Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione
Debutta il forum delle Donne del Cibo di Corriere della Sera
Debutterà mercoledì 22 e giovedì 23 settembre Women in Food, il forum delle Donne del Cibo di Corriere della Sera con tante ospiti dal mondo enogastronomico a 360°.
Piazza Duomo dello chef Enrico Crippa nella top 5 dei migliori ristoranti green del mondo
We’re Smart® Awards lancia la Green Guide 2021: sono 4 i ristoranti italiani inclusi nella Top 100 dei migliori ristoranti plant based: tra questi al 4° posto Piazza Duomo di Enrico Crippa
Il ruolo chiave delle bevande analcoliche fra produttori e realtà Horeca. La Sugar Tax è davvero necessaria?
Sono 87 le imprese italiane che producono soft drinks, bevande analcoliche; un comparto strategico del Food&Bevarage del nostro paese. Per come sono strutturati il comparto e il mercato, ci domandiamo ma la Sugar Tax è davvero necessaria in Italia?
International Coffee Day: la MUMAC Academy aderisce all’iniziativa Coffee Boom di SCA Italy
Il 1 ottobre per la Giornata Internazionale del Caffè MUMAC ACADEMY aderisce all’iniziativa Coffee Boom di SCA Italy proponendo la mastercless Espresso e non solo
Mixer Cocktails entra a far parte del colosso francese La Martiniquaise
Mixer Cocktails annuncia la vendita di una quota di maggioranza alla francese La Martiniquaise-Bardinet, tra i primi 10 gruppi di spirits al mondo
Caffitaly: inaugurato il 100° shop monomarca in Italia
Caffitaly continua a crescere e festeggia il suo centesimo negozio monomarca aperto la scorsa settimana in Piazza Curiel a Biella
Pretty Woman e Stecco Greige, le novità di Gusto 17
Gusto 17, il brand di gelato artigianale gourmet e personalizzato, celebra 'Pretty Woman - Il Musical' e Giorgio Armani per i primi 40 di Emporio con due nuovi gusti.
Toscana e Campania alleate per la promozione del turismo enogastronomico
Alla rassegna Eruzioni del Gusto Toscana e Campania hanno annunciato l'avvio di una collaborazione per la volorizzazione del patrimonio enogastronomico
Il futuro del fuori casa: il punto con Università della Birra e LIUC Business School
Si è svolto oggi 20 settembre il secondo appuntamento con "Evoluzione del Food & Beverage in Italia", il nuovo progetto formativo condiviso di Università della Birra e LIUC Business Scho
Un bonus "nido e asilo" per supportare i genitori della grande famiglia Callipo
Callipo sigla un nuovo accordo per sostenere le esigenze familiari dei lavoratori e migliorarne la qualità di vita.
In arrivo 500 locali per famiglie. Accordo tra Fipe e Forum Famiglie
Fipe dà vita a un nuovo progetto per la creazione di un marchio di qualità da attribuire ai pubblici esercizi caratterizzati da un’offerta dedicata alle esigenze dei nuclei familiari
Al via Identità Golose, tre giorni dedicati alla cucina d'autore e all'ospitalità
Il prossimo weekend si alzerà il sipario su Identità Golose - Congresso Internazionale di Cucina d'Autore.
Ecco come sarà il nuovo ristorante di Andrea Aprea
Il nuovo ristorante “Andrea Aprea” sarà all’ultimo piano dell’atteso Museo Etrusco voluto dalla Fondazione Luigi Rovati
La ripresa estiva non basta. Troppe le incognite all'orizzonte per l'economia
Anche a luglio e agosto prosegue il recupero dei consumi ma la pandemia, il caro bollette e l'inflazione rischiano di bloccare la ripartenza.
Successo per "Benvenuto Autunno", l'evento Modecor dedicato ai pasticcieri
Sono stati circa 300 i pasticceri che hanno partecipato a "Benvenuto Autunno" webinar gratuito tenuto dal maestro pasticciere Omar Busi e organizzato da Modecor
Formind: i trend del Mercato Horeca ad Agosto 2021
Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali, in volumi e fatturato, nel mese di Agosto 2021.
Olitalia va in onda con Frienn, l’olio per frittura dei grandi maestri della cucina italiana
Prosegue la presenza di Olitalia sulle principali emittenti TV digitali con uno spot dedicato all’olio per frittura più amato dagli Chef italiani come protagonista indiscusso, insieme ad eccellenza e qualità
Pop Caffè è official partner dell'Inter
Il piacere del caffè e l'amore per il calcio si incontrano nella partnership fra Pop Caffè e FC Internazionale Milano.
Rossopomodoro con Riso Gallo presenta a Bari il nuovo menù di stagione
Il 21 settembre al Rossopomodoro di Bari Poggiofranco in collaborazione con Riso Gallo si terrà un evento per presentare il nuovo menù di stagione in collaborazione con Riso Gallo
Burger Mania: le ispirazioni culinarie di Bonduelle Food Service
Bonduelle Food Service presenta il nuovo numero di Ispirazioni Culinarie Magazine, con lo speciale sul ruolo delle verdure per dare valore ai burger.
A Cheese il burro secondo Invernizzi, Gasbarrino e Marchetti
“Chi ha paura del burro” è il titolo dell’incontro organizzato da IlGusto.it, che si è svolto nella giornata inaugurale di Cheese a Bra
L'ultima frontiera dei vaccini dal riso ogm
I ricercatori giapponesi hanno creato un vaccino orale contro il colera usando il riso geneticamente modificato.
Goppion diventa Marchio Storico
Nata nel 1948, la torrefazione Goppion è stata iscritta al Registro delle aziende che hanno dimostrato di avere più di 50 anni di attività alle spalle
Italian Sounding: Coldiretti lancia l'allarme al G20 dell'agricoltura
Durante il G20 dell'Agricoltura a Firenze Coldiretti ha cercato di portare all'attenzione dei grandi del mondo il fenomeno dell'italian sounding allestendo un'esposizione dei più diffusi prodotti alimentari italiani contraffatti
Al via la partnership tra Regusto e Leroy Merlin
Legge "anti-spreco": per le non-profit le eccedenze dei negozi Leroy Merlin diventano accessibili con un click grazie a Regusto
Il nuovo Tourinot bianco di Guido Gobino è un'esplosione di gusti di Sicilia e Piemonte
I sapori e i profumi della Sicilia incontrano il Piemonte nel nuovo Tourinot Bianco di Guido Gobino, dal colore inatteso.
Diageo World Class di nuovo protagonista alla Florence Cocktail Week 2021
Alla Florence Cocktail Week con Diageo World Class in programma una settimana di incontri, eventi e masterclass esclusive con ospiti internazionali e i migliori distillati del portfolio Diageo
Asiago DOP. Corre l'export: +16,7% nel primo semestre 2021
Crescita a doppia cifra per l’export del formaggio Asiago DOP nel primo semestre del 2021, con un aumento del 16,7% rispetto allo stesso periodo del 2020
“Calise Fidelity Card”: 15% di sconto su tutti gli acquisti presso i Bar Calise
“Calise Fidelity Card” per tutti i residenti sull’Isola di Ischia. L’iniziativa da’ diritto al 15% di sconto su tutti gli acquisti presso i Bar Calise
Birrificio Angelo Poretti festeggia “Il mese del Luppolo”. Una grande opportunità per scoprire la varietà di referenze con DraughtMaster
Birrificio Angelo Poretti inaugura la sua prima Festa del Luppolo e celebra la sua varietà di referenze con il sistema di spillatura DraughtMaster.