Silvano arriva a Stromboli: la Libreria accoglie la cucina milanese

RISTORAZIONE - Negli ultimi giorni, i caratteristici sbuffi del vulcano Stromboli hanno catturato l’attenzione. Non si tratta di un fenomeno preoccupante, ma di un’accoglienza per il team di Silvano, appena giunto sull’isola. Da oggi, il noto ristorante di Piazza Morbegno espande le sue attività a Stromboli, portando con sé un’offerta gastronomica innovativa.

La Libreria di Stromboli: un angolo storico e culinario

Situata leggermente lontana dal centro di Stromboli e immersa nel verde, la Libreria rappresenta un luogo storico di grande fascino. Questo spazio, ricco di atmosfera, è stato scelto per ospitare le proposte estive di Silvano. Vladimiro Poma, rinomato oste e chef del locale milanese, è incaricato di combinare i sapori della cucina milanese con quelli tipici dell’isola.

Le specialità gastronomiche proposte a Stromboli

La Libreria di Stromboli offre un’ampia gamma di opzioni gastronomiche, adatte a qualsiasi momento della giornata. Dalla colazione alla cena, è possibile gustare piatti freschi e originali, come gamberetti di Nassa, fichi d’india e pesce appena pescato. Tra le specialità del menu ci sono anemoni fritti, salsa di pala alla brace, zuppa di scoglio tiepido con cous cous, e kebab di polpette strombolane di pesce, oltre alle celebri proposte di Silvano, come toast e uova preparate in vari modi.

L’atmosfera unica della Libreria

La Libreria si distingue come un luogo speciale, dove l’atmosfera è pervasa dai profumi del mare e della roccia. Qui si creano occasioni di incontro e condivisione, trasformando facce sconosciute in amici. Questo ambiente accogliente e autentico rappresenta un punto d’incontro per chi cerca relax e convivialità.

L’arrivo di Silvano a Stromboli segna una nuova fase per il ristorante di Piazza Morbegno. La collaborazione con la Libreria porta una proposta gastronomica innovativa sull’isola, combinando i sapori milanesi con quelli locali, offrendo un’esperienza culinaria unica.

Horecanews.it informa ogni giorno i propri lettori su notizie, indagini e ricerche legate alla ristorazione, piatti tipici, ingredienti, ricette, consigli e iniziative degli chef e barman, eventi Horeca e Foodservice, con il coinvolgimento e la collaborazione delle aziende e dei protagonisti che fanno parte dei settori pasticceria, gelateria, pizzeria, caffè, ospitalità, food e beverage, mixology e cocktail, food delivery, offerte di lavoro, marketing, premi e riconoscimenti, distribuzione Horeca, Catering, retail e tanto altro!