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Redazione
La Pasqua di Casa Manfredi: le proposte della pastry-chef Giorgia Proia
Tanta tradizione nella Pasqua 2022 firmata Casa Manfredi: la pastry-chef Giorgia Proia torna a sfornare la sua famosa colomba con delivery in tutta Italia, e la pastiera napoletana. Ovviamente ci sono anche le uova di cioccolato.
Acqua Sant’Anna ottiene il Sigillo Qualità-Prezzo
Acqua Sant’Anna si posiziona al primo posto tra le migliori acque minerali per convenienza e riceve il Sigillo Qualità-Prezzo.
Crescono i consumi di surgelati, 3 italiani su 4 provano nuovi prodotti sottozero
Dal 2020 ad oggi oltre la metà degli italiani ha aumentato il consumo di surgelati. La ricerca IIAS Istituto Italiano Alimenti Surgelati con BVA Doxa.
Guido Gobino trionfa alla Tavoletta D’Oro 2022
Guido Gobino trionfa alla 20° edizione del concorso Tavoletta D'oro nelle categorie Gianduja, praline e spalmabili
Nasce 52 Mule Road, il gin alla Maresina
52 Mule Road presenta le botaniche tipiche delle Prealpi Vicentine e rende omaggio con etichetta e nome ad uno dei più bei sentieri d’Italia: la Strada delle 52 Gallerie del Pasubio
PAC sì o no? Troppi sconvolgimenti mondiali: la Politica Agricola Comune non convince
Fissato al 16 maggio termine presentazione domande PAC. I commenti di Filiera Italia e Carni Sostenibili dopo l'incontro “Nuova PAC, quale futuro per l’agroalimentare europeo?”.
È Marisa Filippini la vincitrice della Burger Battle 2022
Marisa Filippini, Chef dell’Agorà Cafè di Salò, è la vincitrice della Burger Battle 2022 grazie alla sua creazione Pink Mango
Pasqua Vigneti e Cantine chiude in crescita il 2021
Pasqua Vigneti e Cantine: accelera la crescita, giro d’affari a 63 milioni di euro grazie ai vini di alta gamma
Al via la terza giornata di Beer&Food Attraction 2022 e i focus di martedì 28 marzo
Ecco i principali appuntamenti di oggi a Beer&Food Attraction, la fiera di Italian Exhibition Group in programma a Rimini, e i focus di martedì 28 marzo, fra dati, premiazioni e nuovi trend del fuoricasa.
Caffè Borbone sponsor ufficiale di “IMAGO 2022” di Comicon
Torna a Comicon - International Pop Culture Festival, lo storico concorso di Fumetto e Grafica IMAGO, che quest’anno ha uno sponsor d’eccezione: Caffè Borbone
Conserve Italia: presentata l'Accademia dell'Horeca
Presentata oggi alla Fiera di Rimini l'Accademia dell'Horeca di Conserve Italia piattaforma online di comunicazione B2B rivolta a tutti gli stakeholder e con cui il Gruppo intende trasmettere i valori della sua filiera agricola 100% italiana e sostenibile
Accordo tra Löwengrube e BNP Paribas Leasing Solutions per sostenere il piano di sviluppo con nuovi franchisee
È stato siglato nei giorni scorsi l’accordo tra Löwengrube, azienda italiana proprietaria dell’omonimo brand di ristorazione che propone il format del ristorante-birreria in stile autentico bavarese, e BNP Paribas Leasing Solutions, tra le maggiori società di leasing in Italia.
Pratiche e personalizzabili, le bustine monodose di formaggio DalterFood Group in pack 100% riciclabile
Pratiche, igieniche e completamente personalizzabili per contenuto, taglio, forma e grammatura, le bustine di formaggio monodose DalterFood intercettano un trend crescente del mercato: la sicurezza alimentare.
Sana Slow Wine Fair. I 100 cuochi dell'Alleanza Slow Food si raccontano
100 cuochi dell’Alleanza Slow Food a BolognaFiere per la ripartenza del settore, pronti a raccontarsi a Sana Slow Wine Fair: "Non diamo solo da mangiare, contribuiamo a cambiare la vita delle persone".
Riapre il Borro, l'albergo diffuso nel cuore della Toscana
Il Borro Relais & Châteaux comunica la riapertura ufficiale il 1° aprile, con un’offerta di esperienze uniche nel nome dell’eccellenza, del benessere e dell’autenticità.
Al via la terza stagione de “La cucina di Longino”
Longino & Cardenal lancia la terza stagione del format La Cucina di Longino, format nato per far conoscere ai professionisti materie prime rare e preziose. Protagonista delle prime due puntate Bonini, produttore di Aceto Balsamico Tradizionale,
Corona torna on air con la nuova campagna
Birra Corona, prodotta con 100% ingredienti naturali, è di nuovo protagonista di una campagna adv in tv e digitale.
Emergente Pizza e Emergente Sala: ecco i vincitori della tappa del Centro Sud Italia
Scelti i giovani professionisti del centro sud che parteciperanno alla finale nazionale di maggio di Emergente Pizza e Emergente Sala
Comte de Montaigne e i Cocktail Zero firmati da Facundo Gallegos
22 Aprile 2022: Comte de Montaigne brinda alla Giornata Mondiale della Terra con i Cocktail Zero, gli esclusivi signature Drink firmati da Facundo Gallegos,
Il cappuccino è il re della colazione e ha anche una ricetta certificata
L'Istituto Espresso Italiano, autore della ricetta certificata del cappuccino, racconta la bevanda preferita della colazione, fra nuove tendenze e latte art.
Presentato il primo Rapporto Italgrob-Censis "Il valore economico e sociale della distribuzione Horeca nel post Covid-19"
Presentato a Rimini il primo rapporto Italgrob-Censis sul valore del fuori casa nell'epoca post Covid: dopo le restrizioni per gli italiani torna la voglia di convivialità in bar e ristoranti per ogni momento della giornata
T’UOVO, la novità di Davide Appendino per Pasqua 2022
Davide Appendino presenta T’UOVO, un uovo di cioccolato biologico completamente personalizzabile, realizzato in un divertente kit fai da te completo di tutte le istruzioni per completare il proprio, personalissimo e inimitabile uovo di Pasqua.
Fantini presenta la linea Sensuale
A marchio Vigneti Zabù, due nuove proposte, la prima da uve Nerello Mascalese, Merlot e Cabernet Sauvignon, la seconda da Grillo. L'iconica bottiglia richiama i disegni di fiori della Chiesa di Santa Caterina d'Alessandria a Sambuca di Sicilia
Cattel punta su specialità locali. L'Ostrica Clò nella laguna veneta
Cattel SpA contribuirà a diffondere una specialità della laguna veneta: l'Ostrica Clò, proveniente direttamente dalle acque di Chioggia.
Noberasco va oltre la crisi e guarda ai mercati europei
Mattia Noberasco parla del freno dato dalla crisi globale a crescita e investimenti dell'azienda: l'obiettivo è la crescita nei mercati europei
Solidarietà by Spesasospesa.org: nasce la campagna Spesa Sospesa For Ukraine
Nasce la campagna solidale di SpesaSospesa.org in collaborazione con Terre des Hommes a supporto dei cittadini ucraini accolti in Italia.
Le creazioni di Knam per Pasqua 2022
Lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam firma diverse proposte, sempre chic ed eleganti, dei tradizionali dolci di Pasqua e soggetti di cioccolato.
L'associazione Ristoratori Veneto & Ho.Re.Ca. dice "Basta a tutto"
Dal 31 marzo parte la protesta delle attività horeca del Veneto. I ristoratori non richiederanno più green pass o mascherina all'interno dei propri locali.
Presentato Sirvis, il marketplace indipendente dedicato agli operatori Horeca
Presentata a Beer&Food Attraction Sirvis la piattaforma indipendente dedicata al canale Horeca per offrire e acquistare in modo semplice e veloce prodotti multi categoria
Collesi lancia la nuova edizione delle birre artigianali Terza Rima
La nuova edizione della linea Terza Rima di Collesi rinnovata nel gusto e e nella grafica rende omaggio a Dante e alle sue terzine