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Redazione
Anna Gerasi vince la finale italiana del World Chocolate Masters
Sarà Anna Gerasi a rappresentare l’Italia al World Chocolate Masters 2022 che si terrà a Parigi il prossimo ottobre
Aumentano i prezzi della ristorazione nel 2021, ma meno della media nazionale
Complice l'aumento dell'energia, nell'ultimo anno i prezzi della ristorazione sono aumentati di circa il 4%, una crescita dettata dall'esigenza di adeguare le tariffe ai costi di produzione.
Terrazza Gallia presenta il nuovo menù invernale al sapore di mare
Sapore di mare nel nuovo menu invernale 2022 di Terrazza Gallia, il rooftop restaurant di Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan
Solo Affiti Brevi diventa indipendente: nasce Affitti Brevi Italia
Solo Affitti Brevi annuncia la separazione da Solo Affitti spa e il contestuale rebranding in Affitti Brevi Italia
Al The Court barlady da tutto il mondo per "Women First"
Con Women First The Court promuove un calendario di appuntamenti al femminile per valorizzare il ruolo della donna nel mondo dell'ospitalità
Caro energia e materie prime: incontro tra Mineracqua e Organizzazioni Sindacali
L’incontro si è incentrato sulla preoccupante lievitazione dei costi energetici che colpiscono le imprese del settore annoverate tra quelle energivore, oltre all’incremento di tutti i costi delle materie prime e dei servizi
Alfa Forni fornitore ufficiale di Casa Sanremo
Alfa Forni fornitore ufficiale al Festival di Sanremo. Durante la pandemia l'azienda ha aumentato il fatturato del 95,6% portando i forni professionali nelle case degli italiani.
illycaffè rinnova la collaborazione con la Biennale Arte celebrando i 30 anni delle illy Art Collection
I Giardini Reali saranno la sede dell’esposizione delle collezioni più iconiche e del lancio della illy Art Collection dedicata alla 59. Esposizione Internazionale d’Arte
Offerta di lavoro - Cameriera/e ai piani - Parma
Offerta di lavoro: a Parma si ricercano con urgenza 5 cameriere/i ai piani. Si offre contratto a tempo determinato con possibili proroghe
L’analisi Monitoraitalia sulle prime 280 aziende produttrici di vini e spumanti
Monitoraitalia (Competitive Data Srl) ha pubblicato l’analisi dei bilanci delle prime 280 società di capitali appartenenti al settore della produzione di vini e spumanti per il triennio 2018-2020.
Al via la partnership tra Caffitaly e Foodness
Caffitaly avvia una partnership con Foodness che porta al lancio di sei nuove bevande che coniugano gusto e benessere
Le novità 2022 di Mec3 per la gelateria, a forte tasso di creatività!
Mec3 ha presentato le novità 2022 per la gelateria (e non solo), fra prodotti ad alto tasso di creatività e innovazione per stupire i clienti.
Il Mannarino chiude il 2021 in positivo e programma nuove aperture
Il Mannarino punta per il 2022 a raddoppiare il fatturato a 15 milioni e rinnova la sua vision: far conoscere ed apprezzare la carne di qualità.
"La Pasta e Pomodoro del Futuro": al via il contest Primo Piatto dei Campi per giovani chef
Primo Piatto dei Campi è il contest ideato da 50 Top Italy in collaborazione con Pastificio dei Campi dedicato agli chef under 35
L'Antica Pizzeria da Michele in the World celebra i 10 anni di Tokyo Ebisu
L'Antica Pizzeria Da Michele Tokyo Ebisu festeggia 10 anni dalla sua inaugurazione, come prima sede all'estero di Michele in the World.
Parlamidispreco: Simona Riccio e i suoi ospiti affrontano il tema dello spreco alimentare
Oggi 2 febbraio Simona Riccio dialogherà live su Linkedin con alcuni ospiti illustri sul tema dello spreco alimentare
Food delivery: i cibi più ordinati dagli italiani secondo un’indagine di Alfonsino
La società di delivery italiana Alfonsino ha svolto un’indagine per tracciare evidenze e trend di consumo dei cibi più ordinati, a domicilio o in ufficio, dagli utenti della piattaforma negli oltre 200 comuni coperti dal servizio.
Robo Academy: il 3 febbraio un webinar dedicato alla pasticceria salata
Il 3 febbraio dalle ore 15 Robo Academy terrà con lo chef Michele Bufano un webinar dedicato al nuovo trend della pasticceria salata
Galbani Santa Lucia celebra la pizza con un nuovo concorso
Per celebrare la pizza fatta in casa, a febbraio un nuovo concorso Galbani Santa Lucia mette in palio videolezioni e un forno professionale.
Le imprenditrici del vino in Italia. Una rosa di nomi che hanno fatto la storia del settore
L’Osservatorio del San Maurizio Wine Club presenta una fotografia delle imprenditrici occupate nell’industria enologica italiana.
La maison Pol Roger consolida la sua presenza in Italia
Acquisendo il 20% di Compagnia del Vino, società italiana di distribuzione, la maison Pol Roger consolida la sua presenza nel Paese.
Il nuovo flacone anticontraffazione di pulyCAFF
Per tutelare i professionsti pulyCAFF ha introdotto un nuovo flacone su cui una goccia in rilievo garantisce l'originalità del prodotto
Cocciuto celebra la settimana sanremese con una pizza dedicata a Raffaella Carrà
“A far la pizza comincia tu”: Cocciuto celebra la settimana sanremese con una pizza tributo a Raffaella Carrà
Sì al Green Pass per i vaccini russo e cinese. Gravi danni al turismo nelle città d'arte
Jelinic, presidente di Fiavet, accende i riflettori sul turismo nelle città d'arte: senza il sì ai vaccini russo e cinese danni enormi per tutto il settore.
Cous Cous Fest festeggia i 25 anni con un'edizione speciale
Il festival si svolgerà a San Vito Lo Capo dal 16 al 25 settembre 2022. tra le novità la collaborazione con Massimo Bonelli, già direttore artistico del concerto del Primo Maggio a Roma
Nuovo logo e brand image per Roberto Industria Alimentare
Roberto Industria Alimentare si affida a Packaging in Italy per una nuova brand image che parte da un nuovo logo più essenziale
Clarabella propone “Costruiamo il Franciacorta”, una serata di degustazione dedicata al vino
Clarabella propone una serata di degustazione alla scoperta dei retroscena che permettono la creazione del Franciacorta. Ospite speciale l’enologo Cesare Ferrari
Al via il Protocollo d’Intesa tra FIC e FIPE-Confcommercio
Cuochi e ristoratori, la "brigata" buona del cibo italiano. Firmato il Protocollo d’Intesa tra FIC e FIPE-Confcommercio per rafforzare le competenze degli operatori e rilanciare azioni e politiche per il settore.
Bord Bia: Simone Rugiati si conferma ambassador per l'Italia della carne irlandese
Prosegue nel 2022 la collaborazione tra Bord Bia e Simone Rugiati che si conferma Ambassador della carne irlandese per l’Italia
Vecchio Amaro del Capo e Agromonte a Sanremo
Sanremo: Vecchio Amaro del Capo e Agromonte fanno il loro ingresso alla kermesse musicale più seguita e amata dagli italiani