Bonollo 1908 porta a Vinitaly 2026 le sue grappe d'eccellenza e la nuova Riserva Lux Aurea
Bonollo 1908 protagonista a Vinitaly con il debutto di Lux Aurea e una selezione di distillati d'eccellenza tra tradizione, innovazione e mixology
ALCOLICI E SPIRITS - Bonollo 1908, sinonimo di eccellenza nell'Alta Distilleria italiana, si conferma tra i protagonisti di Vinitaly (Hall 5 – Stand F3), il salone professionale di riferimento per il mondo vitivinicolo e dei distillati. L'azienda padovana accoglierà operatori e appassionati in uno stand istituzionale pensato per restituire, in un unico spazio, l'identità e i valori di tutte le sue linee di prodotto.
La fiera più importante del settore
Vinitaly – Fiera di Verona (12-15 aprile) è la piattaforma di business e networking più autorevole dedicata al vino e ai distillati. Un appuntamento strategico che riunisce produttori, distributori, buyer internazionali e professionisti del fuori casa, confermandosi come il principale palcoscenico per valorizzare il patrimonio distillatorio del Paese e tracciare le nuove tendenze del fine drinking.
Il grande debutto di Lux Aurea
A dominare la scena di questa edizione è il lancio in anteprima a Vinitaly di Lux Aurea, una creazione unica che trasforma la degustazione in un'esperienza memorabile. Questa Riserva nasce da un sapiente blend di grappe armoniose ed eleganti, maturate in botti di rovere per 8 anni. Il progetto trae ispirazione dal mito di Prometeo: il fuoco, donato agli uomini come simbolo di progresso, viene reinterpretato dai Maestri Bonollo in un capolavoro sensoriale custodito in un decanter dal design architettonico, concepito per preservare l'essenza di un sapere ultrasecolare.
Le collezioni di punta: OF e Ligneum
A completare l'offerta della distilleria padovana, due linee che ne incarnano il DNA produttivo. La Collezione OF — fiore all'occhiello della produzione — è guidata dalla celebre OF Amarone Barrique, che continua a ridefinire il segmento delle grappe invecchiate affermandosi tra i grandi distillati internazionali, affiancata dalle note agrumate di OF Dorange e dall'equilibrio erboristico di OF Amaro. La Collezione Ligneum esprime invece la maestria nell'uso del legno attraverso pregiate riserve invecchiate in tonneaux di rovere, con una gamma che spazia dal ricco Cru Italiae all'elegante Prosecco, dall'aromatico Moscato al balsamico Miele di Tiglio, fino alla recente Grappa Riserva Ligneum Tempus, che completa la linea con un profilo evoluto e coinvolgente.
Ballor e Templeton: storia e vocazione internazionale
In fiera trovano spazio anche due brand che raccontano l'anima più internazionale del gruppo. Ballor celebra nel 2026 i suoi 170 anni di storia, confermando un appeal intramontabile nella mixology contemporanea: il Ballor Vermouth, il Ballor Gin e il Ballor 100 offrono ai professionisti del bar strumenti versatili, frutto di ricette storiche e di una selezione botanica d'eccellenza. Sul fronte dei whiskey, Templeton Distillery — distribuita in esclusiva da Bonollo — porta in Italia cinque referenze distintive: dal Rye Whiskey (nelle versioni da 4, 6 e 10 anni Riserva) al Midnight Whiskey e al Fortitude Bourbon, tributo alla qualità e alla tradizione americana.
"Creazioni di Gusto": l'innovazione low-alcohol
Bonollo 1908 risponde all'evoluzione dei consumi con la gamma "Creazioni di Gusto", una linea di liquori e creme pensata per le nuove generazioni e per chi desidera una gradazione moderata senza rinunciare all'intensità. Realizzati con ingredienti di prima qualità, i prodotti spaziano dalle creme al Caramello Salato e al Pistacchio di Sicilia — con vera pasta di pistacchio — ai liquori di carattere come il Caffè Piccante, il Verdello e il Licorice. Con una gradazione compresa tra il 16% e il 21% vol., queste referenze si prestano al consumo liscio così come a cocktail e dessert d'autore.
Leggi l'articolo anche su MixologyItalia.com
