Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione 5
Pizzium festeggia il settimo compleanno con pizza e bollicine
Per festeggiare i 7 anni di Pizzium, un calice di bollicine arriverà al tavolo degli iscritti al programma fidelity card “Pizza Lovers”
Eridania insieme a Croce Rossa Italiana al fianco delle famiglie più vulnerabili
Eridania affianca ancora una volta la Croce Rossa Italiana attraverso la donazione di 198 pacchi alimentari a supporto delle famiglie più bisognose
Campionato di Pasticceria: eletti i migliori pasticcieri d'Italia 2024
Antonio Pagano, Marco Andronico, Fabio Cascio sono i campioni che entrano nella Nazionale Italiana di Pasticceria in vista dei Mondiali
''Eventi di acqua dolce'', a Bolsena l’eccellenza enogastronomica della Tuscia in tavola
Il 9 e il 30 marzo, a palazzo Monaldeschi della Cervara, due appuntamenti con il “buono” della cucina e dei vini del territorio
Enotecario Professionista: un lavoro in crescita che piace ai giovani
Conclusa la semifinale del Concorso dedicato ai migliori Enotecari professionisti d’Italia. Dei sei finalisti ben quattro sono Under 30
Barista Attitude a Internorga 2024 con le iconiche Storm e Tempesta
Le macchine dei campioni conquistano Amburgo. I gioielli del brand italiano Barista Attitude saranno in esposizione dall’8 al 12 marzo
CIRFOOD riceve l’attestato per i Crediti di Sostenibilità 2023, generati da foreste dell’Appennino tosco-emiliano
CIRFOOD è tra le 30 imprese che hanno ricevuto i certificati dei Crediti di Sostenibilità, generati da foreste dell’Appennino tosco-emiliano
Acqua Valverde è acqua ufficiale degli eventi 2024 ospitati dal Museo milanese Bagatti Valsecchi
La collaborazione con il Museo Bagatti Valsecchi conferma il legame di Acqua Valverde con i più importanti ed esclusivi eventi lifestyle
8.6 Original torna con la nuova Limited Edition firmata dallo street artist Maye
8.6 Original, la doppio malto di Swinkels Family Brewers, torna con la nuovissima Urban Art Limited Edition 2024 firmata dallo street artist francese Maye
Le donne conquistano il mondo della pizza: quasi 9.000 pizzaiole in Italia
La stima è elaborata dal Campionato Mondiale della Pizza, competizione, organizzata dal 9 all’11 aprile presso il Palaverdi di Parma
ATON IT presenta la soluzione BinTraWine al MECSPE di Bologna
Il progetto BinTraWine di ATON IT utilizza la tecnologia blockchain per garantire la tracciabilità e la certificazione dei dati lungo la filiera vitivinicola
L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Ginevra
L’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Ginevra, in Boulevard Saint-Georges 73, con la sua cinquantunesima sede, seconda in Svizzera.
Record di aperture per le catene di ristorazione in Italia
Le catene di ristorazione in Italia corrono più veloci del settore, con un record di aperture nel 2023 e un fatturato che ha raggiunto 8,2 miliardi di euro
AUGUSTO Contract firma gli arredi di Combo Milano, Combo Torino, Combo Venezia e di Orsolina28
Le 4 realizzazioni, eclettiche nelle funzioni e nella forma, sono accumunate dal desiderio di recuperare edifici storici e di dare loro nuova vita
Sandro Ferretti presenta la colomba artigianale 2024
Il Maestro Pasticcere abruzzese consolida il proprio know-how sui dolci da ricorrenza presentando le nuove colombe in 3 gustose varianti
Ideogramma-Donna, il dolce per la Festa della Donna di Gong Oriental Attitude
Il ristorante Gong Oriental Attitude di Milano ha creato un dolce speciale che sarà disponibile come dessert nella settimana dal 5 al 10 marzo
Wega protagonista a Internorga 2024 con una nuova immagine del brand
Una nuova immagine del brand, Wbar Pro, Nova e Pegaso Plus protagonisti alla fiera Internorga, ad Amburgo dall’8 al 12 marzo, padiglione A4 – stand 215
San Carlo corre con Stramilano
San Carlo si impegna a promuovere la cultura dello sport e uno stile di vita sano e attivo attraverso un evento dedicato agli amanti della corsa e non solo
Crescita a doppia cifra per il Gruppo Procaffè: Bristot arriva a 50 milioni di fatturato
Bristot, marchio di successo nel settore Horeca e grande distribuzione, ha registrato una crescita a doppia cifra, trainando la crescita della Procaffè Spa
Partnership tra Bruno Vanzan e Arc Adriatica, stile e innovazione nel mondo del Barware
La Joint venture tra Arc e Bruno Vanzan, che unisce forza produttiva e qualità, segna un momento significativo di stile e innovazione nel Barware d'eccellenza
Otto marzo e ristorazione al femminile, 7 protagoniste per celebrare la ricorrenza
Le testimonianze di 7 protagoniste della ristorazione, che ricordano come l’impegno, la passione e la perseveranza siano la base per i successi personali
Osservatorio Confimprese-Jakala: il 2024 si apre in flessione per il mondo dei consumi
Osservatorio Consumi Confimprese-Jakala: partenza di inizio anno negativa. La ristorazione, canale che nel 2023 ha trainato i consumi, in flessione del -1,7%
Leone 1857 e Fabrizio Racca celebrano la festa della donna
Il Pastry Chef torinese “disegna” uno speciale dessert dedicato alle donne utilizzando le iconiche pastiglie al gusto violetta di Leone
Le innovazioni di Moretti Forni a Identità Milano 2024
Il carattere, tutto innovativo di Moretti Forni a Identità Milano. CORE, Refining® e i grandi Pizza Chef della famiglia #RoadToSmartBaking
''L'Umbria del vino'', svelati i vini vincitori del concorso enologico regionale
La cerimonia di premiazione della terza edizione del concorso enologico regionale “L’Umbria del Vino” ha svelato i 21 vini vincitori
Giornata mondiale dell’obesità: combattere la ''Globesity'' con la prevenzione
La Giornata Mondiale dell'Obesità rappresenta per la SINU un'opportunità per migliorare le strategie di cura e prevenzione per questa patologia
RATIONAL. L'intelligenza artificiale nel settore dell'ospitalità: le sfide
RATIONAL affronta il tema dell' IA, che sta trasformando il settore alberghiero e gastronomico, offrendo opportunità di crescita ma anche sfide da affrontare
GoodApp di Nestlé: nutrizione personalizzata per un'alimentazione equilibrata e gustosa
Al via il progetto pilota GoodApp di Nestlé, una piattaforma di consulenza nutrizionale online gestita da un pull di biologi nutrizionisti
''Colazioni nel mondo: idee dolci e salate'' alla Baking Center™ Academy di Lesaffre
Lesaffre Italia annuncia il secondo appuntamento gratuito con la formazione per i professionisti dell’arte bianca, alla Baking Center™ Academy
Nuovo contratto dell'industria alimentare: 280 euro in più per i lavoratori del comparto
I sindacati, dopo 4 giorni di trattative, sono giunti a un accordo soddisfacente riguardante la questione dei salari e del welfare