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Redazione
Fase Due. INGA: attenzione alla sanificazione dei macchinari per il ghiaccio alimentare
INGA fornisce una check list di operazioni da effettuare per il corretto ripristino, dopo mesi di blocco, delle macchine di autoproduzione del ghiaccio presente nei locali
Addio a Giovanni Filicori, aveva portato al successo la storica torrefazione bolognese
Si è spento nella notte tra venerdì e sabato 23 maggio a Bologna Giovanni Filicori dal 1964 al 2018 alla guida della torrefazione FIlicori Zecchini
Indagine GfK: più della metà degli italiani desidera ancora acquistare nel negozio fisico
Come saranno i “nuovi” consumatori dei punti vendita? Come deve evolvere il negozio? GfK offre dati e indicazioni sui nuovi trend per il settore retail.
Afidamp chiarisce le regole di sanificazione per il settore Horeca
In queste settimane che vedono la riapertura dei pubblici esercizi, AFIDAMP ha portato avanti per il canale Horeca un’intensa attività di informazione sui temi della pulizia
Molino Spadoni registra un incremento delle vendite online a marzo e aprile
L'attività di vendite online è cresciuta a partire da marzo e ora Molino Spadoni richiama personale dalla cassa integrazione per garantire il servizio su tutto il territorio nazionale.
Almaverde Bio cresce nel primo quadrimestre e inaugura nuovo format di comunicazione
Almaverde Bio ha comunicato gli ottimi dati del primo quadrimestre attraverso il nuovo format di comunicazione media in diretta webinar e social.
Inalpi: un progetto editoriale per restare al fianco degli chef stellati
Inalpi per mostrare la sua vicinanza agli chef stellati italiani ha inviato loro il volume “I migliori ristoranti d’Italia. Le stelle della Guida Michelin”
AssoBio plaude le indicazioni della Commissione Europea: "ora legge sul bio in Italia"
Assobio esprime soddisfazione per i risultati raggiunti dall'Europa sul Green Deal; l'obiettivo ora è l'approvazione in Italia della legge sul biologico
Asahi Super Dry sarà in tv con "Alessandro Borghese Kitchen Sound"
Asahi Super Dry sarà presente e visibile in cinque puntate della trasmissione "Alessandro Borghese Kitchen Sound" legate al Giappone.
Ca' Del Poggio: riapertura nel segno del ciclismo e del territorio
Ca’ del Poggio Ristorante & Resort è ripartito sabato 23 maggio con una cena che ha coinvolto personalità del territorio e sportivi.
C'è lavoro per tutti in vigna. Parola di Marco Simonit, di Simonit&Sirch Vine Master Pruners
Gli italiani snobbano il lavoro in vigna, ma è un mestiere che richiede competenza e specializzazione. Ne parla Marco Simonit, che ha fondato la Scuola Italiana di Potatura della Vite.
Fipe: "differenziare i bandi di Invitalia, altrimenti diventa una farsa"
Matteo Masucci, presidente dei giovani imprenditori di Fipe, esprime il suo malcontento per la gestione delle risorse del bando Invitalia "Impresa SIcura".
Associazione dei Ristoratori di Positano: "Non ci fermiamo"
La neonata Associazione dei Ristoratori di Positano cerca soluzioni per una riapertura nel rispetto dei protocolli di sicurezza vigenti.
Nuova brand identity per Zini
Cambio di look per il pastificio milanese Zini Prodotti Alimentari, che riparte presentando al mercato un logo nuovo e relativa immagine coordinata
Il Consorzio Provolone Valpadana ha riconfermato i suoi vertici. Il programma per il prossimo triennio
Il Consorzio di Tutela Provolone Valpadana dà continuità attraverso la conferma dei suoi vertici e programma il prossimo triennio fra Italia ed estero.
Energade da oggi anche nella versione Zero zuccheri aggiunti
Energade, da sempre brand innovatore nel segmento degli sport drink, si presenta nella nuova variante zero zuccheri nei gusti arancia e limone.
Zucchetti acquisisce il ramo travel & fleet di Sarce
Zucchetti ha acquisito il ramo travel & fleet management dell'azienda Sarce, arricchendo ulteriormente la propria gamma di prodotti per quest’area
DVG: in catalogo nuovi prodotti per ripartire
DVG ha arricchitto il suo catalogo con prodotti per la pulizia e l’igienizzazione delle superfici, nonché tutta una linea di DPI per la tutela della salute
ATR lancia l'allarme per gli hotel di Milano: senza veri aiuti ad agosto i dipendenti restano a casa
Gli hotel di Milano lamentano mancanza di aiuti veri nel DL Rilancio. ATR lancia l'allarme sul pericolo occupazionale per il periodo estivo.
Brewrise e Chimay insieme per un progetto di solidarietà a sostegno del canale Horeca
Il produttore di birre trappiste Bières et Fromages de Chimay e l’importatore italiano Brewrise hanno attivato una serie di iniziative a sostegno dei clienti horeca
HorecaTv.it. Intervista a Host 2019 con Gianluca Venturelli di Lucaffè srl
Host 2019: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Gianluca Venturelli, CEO di Lucaffè e La Piccola
Identità Golose Milano riparte, con un programma dal 3 al 13 giugno
Da mercoledì 3 giugno Identità Golose Milano riparte con tutto l'entusiasmo e la voglia di ritornare all'elemento essenziale di questo hub: la condivisione.
L'Europa potrebbe aprirsi al Nutri-Score. L'Italia torna ad opporsi
La Commissione Europea sembra aprirsi all'utilizzo del Nutri-Score obbligatorio nell'UE, l'etichetta alimentare a semaforo che non piace all'Italia.
Secure Clean Hotel: da TeamWork l'evento per ripartire in sicurezza
Si terrà il 28 maggio Secure Clean Hotel, l’evento formativo online organizzato da Teamwork per aiutare gli hotel ad affrontare la ripartenza post Covid-19
Da Caffo Alcospray Onion Dots, per celebrare la Cipolla Rossa di Tropea
Nasce "Onion Dots", una variante di Alcospray Caffo con aroma di cipolla, adatta a sanificare piatti, stoviglie, bicchieri e al contempo esaltando il profumo di cipolla.
Elior lancia le Box Delivery, il servizio con cui le aziende possono essere vicine ai lavoratori in smart working
Arriva da Elior Box Delivery, il servizio che consente ai dipendenti di acquistare e ricevere a casa kit preconfezionati di alimenti di prima necessità
Torino e Reggio Calabria in collegamento diretto con l'alta velocità: svolta per il turismo e la mobilità
I treni Freccia Rossa di Trenitalia copriranno dal 3 giugno in modo diretto la tratta Torino - Reggio Calabria. Una svolta importante per il turismo
Fipe. Fase 2: la sfida è riportare i clienti nei locali
Aldo Cursano, Vicepresidente Vicario di Fipe commenta le recenti polemiche legate alle notizie sul rincaro dei prezzi del caffè nei bar
Deliveroo: parte da Milano Pick-Up, servizio di asporto tramite la piattaforma
Sbarca a Milano Pick-Up, un nuovo servizio di Deliveroo che supporterà i ristoranti nella gestione degli ordini destinati all’asporto.
L'Antica Pizzeria da Michele festeggia 150 anni: nel giorno della riapertura una mostra virtuale
Nel giorno della riapertura al pubblico, per celebrare i suoi 150 anni, l'Antica Pizzeria da Michele porta online un piccolo museo virtuale accessibile da tutto il mondo.