Sal De Riso e Hausbrandt rinnovano l’accordo per altri due anni
Sal De Riso e Hausbrandt confermano per due anni la collaborazione tra pasticceria artigianale, caffè e nuove iniziative
PROTAGONISTI - Il Maestro Pasticcere Salvatore De Riso e Hausbrandt Trieste 1892 proseguono la collaborazione avviata tra la pasticceria della Costiera Amalfitana e l’arte caffeicola del gruppo con sede a Nervesa della Battaglia, in provincia di Treviso. Il rinnovo dell’accordo vale per altri due anni e conferma un rapporto costruito su elementi condivisi: attenzione alla selezione delle materie prime, rispetto della tradizione artigianale italiana e ricerca di nuove soluzioni nei sapori.
L’accordo rinnovato prevede nuove iniziative nei punti vendita, con proposte pensate per abbinare i blend Hausbrandt alle creazioni dolciarie del Maestro Sal De Riso. La pasticceria di Minori resterà il punto di riferimento principale del progetto, mentre il caffè Hausbrandt sarà impiegato anche come ingrediente in diverse preparazioni, tra cui lievitati e creme spalmabili.
"Il caffè non è un semplice accompagnamento, ma un ingrediente vivo nella mia pasticceria", spiega il Maestro Sal De Riso. "Hausbrandt è il partner ideale perché condivide la mia stessa ossessione per la qualità e la cura del dettaglio".
“Questo legame con Sal De Riso va oltre la semplice partnership - dichiara Arianna Zanetti, Presidente Hausbrandt - è un sodalizio d'eccellenza, che riesce a far dialogare l'anima dei nostri blend con le creazioni del Maestro, perpetuando una tradizione di gusto e innovazione che regala al palato attimi di vera e propria arte”.
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