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Redazione

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Morato Pane consolida la sua posizione in Spagna rilevando dall'azienda Cerealto-Siro un plant produttivo nel nord del Paese, a Briviesca.

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Intesa Sanpaolo e Pastificio Garofalo hanno sottoscritto un contratto di finanziamento che ha come obiettivi azioni mirate alla sostenibilità.

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Frankly, prima catena italiana di Bubble Tea, lancia una versione rivisitata dei cocktail iconici: dal Negroni al Gin Tonic.

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Più controllo sulle pratiche sleali fra imprese della filiera agricola e alimentare. Secondo Coldiretti si tratta di una svolta storica.

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Il Consorzio dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti Docg lancia un concorso in collaborazione con il bartender Giorgio Facchinetti che premia la creatività e l’abilità degli appassionati di mixology

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Gli imprenditori piemontesi Giacomini, dopo i primi anni dedicati all’arte dell’alta orologeria svizzera, concretizzano nell’autunno 2018 il progetto di avere una propria linea di Champagne a marchio TANCA.

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