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Redazione

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Buoni Pasto. Fipe: con la conversione del DL Aiuti, fine alle commissioni insostenibili

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Il DL Aiuti decreta finalmente un cambiamento di rotta deciso per i buoni pasto, ponendo un limite alle commissioni a carico degli esercenti.

Ecco i 10 migliori gelatieri del mondo, 6 di questi sono italiani!

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Gelato Festival World Ranking è la più completa classifica mondiale per i gelatieri, promossa da Gelato Festival World Masters, Carpigiani e Sigep Italian Exhibition Group.

Al via “Virtù Estive”, la manifestazione sull’enogastronomia e sulla sostenibilità nel mondo della ristorazione

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Con i ristoratori abruzzesi, e teramani in particolare, prende il via oggi a Teramo, “Virtù Estive”, la manifestazione “firmata” da Luigi Cremona e Lorenza Vitali che per dieci giorni accenderà i riflettori sull’enogastronomia e sulla sostenibilità nel mondo della ristorazione.

Accademia Maestri Pasticceri Italiani lancia il progetto "Ampi Giovani"

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Accademia Maestri Pasticceri Italiani presenta “AMPI Giovani”, il progetto di attività e comunicazione pensato per le nuove generazioni che verrà presentato in anteprima al Giffoni Film Festival

Terme di Saturnia Natural Destination ai vertici della classifica dei Travel + Leisure World Best Awards 2022

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Terme di Saturnia Natural Destination conquista i vertici della classifica dell’autorevole rivista americana dedicata ai viaggi Travel + Leisure. Nella categoria Best Destinations Spas degli annuali World’s Best Awards 2022, il resort risulta l’unica spa italiana e tra le prime ...

 “Aria di Friuli Venezia Giulia”: presentata la festa del Prosciutto di San Daniele

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Presentata a Milano “Aria di Friuli Venezia Giulia”, la kermesse enogastronomica programmata dal 26 al 29 agosto nella città di San Daniele del Friuli. Aria di Festa, la storica manifestazione che da oltre 35 anni celebra il Prosciutto di San Daniele DOP nel luogo d’origine, rito...

I nuovi Ready to Drink sempre più premium e in chiave sostenibilità. L'indagine IWSR

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Il comparto dei Ready To Drink è in un periodo di grande espansione, soprattutto in mercati come la Cina e gli USA. Lo studio IWSR analizza le preferenze dei consumatori e i nuovi trend del comparto.

Nuova apertura a Brescia per "Il Mannarino"

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Apre oggi 14 luglio a Brescia con un party con degustazione il sesto locale de Il Mannarino, insegna milanese di macellerie di qualità con cucina

Casa del Fermentino al BioFach con due novità plant based

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Casa del Fermentino di Euro Company sarà presente al BioFach di Norimberga (Germania), fiera leader mondiale per gli alimenti biologici che nel 2022 si tiene dal 26 al 29 luglio, dove presenterà in anteprima europea due novità plant based: BuVé, alternativa vegetale al burro con ...

Gruppo UNA e Rinascente insieme per offrire agli ospiti esperienze uniche

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Gruppo UNA lancia speciali iniziative personalizzate con Rinascente, dedicate a shopping, bellezza e food & wine per gli ospiti dei suoi urban hotel di Milano, Firenze, Torino, Roma e Catania.

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Mauro Giordano di SandenVendo Europe

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Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTv Mauro Giordano, responsabile vendite Italia di SandenVendo Europe.

Mercanti di Spirits porta in Italia Ron Caracas Coffee

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Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per il mercato italiano Ron Caracas Club Coffee realizzato unendo al Rum Caracas Club 8 anni uno speciale caffè venezuelano 100% arabica

Le cantine italiane chiedono un osservatorio permanente sull'enoturismo

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L’enoturismo diventa sempre più un'attrattiva per i viaggiatori italiani e stranieri, infatti è in forte crescita e si avverte l’esigenza di spingere su alcuni aspetti chiave come promozione, comunicazione e formazione, ma anche digitalizzazione e monitoraggio, tanto da richieder...

Turismo, finalmente tornano gli stranieri! Triplicati gli arrivi nella prima parte dell'anno

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Nel 2022 sono più che triplicati (+216%) i viaggiatori stranieri in Italia con un decisa ripresa del turismo, anche se gli arrivi rimangono inferiori del 36% al 2019, anno prima della pandemia. È quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sulla base dei dati di Bankitalia nel pr...

Fipe. I dehors dopo la pandemia: ripensare lo spazio pubblico

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Fipe ha tenuto un incontro sugli spazi esterni dei pubblici esercizi. Diverse realtà e istituzioni si sono incontrate per ripensare il futuro dei dehors con l'obiettivo passare dal concetto di occupazione di suolo pubblico al progetto di spazio pubblico

Gelato World Cup: in attesa della competizione europea, l'Argentina conquista un posto in finale

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La finale della Gelato World Cup si svolgerà a Sigep 2024, nel frattempo in giro per il mondo assistiamo alle qualificazioni dei diversi Paesi. Per la Coppa Latinoamericana del Gelato Artigianale, sarà l'Argentina a volare in finale a Sigep. Prossime tappe: Gelato Asia Cup a otto...

Sina Chefs’ Cup Contest fa tappa all’Antinoo’s Lounge & Restaurant

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Martedì 19 luglio l’Antinoo’s Lounge & Restaurant, il ristorante del Sina Centurion Palace, cinque stelle lusso della Sina Hotels affacciato sul Canal Grande, ospiterà l’eccellenza della cucina della Serenissima. Protagonisti gli chef Stefano Vio di Zanze XVI e Valerio Dallamano ...

Risovì Sushi Premium: due nuove referenze per sushi e poké

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Riseria Vignola intercetta i nuovi trend in tema food e lancia Risovì Sushi Premium due nuove referenze che portano il riso 100% Made in Italy nei piatti esotici più in voga come sushi e poké

"Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza" sigla un accordo con Village 4 All per il turismo accessibile

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Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza firma una partnership con Village for all per portare in fiera il turismo accessibile attraverso incontri e approfondimenti per le aziende ed espositori specializzati nella fornitura di servizi e prodotti dedicati

CleanBnB chiude con successo il primo semestre 2022

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CleanBnB con gli ultimi contratti chiusi supera quota 1400 immobili in gestione. I dati gestionali al 30 giugno 2022 evidenziano un risultato straordinario: i soli primi 6 mesi del 2022 hanno generato incassi confrontabili con quelli dell'intero anno 2021, che già era stato un an...

Bufala Fest: focus sull'importanza della filiera bufalina per la promozione turistica della Campania

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Bufala Fest 2022 si sta configurando come un'edizione ricca di contenuti e spunti di riflessione, dimostrando di essere in grado di saper andare oltre all'aspetto ludico, tipico dell'evento su strada. Durante la manifestazione sono emersi degli argomenti molto interessanti sull'...

Una nuova identità per Molino Filippini grazie al Business Design Marketing

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Chiara Palamà ed Elena Tavelli hanno guidato il rebranding di Molino Filippini esaltando l'identità aziendale attraverso il Business Design Marketing

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Paolo Scimone, ambassador e consulente con oltre 13 anni di esperienza nel settore del caffè, e il protagonista del sesto episodio dei MUMAC Academy Talks

Crisi idrica in Sicilia: per le cooperative vitivinicole urge richiedere lo stato di emergenza

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In Sicilia il tema della siccità si somma a quello della cattiva gestione delle dighe. A lanciare l’allarme è il Comitato spontaneo che riunisce 19 tra le maggiori cooperative vitivinicole dell’Isola

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La carne di manzo irlandese può apportare i giusti nutrienti per combattere le conseguenze del grande caldo estivo. Lo chef Simone Rugiati propone due ricette fresche, gustose e nutrienti

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Per tutta l’estate, ogni sera (a esclusione del lunedì) a partire dalle ore 18, Marea, il bistrot del Mare Hotel, si trasforma in Tapas Bar. A pochi minuti dal centro di Savona, la grande terrazza affacciata sul mare è il luogo perfetto per sorseggiare un calice di vino o un cock...

Locate For Your Day: Kellogg Italia aumenta la flessibilità lavorativa per favorire il benessere di propri dipendenti

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Locate For Your Day (LFYD) è il nome delle nuove linee guida sul lavoro ibrido che Kellogg Italia mette a disposizione dei propri dipendenti per coniugare in modo ottimale le esigenze personali con le priorità aziendali. Le nuove linee guida si allineano perfettamente con le esig...

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Le nuove "Delizie d'Amare" sono un modo sfizioso di mangiare il pesce by Findus, in formato polpetta di pesce a base di merluzzo o salmone. Da Findus anche delle ricette da replicare per rendere i piatti ancora più appetitosi.

Heinz Spoon Friez: la patatina a forma di cucchiaio che garantisce la giusta dose di salsa

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Heinz svela una oggi, in occasione della Giornata mondiale delle Patatine Fritte,"Heinz Spoon Friez", la patatina a forma di cucchiaio che consentirà di gustarsi finalmente tutta la salsa Heinz che si vuole

Améa, l'aceto balsamico di mele bio invecchiato in barrique

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Améa è un aceto balsamico di mele bio che Mengazzoli invecchia in barrique: un prodotto "gourmet" ideale in cucina per insaporire le portate ma anche come ingrediente per cocktail e come guarnizione per dare un tocco in più in pasticceria