bontà e comodità
Cibus 2024: IDB Group lancia i Muffin a marchio Giovanni Cova & C.
Idb group, Industria Dolciaria Borsari, annuncia in occasione della fiera Cibus, l’ingresso nel mercato dei Muffin con il suo brand Giovanni Cova & C.
METRO Italia ottiene la certificazione biologica per i punti vendita e le piattaforme logistiche dedicate al Food Service Distribution
Entro il 2026 verrà completato il processo di certificazione IFS (International Food Standard) per la selezione dei fornitori dei prodotti a marchio
Tonitto 1939 realizza la nuova linea di gelati healthy “High Protein - senza zuccheri aggiunti”
Il gelato “High Protein - senza zuccheri aggiunti” è adatto a chi vuole regalarsi un momento di felicità abbinando gusto, piacere e benessere fisico
A Cibus Rizzoli Emanuelli sfoggia la nuova identità visiva
Cibus diventa un luogo di intrattenimento e di business dove, si potrà scoprire il nuovo progetto di rebranding dell’azienda parmense.
Grey Goose® Altius, presentata la nuova vodka delle Alpi francesi
La novità ultra-premium di Grey Goose Vodka dal gusto glaciale e morbido, ottenuta grazie ad un processo di filtrazione a temperature sotto lo zero
Stefano Vegliani special guest Dalla Costa a Cibus
Il noto giornalista sportivo, appassionato di cucina e di cibo, sarà protagonista di uno special cooking e condividerà con il pubblico le sue pillole culinarie
Mondelēz International pubblica il report ''Snacking Made Right''
Snacking Made Right” si inserisce nell’'impegno di Mondelēz International a fornire ai propri stakeholder informazioni relative alle priorità ESG dell’azienda
Cibus e Macfrut 2024: due fiere all’insegna di nuovi lanci e progetti per Zerbinati
Alle due fiere sarà presentato restyling della linea di insalate, Le Chicche di Zerbinati e una nuova referenza estiva della linea di zuppe Le Monoporzioni
Il Mannarino regolamenta i processi di allevamento per il controllo totale della filiera
Il Mannarino regolamenta i processi di allevamento e inaugura il suo primo laboratorio di lavorazione della carne
Napoli, Nu bbellu ccafè: le giornate del caffè napoletano
Nu bbellu ccafè è l'evento dedicato al caffè, simbolo identitario della storia di Napoli, in programma a Castel Nuovo (Maschio Angioino) il 7 e l’8 maggio
Riso Vignola 1880 a Cibus 2024 offre il massimo della qualità ai professionisti dell’Horeca
Riso Vignola 1880 porta a Cibus il meglio del suo catalogo di risi, cereali, legumi e farine di qualità superiore per i professionisti dell’industria alimentare
Debutta sul mercato il Custoza Riserva, vino che dimostra la maturità della denominazione
Presentato sul mercato il “Custoza Riserva”, vino che dimostra la maturità della denominazione e la propensione alla costante crescita qualitativa
"Vasi D’Autore" D’Amico, nuova Limited Edition 2024
Per la nona edizione della collezione, D’Amico coinvolge l’artista contemporaneo Paolo Bini, che sigla l’interazione con il Gruppo mediante il tema della luce
Compagnia dei Caraibi celebra il Cinco de Mayo con Vecindad e Aprendiz
Un omaggio al Messico, alla sua cultura e alle sue tradizioni attraverso due iconici brand importati e distribuiti in esclusiva da Compagnia dei Caraibi
Il ristorante Makorè di Ferrara presenta il nuovo servizio del tè
Un’esperienza unica e alternativa che accompagna i percorsi di degustazione dello chef Denny Lodi Rizzini
I Consorzi dell’Aceto Balsamico di Modena e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena insieme a Cibus
Degustazioni e molte altre attività promozionali e di divulgazione durante il prestigioso evento fieristico Cibus 2024